產業(yè)集群――旅游發(fā)展的未來戰(zhàn)略
一、從業(yè)有先后,競爭無老幼――中外旅游集團核心競爭力之間的巨大差距
國外發(fā)達國家的旅游業(yè)經歷了100多年發(fā)展史,已經實現了旅游業(yè)工業(yè)化生產模式的社會大分工,建立了完善的高度市場化的批零體系。
國外大型旅游運營商最大的競爭優(yōu)勢在于其運營系統(tǒng)的有效和強大――在旅游運營中,通過資源掌控、管理能力、產品和開發(fā)、營銷模式等方面的整合與異業(yè)聯合,以整個旅游產業(yè)集群的力量組成包括前鋒、中軍、保障、支持等有效力量的“集團軍”,進行“集團化作戰(zhàn)”,對戰(zhàn)傳統(tǒng)旅游企業(yè)的“各自為戰(zhàn)”,形成獨有的核心競爭力。
面對國外已形成成熟、發(fā)達的“異業(yè)聯合產業(yè)集群”,中國旅游企業(yè)尚在探索從“傳統(tǒng)旅游業(yè)”向“社會化旅游產業(yè)”升級轉型階段,處在由傳統(tǒng)的“食、住、行、游、購、娛”向“觀光本體,休閑延伸,度假深化,旅游與相關行業(yè)延伸,形成社會化大產業(yè)”轉變的“產業(yè)轉型期”,還沒有形成較為成熟、有影響力的產業(yè)集群。國內旅游企業(yè)的落后不僅體現在實業(yè)上,理論研究上也同樣落后,并直接或間接造成了國內旅游實業(yè)落后的現狀。
引用一組數據,可見中國旅游企業(yè)和世界先進水平的旅游企業(yè)之間的巨大差距――“世界大型旅游企業(yè),如日本的JTB、德國的TUI和Thomas Cook,以及美國運通。有關資料顯示:JTB在2000年實現營業(yè)收入116億美元,擁有國內338家辦事處,2500家分支機構,66家國際分支機構;德國的TUI在2001年實現營業(yè)收入22億歐元,擁有797家分支機構,3700個代理處,同時擁有285家旅館,88架飛機;英國的Thomas Cook在世界有3600個代理處,85架飛機,不同品牌的73000個床位;美國運通在2000年旅游相關的營業(yè)收入達221億美元,在世界上130個國家設立了1700辦事處,目前有包括3300萬美國用戶在內的全球5170萬運通卡用戶。”
二、敢問“差”在何方
從上面的現狀分析可見,中外旅游企業(yè)間的差距主要還是產業(yè)方面。而對比國外先進水平,產業(yè)差距的根本原因在于我國產業(yè)發(fā)展階段較低,旅游產業(yè)研究嚴重滯后,對產業(yè)的認知和運用程度不足。
目前國內對于旅游產業(yè)研究現狀,落后于美國上世紀70年代,對旅游產業(yè)諸多問題,總體上處于“探索”狀態(tài)。
(一)對旅游產業(yè)的認知
國內尚沒有對“旅游產業(yè)”科學、準確、統(tǒng)一、規(guī)范化的界定――從國際通用的產業(yè)劃分標準,比較適用于旅游產業(yè)劃分的是三次產業(yè)劃分標準,但是在三次產業(yè)劃分標準中,沒有“旅游產業(yè)”這一“產業(yè)”; 造成目前中國有“旅游”,沒有“旅游產業(yè)”。值得注意的是:目前國內對“旅游”的研究總體上是以“觀光旅游”階段的旅游為研究對象,對于由觀光旅游升級、發(fā)展后的“休閑度假”階段的“旅游”研究嚴重滯后于當代旅游及相關產業(yè)/旅游產業(yè)集群的發(fā)展――不僅缺乏對旅游產業(yè)科學、準確、統(tǒng)一、規(guī)范化的定義,而且更缺乏對旅游及相關產業(yè)/旅游產業(yè)集群的科學、準確、統(tǒng)一、規(guī)范化的“界定”。
參考國外社會產業(yè)理論,結合中國國情,綠維將“旅游及相關產業(yè)/旅游產業(yè)集群”定義為:以旅游為主導產業(yè)或核心產業(yè),與旅游活動相關的上下游產業(yè)和橫向相關產業(yè)組成的產業(yè)體系與產業(yè)群。旅游產業(yè)集群包括旅游主導產業(yè)、旅游相關產業(yè)和旅游支持產業(yè)三個方面:
旅游主導產業(yè)指傳統(tǒng)的旅游產業(yè);
旅游相關產業(yè)是由傳統(tǒng)旅游產業(yè)衍生出來的,在技術或市場上有互補關系,且超出傳統(tǒng)旅游的,為人們提供趣味性、藝術性、知識性、刺激性等特性體驗消費的一系列產業(yè),包括會議、運動、康體、娛樂等等;
旅游支持產業(yè)是與旅游產業(yè)、旅游相關產業(yè)縱向聯系的下游及相關聯產業(yè)。
由于旅游產業(yè)集群發(fā)展是一個動態(tài)發(fā)展的體系,以及休閑產業(yè)的泛化發(fā)展與產業(yè)鏈延展,因此,不可避免地會出現主導產業(yè)中的休閑產業(yè)與相關產業(yè)、支持產業(yè)有交叉。
(二)對旅游及相關產業(yè)集成發(fā)展的認知
我國目前還沒有形成對旅游及相關產業(yè)集成發(fā)展的認知。綠維認為,旅游產業(yè)集成是指以旅游主導產業(yè)為核心和引擎,突破傳統(tǒng)意義上產業(yè)部門之間的藩籬,橫向與旅游相關的產業(yè)部門,縱向與支持、保障旅游發(fā)展的下游產業(yè)部門,甚至與上游產業(yè)部門(逆向整合),實現異業(yè)聯合,形成一組存在橫向產業(yè)和縱向產業(yè)的新型產業(yè)結構和綜合產業(yè)系統(tǒng)。
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