景區(qū)四季全時系列研究(一)丨如何用溫室引爆景區(qū)冬季旅游熱情？

對于景區(qū)來說，規(guī)劃一個核心引爆項目容易，但是規(guī)劃“一年四季+白天+夜晚”都能引爆市場的項目很難。如何規(guī)劃四季全時引爆型項目，讓景區(qū)淡季不淡、旺季更旺？綠維創(chuàng)景就“四季全時引爆型項目” 進行系列研究，以幫助政府和開發(fā)商減少由淡旺季帶來的資源使用不均衡、成本回收期拉長、可持續(xù)經(jīng)營困難等難題。首先來看看如何用溫室來引爆景區(qū)冬季旅游的熱情。

溫室設(shè)施在我國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中已經(jīng)得到廣泛應(yīng)用。隨著溫室種類的不斷發(fā)展與功能的不斷延伸，溫室逐漸由單一的農(nóng)業(yè)種植功能，發(fā)展成為以溫室設(shè)施為載體，以恒溫環(huán)境為賣點，以全時休閑度假為理念，集合生態(tài)觀光、休閑娛樂、旅游度假、科普教育、農(nóng)業(yè)種植等為一體的綜合性智能溫室，成為引爆冬季旅游的一個新的引擎。綠維創(chuàng)景認為可以依托以下四種形態(tài)進行升級開發(fā)。

1、生產(chǎn)依托型種植溫室

這一類型的溫室主要用于生產(chǎn)高附加值的花卉、種苗、特種蔬菜及水產(chǎn)養(yǎng)殖，在此基礎(chǔ)上發(fā)展的觀光與采摘，是溫室旅游發(fā)展的最初模式。

案例：荷蘭Polydome溫室大棚

成功要素一：牲畜、果蔬長于同一屋檐下。與傳統(tǒng)單一栽培的大棚不同，Polydome溫室使用先進的技術(shù)，可以種植60多種不同作物，并將農(nóng)作物種植與魚類、家禽、家畜飼養(yǎng)整合到同一溫室空間，屬于混養(yǎng)系統(tǒng)。

成功要素二：強調(diào)綠色種植且農(nóng)作物產(chǎn)量高。不用任何殺蟲劑及化肥，高超的栽培技術(shù)可以供應(yīng)大多數(shù)紐約市的蔬菜供應(yīng)商。

2、高科技試驗基地型觀光溫室

依托農(nóng)業(yè)科技園、特種植物培養(yǎng)基地等研究機構(gòu)形成的觀光溫室。主要用于新奇特品種動植物培育、科技研發(fā)等用途，將科普教育與高科技農(nóng)業(yè)觀光緊密結(jié)合。

案例：江蘇農(nóng)林科技示范園

示范園分為設(shè)施農(nóng)藝區(qū)、無土草毯生產(chǎn)示范區(qū)、彩葉苗木區(qū)、園林植物種質(zhì)資源保存區(qū)、生物中心研發(fā)區(qū)、畜牧養(yǎng)殖區(qū)、生態(tài)觀光區(qū)等七個功能分區(qū)。以生態(tài)綠色農(nóng)業(yè)、觀光休閑農(nóng)業(yè)、高科技現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為標志；以園藝化、設(shè)施化、工廠化為主要手段；是融生產(chǎn)性、生活性、觀賞性和生態(tài)性為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。

成功要素一：充分帶動周邊種植農(nóng)業(yè)技術(shù)的提升及區(qū)域經(jīng)濟的增長。江蘇農(nóng)林科技示范園核心區(qū)域面積近 3000 畝，帶動周邊農(nóng)戶發(fā)展現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè) 8000 多畝，形成萬畝連片的農(nóng)林牧科技示范基地。

成功要素二：生物中心研發(fā)區(qū)是示范園的智能化溫室，以種植研究、展示植物栽培技術(shù)等為主要功能。多種高科技栽培技術(shù)，是中央財政支持的國家級實訓(xùn)基地，也是南京農(nóng)業(yè)大學(xué)的教學(xué)科研實習(xí)基地，以及揚州大學(xué)的研究生產(chǎn)學(xué)研培養(yǎng)基地。

3、大型觀覽及休閑場所型溫室

這一類型的溫室是將休閑場館與溫室技術(shù)相結(jié)合而形成的一種新型模式，集生態(tài)觀光與餐飲休閑等功能于一體。

案例：全球最大的單體溫室——英國伊甸園

作為全世界最大的單體溫室，伊甸園匯集了超過4500種品類的植物，幾乎所有品種的植物都可以在這里找得到。園區(qū)包括潮濕熱帶館、溫帶氣候館及露天花園三個展區(qū)，為13.5萬棵來自全球各地的花草樹木營造出適合生長的熱帶環(huán)境及地中海環(huán)境。

成功要素一：用獨特的創(chuàng)意建筑來構(gòu)筑旅游產(chǎn)品的核心吸引力。

項目由8個充滿未來主義色彩的巨大蜂巢式穹頂建筑構(gòu)成，每4座連為一體。強烈的后現(xiàn)代主義風(fēng)格與完美的高科技工藝建材結(jié)合，締造出這個充滿科幻色彩的建筑。獨特的建筑風(fēng)格使其成為英國最受游客歡迎的三個旅游吸引物之一，并被稱為“世界第八大奇跡”。

成功要素二：重視自然、人文、藝術(shù)三者之間的關(guān)系

圍繞“自然、人文、藝術(shù)”之間的關(guān)系，將自然觀光、人文、藝術(shù)欣賞融合在一起。別出心裁的創(chuàng)意雕塑遍布整個園區(qū)的角落，營造國際化氛圍以及藝術(shù)氣質(zhì)，并使其與園區(qū)的植物形成強烈的契合。此外，園區(qū)還經(jīng)常舉辦話劇、演唱會、藝術(shù)秀等活動，游客在欣賞植物之余，能充分感知藝術(shù)創(chuàng)作。

成功要素三：豐富服務(wù)內(nèi)容，強化服務(wù)功能

突出生態(tài)觀光功能這一核心功能，除此以外，進一步拓展服務(wù)領(lǐng)域，將功能延伸至休閑旅游、科學(xué)娛樂、互動體驗、科普教育、藝術(shù)欣賞、餐飲休憩等服務(wù)功能，提升了競爭力。

成功要素四：充分體現(xiàn)環(huán)保理念，突出科普教育功能<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

伊甸園本身建立在一座廢棄的礦山上，這個后工業(yè)時代環(huán)境再生的典范，園區(qū)處處體現(xiàn)環(huán)保理念，例如由回收的廢棄家電組合而成的垃圾桶，用廢舊材料重新壓制而成的餐廳椅子，采用工業(yè)廢棄物加工而成的紀念品……人們在休閑娛樂的過程中了解更多的生物學(xué)信息。

案例：新加坡濱海灣花園冷卻溫室館

花園內(nèi)設(shè)有兩個冷卻溫室館，涼爽干燥的“花穹”館還原了地中海式春季的氣候條件，即白天溫和干燥，夜晚涼爽。清涼濕潤的“云霧林”館，則模擬熱帶高山地區(qū)的氣候條件，即白天溫度相對溫和，夜晚略覺寒冷。溫室內(nèi)培育了來自世界各地，超過25萬株的珍稀植物。

亮點一：超過三千片玻璃打造而成的半球型建筑，本身就是一個核心吸引力。兩個建筑臨海而建，以鋼鐵和玻璃為主要結(jié)構(gòu)，最大程度上優(yōu)化了觀景視野，平衡了自然與建筑景觀之間的關(guān)系，被評選為“2012 WAF 最佳建筑獎”。此外，兩個節(jié)能建筑使用先進的可持續(xù)性建筑技術(shù)，配備水流收集和過濾系統(tǒng)，為了節(jié)能，玻璃都涂上了特別的涂料，只讓65%的光線進入，防止太陽光線太強植物曬傷。

亮點二：高達42米的云山垂直綠化和擁抱山體的高層次人行走廊。35米高的人造山巖上依照比例栽種了原本生長于海拔1000~3500米的植物，山體內(nèi)部分為好幾層，每一層有不同的展覽內(nèi)容，有電梯供游客使用，還有一條“心”形走廊環(huán)繞著人造山體。

亮點三：云山外一條落差35米的室內(nèi)瀑布，為館內(nèi)空氣提供了水蒸氣，增加潮濕感。

4、綜合型農(nóng)業(yè)生態(tài)園溫室

這一類型溫室是以上幾種溫室開發(fā)模式的綜合，通常以鄉(xiāng)村環(huán)境、田園風(fēng)光為大背景，內(nèi)部空間的功能設(shè)置可以由農(nóng)業(yè)向復(fù)合型休閑、會議度假、康療體檢等延伸，形成一站式溫室休閑綜合體的概念，也是未來溫室發(fā)展的重要趨勢之一。

案例：北京蟹島三點鐘農(nóng)業(yè)園

蟹島三點鐘農(nóng)業(yè)園主體建筑是一座3.2萬㎡的現(xiàn)代化連棟溫室大棚，在瓜果蔬糧等農(nóng)作物的自然分割下，形成四個各具特色的園中園：“濃農(nóng)記菜園”餐飲區(qū)、“農(nóng)健園”運動區(qū)、“蟹宮”垂釣區(qū)、“歐洲商品城”購物區(qū)，是一個集旅游觀光、健身娛樂、垂釣采摘、休閑購物、會議住宿于一體的綜合型農(nóng)業(yè)生態(tài)園溫室。

總結(jié)：

國外溫室起步較早，且規(guī)模越來越大，但目前仍以溫室科研及有機食品種植為主，部分溫室在種植科研的基礎(chǔ)上開展觀光、休閑及娛樂項目。

國內(nèi)溫室種植相對于國外來說起步較晚，但發(fā)展速度較快。從開始的塑料大棚的常年蔬菜水果種植，發(fā)展到現(xiàn)在已有集觀光、科研、科普教育、休閑娛樂、餐飲、購物、會議為一體的溫室出現(xiàn)。但我國絕大多數(shù)溫室目前仍處于種植階段，部分溫室在種植的基礎(chǔ)上開展科研、觀光、科普教育等功能。

（以上內(nèi)容節(jié)選于綠維創(chuàng)景“景區(qū)四季全時系列研究”報告）

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