冰雪是資源,寒冷是優勢-冰雪旅游研究專題
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(2)高端及專業類賽事導向型模式
冬季的冰雪運動越來越受大眾歡迎,游客也將從嬉雪階段發展到相對專業的冰雪運動階段,不需要場地提供用具出租,自備運動裝備?,F越來越多的滑雪場開發金卡VIP用戶,雪地高爾夫,高級教練陪練服務等等,高端游客成為市場的異軍突起。這類場地設施現代、齊全,具備舉辦國際賽事水平。冰雪項目具有的很強的娛樂性、觀賞性,如冬季奧運會、亞冬會、全國冬季運動會等大型體育運動會,都會吸引大批國內外旅游者前往觀賞。
(3)節慶展覽模式
中國長春冰雪旅游節自1998年創辦以來,已由創辦之初的單一滑雪發展成綜合性節日。2004年,冰雪節接待國內外游客390萬人次,實現旅游業總收入26億元。冰雪節慶展覽活動的經濟效益由此可見一斑。打造東方文化特色、獨具韻味的冰雪節,將吸引更多世界游人的目光。例如地處哈爾濱市之南的沈陽市,被認為在冰雪自然資源、冰雪文化、冰雪景觀、人才各方面均遜色于哈爾濱市,近幾年卻在冰雪旅游方面異軍突起。沈陽冰雪節已經連續舉辦8年,2005年首次推出國際冰雪節。哈爾濱的冰雕已成海內外知名產品,沈陽則避開哈爾濱的冰雕優勢,與日本札幌冰雪節委員會合作,借助札幌雪節的經驗,打造國內一流雪雕產品;同時,游客可參與各種娛樂活動,包括雪爬犁、狗爬犁,還有賽車、雪山尋寶等,這些活動使游客真正融入冰雪。
(4)冰雪體驗模式
冰雪體驗模式將體驗作為其最大賣點,如哈爾濱所打造的冰雪故事園。將民俗文化和冰雪旅游很好的結合在一起,第一屆冰雪故事園就用冰雪展示北域風情,用冰雕展示哈爾濱起源、老秋林等哈爾濱市特有的歷史文化。第二屆用冰雕組群書寫北方神話傳說,第三屆建造了冰燈廟會,展示了北方廟會全景圖,同時采用動靜結合的方式,在包子鋪冰雕旁邊安放了一個真的包子鋪,冰糖葫蘆的冰雕旁真放上賣冰糖葫蘆的。打造這種大的冰雪文化,營造了濃厚的冰雪氛圍。又如芬蘭凱米的冰雪城堡,冰床,冰桌,冰椅,冰酒吧,晚上睡在從挪威運來的專為雪地保暖而設計的睡袋, 每個房間都各有鮮明的主題, 裝修可媲美任何高級酒店,冰雪酒店在堡壘中搭建有可容納十人的傳統芬蘭煙熏式桑拿屋,再寒冷的天氣里也使你全身暖透。瑞士阿爾卑斯山區五個度假點用3000?的冰塊建造獨特的圓頂冰雪屋,提供容納120個人的包場服務,無論是產品推介、公司獎勵、舉辦派對、生日聚會或者其他,能滿足客人的各種需要。
冰雪氛圍營造也是冰雪體驗的一種方式,比如,依托于當地文化和冰雪資源打造雪鄉、冰城等。
(5)地區模式
由于冰雪旅游會受到自然地理因素和區位交通條件的制約,我國各地冰雪資源開發的可能性和規模都不盡相同,根據目前的發展現狀,我國形成了東北、華北、西部等三個相對集中的冰雪旅游開發區,三大冰雪旅游區域在發展中形成了三種截然不同的旅游開發模式,按照地理區域進行劃分,包括東北模式、華北模式及西部模式。
(6)依托高科技的人工冰雪開發模式
以上冰雪旅游開發模式主要是針對具備形成天然積雪的地區。隨著冰雪旅游發展的大眾化、國際化和科學技術的進一步發展,出現了依托高科技的人工開發冰雪的方式。采用現代的科技手段、利用節能環保聲、光、電、網絡、傳媒技術、自然條件的前衛化利用,各冰雪專業機構設計研發并建成和實現了仿真滑雪場、仿真滑冰場、抗高溫抗濕度的造雪機、四季滑雪道、室內飄雪、室內冰雕等,相關技術的研發和應用、人工冰雪旅游場所的開發突破了地區和季節的限制,形成了較大份額的旅游客源市場,實現了冰雪旅游發展一個重要的飛躍。目前,我國沿海一些經濟較為發達的大城市正在逐步興起室內冰雪旅游的開發,通常選址在城市的環城游憩帶,并作為都市休閑度假旅游的重要組成部分。
(三)發展運作
(1)政府主導促進型發展道路
以強化管理職能和高投入的整體形象促銷為突破,實施政府主導的市場促進型發展戰略。賦予管理部門相應職能來統領冰雪旅游相關行業和部門,管理部門通過制定和實施冰雪旅游發展中長期戰略及發展規劃來對管轄內主要景區(景點)、滑雪場等進行有效整合,以此形成一個有序發展、配置合理的冰雪旅游大格局。
(2)體驗式營銷
突出主題,注重品牌,強調以主題為鏈條、以品牌為核心的體驗式營銷:針對冰雪旅游地資源特色,作好冰雪旅游地的形象規劃,加大宣傳力度,形成特色體育旅游品牌。如黑龍江哈爾濱的冰雪旅游城市的“雪博會”、“冰燈”,滑雪場的品牌如“亞布力滑雪場”、“雪鄉”等。
借助賽事,讓冰雪體育旅游者成為體驗主體。在冰雪旅游過程中,主題是體驗的基礎,線索構成印象,每個線索都必須支持主題并與主題相一致。例如在黑龍江每年都有大型的國際冰雪賽事,可引導游客去觀看比賽,感受運動員的喜怒哀樂,體驗一種不同的體育文化。
(3)文化滲透
文化是冰雪旅游最具活力的支撐因素。
冰雪旅游產品在很大程度上屬于無形產品,旅游者獲得的是一次經歷或一次感受。這種經歷或感受與思想、道德、信仰及美學等文化現象緊密聯系在一起,反映出人們對精神文化的渴求。文化的地方性是冰雪旅游的另外一種文化要素。中國幅員遼闊,風土各異,使得地方文化特色鮮明,民族文化的個性得以保留。挖掘地方文化的特性是發展冰雪旅游業的核心內容。
如果把冰雪,旅游始終界定在經濟的范疇,那么就無法真正開拓冰雪旅游的深廣內涵,企業和行業的形象呈低格調狀態。冰雪旅游本身負載著深厚的文化內容,如旅游地的和諧溫馨氛圍、從業者的高層次修養、有魅力的人文景觀等。從旅游資源特點和市場條件來看,冰雪旅游業要采取不同的發展戰略,即發現、挖掘冰雪旅游資源的獨特品質,將文化內涵滲入到冰雪旅游產品之中,形成別具一格的冰雪旅游產品定位,培育文化品牌,走差異化發展之路。
(4)品牌化、國際化發展
目前世界范圍內旅游業的發展已經進入到品牌競爭階段,在品牌競爭日趨激烈的市場條件下,有了諸如冰雪節這樣的品牌也只能是說具備了參與競爭的基礎,冰雪旅游未來發展的關鍵是如何經營品牌、保住名牌,并使之不斷豐富和發展,以保持和提升這些品牌產品的市場競爭力。
有影響力的體育賽事對一個城市旅游業的發展及國際知名度的提高至關重要。成功舉辦一次大型體育盛會能夠帶動一條集交通、住宿、餐飲、購物為一體的旅游消費鏈,給舉辦地帶來巨大的經濟效益。札幌冰雪節借助冬奧會、長春冰雪節通過引入歐洲瓦薩國際越野滑雪節來提升他們的國際影響力,為我們提供了成功的范例。
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