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      旅游產(chǎn)業(yè)與市場引領下的新型城鎮(zhèn)化。

            

      2013年12月1日,林峰院長受邀為廣西南寧市旅游干部培訓班授課《旅游產(chǎn)業(yè)與市場引領下的新型城鎮(zhèn)化》。如今的旅游產(chǎn)業(yè)已經(jīng)跳脫出了產(chǎn)業(yè)本身,與養(yǎng)老、教育、會議、運動、地產(chǎn)等多種產(chǎn)業(yè)形成泛旅游產(chǎn)業(yè)體系,參與到城鎮(zhèn)開發(fā)、區(qū)域綜合開發(fā)中。因此,在本次授課過程中,林峰院長站在社會經(jīng)濟發(fā)展的高度,從旅游產(chǎn)業(yè)的“搬運”特性、市場特征談起,分析了旅游開發(fā)中的游憩方式設計,并重點討論了旅游引導的就地城鎮(zhèn)化模式。以下是部分精彩觀點摘錄。

      一、旅游產(chǎn)業(yè)的特性

      從旅游資源到旅游產(chǎn)品,從旅游產(chǎn)品到旅游產(chǎn)業(yè),從旅游產(chǎn)業(yè)到泛旅游產(chǎn)業(yè),從泛旅游產(chǎn)業(yè)到旅游與城市之間的關系、旅游與地產(chǎn)之間的關系,實際上旅游越來越開放,越來越與國家、區(qū)域綜合開發(fā)中間涉及到的經(jīng)濟、社會、城市開發(fā)融為一體。今天如果我們不以這樣的觀點看待旅游,那將是極其落后的。

      從產(chǎn)業(yè)結構看,旅游是一種以吸引力為核心,通過吸引核的建設形成旅游產(chǎn)品,以人的搬運實現(xiàn)消費搬運的目標,最后通過預賣實現(xiàn)銷售,通過市場終端的消費放大形成戰(zhàn)略性和帶動性的這樣一種產(chǎn)業(yè)。因此旅游產(chǎn)業(yè)具有五大特性:1、旅游是一種搬運,把人從客源地搬運到目的地,通過人的搬運實現(xiàn)消費的搬運;2、旅游之所以能夠形成對人的搬運,靠的是吸引力,而吸引核的打造是旅游產(chǎn)品開發(fā)的核心目標;3、旅游是一種預賣產(chǎn)品,需要可視性和口碑、知名度和美譽度等手段進行品牌營銷;4、旅游屬于終端消費,吃、喝、玩、樂、購物等所有這些消費構成了終端消費,也由此帶動了大量上游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,對區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展起到了非常大的推動作用;5、旅游具有戰(zhàn)略性以及非常強的引擎效應,往往是區(qū)域發(fā)展中間最重要、最核心的產(chǎn)業(yè)。

      二、旅游的市場特征

      1、季節(jié)差異是旅游最重要的市場特征

      第一是淡旺季差異。北方的季節(jié)差異比較明顯,在這一區(qū)域投資旅游遇到的比較大的問題是,冬季就是淡季(除了以冬季項目經(jīng)營為主的景區(qū)),回報率比較低。所以做北方景區(qū)項目時,研究季節(jié)差異性,在冬季解決方案上做文章是至關重要的。對于南寧這樣的南方城市來說,淡旺季相對不明顯。夏季時可以重點開發(fā)避暑旅游;冬季時則重點開發(fā)面向北方市場的候鳥度假旅游。

      第二是不同季節(jié)面向的產(chǎn)品差異。比如夏季比較流行避暑產(chǎn)品、水游樂產(chǎn)品;冬季的溫泉旅游、滑雪旅游又比較旺盛。
      因此,如何在適應季節(jié)性資源及市場需求的基礎上,結合避寒、避暑、休閑、養(yǎng)生,將產(chǎn)品差異性做出來,是做旅游開發(fā)時一個重要的研究課題。

      2、節(jié)假日市場的差異

      中國一年有121天的節(jié)假日(包括周末和法定節(jié)假日),對于景區(qū)來說,余下的占2/3的星期一至星期五工作日該怎樣做?中央出臺的一些政策限制了政務市場的發(fā)展,該如何轉型?我認為在競爭市場中,誰能在以下兩個市場中獲得優(yōu)勢,誰就能攤薄成本,獲得收益。

      第一:商務型市場。機構消費仍然是一個重要的市場,只不過消費對象轉向普通消費群,包括商務性消費、員工福利性消費、會獎旅游消費等等。

      第二類:銀發(fā)市場。占中產(chǎn)階級很大份額的40后、50后,促進了銀發(fā)市場的蓬勃發(fā)展。這五年來銀發(fā)市場發(fā)展非常快,消費水平有了大幅度提高,每年增長的消費比例不低于20%。健康老人為那些沒有節(jié)假日區(qū)別的市場提供了巨大支持,所以景區(qū)配備老年人設施、無障礙系統(tǒng)、老年人特殊活動組織、老年人服務等,可以填補工作日帶來的市場缺失,獲得最大化收益。

      3、自駕游帶來的消費模式和消費特征的變化

      自駕游帶來的消費隨意性和消費方式的變化,勢必對旅游提出更多的新要求。例如,休假制度的完善;旅游景區(qū)開發(fā)要注重交通整體規(guī)劃和基礎設施硬件建設;旅游景區(qū)產(chǎn)品開發(fā)要逐漸休閑化、多樣化;景區(qū)建設要針對自駕車旅游者完善信息系統(tǒng)等。

      4、休閑度假升級

      市場上有一個觀點,中國的觀光旅游已經(jīng)過時。我認為這種觀點是錯誤的。中國人口數(shù)量龐大,幾乎每一個細分市場都有巨大的人口基數(shù),所以未來10-20年,中國高端旅游市場和低端旅游市場都會共存,且處于一個不斷成長和升級的動態(tài)階段。當然隨著中國財富的積累,這種結構可能會在某一階段達到一種比較穩(wěn)定的狀態(tài)。

      5、旅游綜合開發(fā)是中國旅游開發(fā)的主體

      國家旅游局統(tǒng)計,中國旅游企業(yè)回報率不足5%,連銀行貸款都還不起;而綜合型的旅游企業(yè)回報率可以達到8%左右,因此只有那些結合了地產(chǎn)開發(fā)的綜合企業(yè)才能實現(xiàn)較好的利潤。旅游景區(qū)是旅游開發(fā)的重要吸引核之一,但不是旅游開發(fā)的主體。而旅游引導的區(qū)域綜合開發(fā),正成為中國旅游業(yè)發(fā)展的主流模式,在這種模式下,旅游與地產(chǎn)開發(fā)已經(jīng)緊緊結合在一起。

      三、旅游開發(fā)中的游憩方式設計

      游憩方式設計是旅游項目設計的核心技術。游憩方式,就是旅游中的玩法。玩法是一種通俗的說法,包括出游之后所有的游樂過程。如何避免枯燥,讓旅程變成充滿樂趣,這需要考慮旅游過程中的興奮點的節(jié)奏與方式,景點內(nèi)的觀賞方式、休憩方式、游樂方式,參與目的地生活,夜間娛樂,餐飲的特色化與風情化,住宿的主題化與娛樂安排等等方面。旅游應是一種全程體驗與游憩的過程。

      在打造旅游產(chǎn)品的過程中,游憩方式設計首先從全程體驗角度出發(fā),在吃、住、行、游、娛、購、體、療、學、悟等方面提供全程的獨特感受,讓游客產(chǎn)生旅游的興奮點;其次對旅游過程中的觀賞對象、景觀環(huán)境、文化生活環(huán)境盡量進行情境化和戲劇化處理,構建特殊的審美意境,制造戲劇化沖突,產(chǎn)生興奮與激情效果,獲得旅途人生的特殊享受;最后要把觀賞、游樂、娛樂、餐飲、住宿、休閑運動、療養(yǎng)修復等等過程變?yōu)榭梢詫崿F(xiàn)的服務產(chǎn)品,從而實現(xiàn)有效的交易,達到市場消費的目的。

      四、 旅游與新型城鎮(zhèn)化

      靠投資與出口拉動的經(jīng)濟增長方式,已經(jīng)遇到了很大的瓶頸。2012年以后,我國已經(jīng)進入了一個新時代,我將其稱為“消費引領下的增長期”,即以消費作為拉動經(jīng)濟的主要動力。因此,一方面如何釋放消費,成為了中央政策的主要導向;另一方面消費產(chǎn)業(yè)的發(fā)展得到了極大的鼓勵。而新型城鎮(zhèn)化使大量農(nóng)民進城,預示著巨大的土地、商業(yè)、住房、養(yǎng)生、娛樂、休閑、文化等需求。

      新型城鎮(zhèn)化的核心是人口的聚集,我認為主要有兩個方向:一個是以生產(chǎn)、工作、居住為核心的,面向大型城市的、同城化的大規(guī)模高度聚集,這是我國城鎮(zhèn)化的主流;另一個是由城市向郊區(qū)、由內(nèi)陸到濱海、由寒冷地區(qū)向避寒地區(qū)的反向流動,這一流動以短期居住為主,形成了城鎮(zhèn)化進程中的另一種結構。

      在新型城鎮(zhèn)化的背景下, 旅游通過吸引核形成人的搬運,通過夜間消費形成人的逗留,并進而形成消費聚集區(qū),延伸出大規(guī)模的就業(yè)、居住、城市配套、社會會服務需求,從而形成城鎮(zhèn)發(fā)展的結構。我將之稱為“市場經(jīng)濟條件下,以市場配置資源為主體的城市化結構”。在內(nèi)需消費產(chǎn)業(yè)作為拉動經(jīng)濟的主要方向下,以旅游產(chǎn)業(yè)為戰(zhàn)略主導,形成的旅游城市、旅游小城鎮(zhèn)、旅游區(qū)旅游綜合體、旅游新農(nóng)村社區(qū),將大大推進中國新型城鎮(zhèn)化的進程,是城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展中一股不容忽視的力量。

      綠維創(chuàng)景根據(jù)多年的實踐經(jīng)驗總結出旅游引導的新型城鎮(zhèn)化模式,具體模式可以分為七種:旅游中心城市(旅游大中型城市及旅游集散中心城市)、休閑衛(wèi)星城(大城市周邊休閑聚集城鎮(zhèn))、旅游小城(旅游小城及較大的旅游中心鎮(zhèn))、旅游小鎮(zhèn)(較小旅游中心鎮(zhèn)與旅游建制鎮(zhèn))、旅游綜合體(非建制產(chǎn)居一體化)、旅游休閑度假區(qū)(產(chǎn)業(yè)區(qū))、旅游新型農(nóng)村社區(qū)(產(chǎn)居一體社區(qū))。


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