導語:
共享農莊又稱為共享農場,是共享經濟的一種新形態。
現代共享農莊即把共享經濟的理念與具體的農莊經營相結合,通過集體土地使用權交易,將鄉村的閑置資源與城市需求進行最大化的銜接,將農莊(場)主、農民與城鎮消費者相連接,形成城鄉互惠一體化。
共享農莊經營中農民可以將自己農莊的農產品、鄉村特色手工藝品、閑置的房屋、種養場地售賣或租賃給城市人。發展現代共享農莊有重大意義。
現代共享農莊的主要內容離不開農業生產,也離不開把休閑農業作為主體,其表現形式及內容多種多樣,各地均有特色內容。
如南方的茶園,有采茶品茶及現場加工茶葉的體驗;采摘園可現場采摘品嘗或體驗現場加工并帶回農產品;一些花卉園可以觀賞花卉,購買或體驗花卉產品加工過程,還可發展婚紗攝影等配套經營服務;休閑農業整體效益要高于常規農業,發展休閑農業需要適宜的綜合條件。
項目位于北京市海淀區,占地230畝,2008年開業。以CSA農場和市民農園兩大板塊為主。是由高校-政府-企業三方聯合推動的。
市民農園,共計約450個認養地塊,托管勞動(30㎡)為3600元/年;自主勞動(30㎡)為2000元/年;CSA農場,共計約600個會員,配送費用為566元/月(32斤);1668元/季(96斤)。
蔬菜種植方面,在種植類別中,瓜果類占比40%,葉子菜占比40%,根莖類占比20%。種植期在3—8月,收獲期在5—10月,空置期為11—來年2月。
MY FARM是典型的國外綜合性休閑農場項目,涵蓋CSA農場、市民農園、田園體驗、農業教育、食品文創、管理咨詢六大板塊和餐飲配套。
項目占地250公頃,2007年開業,距離市區半個小時車程。My Farm主要為自產自銷的創新農業社交商業模式,同時用互聯網思維促進鄉村振興,采用讓意愿快速實現的獨特粘性營銷方式。
CSA農場配送費,My farm農場目前擁有會員數約1.2萬,包括線上及線下兩部分收入。
線上主要為會員配送、非會員網購收入,線下為商店收入;市民農園認養費 ;田園體驗活動費,游客平均停留時間4~5小時,年客量150萬人次,游客停留期間會產生各項田園體驗消費;農業教育學費,此項費用的利潤率較高,但需要成熟的運營團隊;餐飲運營收入;平臺服務費;食品文創線上銷售費。
以CSA農場和農業教育為主。位于美國安大略市郊區,距離洛杉磯60公里,占地54畝。
“親子+科普+教育”運營模式,以免費體驗和四個隨便為引爆點,“門隨便進、活兒隨便干、菜隨便摘,錢隨便給”。
自然教育,收取孩子的課程費,農場的收益一半以上來自自然教育;親子教育,孩子參加活動,每年可凈入25萬美元;自助商店,價格比一般高出普通蔬菜好幾倍;參觀收費,大規模參觀收取少量參觀費。
目前在上海運營3家農場,包括樂田莊行農場、樂田海灣農場、樂田木然農場。
樂田莊行農場和樂田海灣農場位于上海市奉賢區,樂田木然農場位于上海市寶山區。規模分別為100畝、85畝、200畝,開業時間分別為2011年、2020年、2017年。
涵蓋CSA農場、市民農園、田園體驗、農業教育、住宿餐飲。前期以市民農園為核心,后期主打田園教育。
市民農園認養費,以會員形式收費,包括普通會員、高級會員、農場會員和農場主。其中,普通會員5000元/分地;高級會員7500元,每周宅配送自產菜籃,不定期搭配各種農場自產產品;農場會員9000元,能夠擁有一塊60平方米-80平方米的私家園。
可以根據會員定制種植個性化農產品,也以作為私家花園果園打理,會員地產出和農場特供補充,會員每周可收獲4公斤以上蔬果;農場主擁有200平方米以上的農場花園,可輕松過上農場主生活。
農事體驗費會員單次298,會員四次952,會員8次1504,非會員單次398,非會員四1352,非會員8次2304;農業教育費以及住宿費。
樂田農業教育涵蓋五大類,包括自然食育、自然農耕、自然工程、自然藝術、童軍訓練五大主題。
自然食育主要為面包、叫花雞等的制作,主要選用操作較簡單,體驗感強的;自然農耕包括動物飼養、活力農耕、自然探索;自然工程有搭建項目、科學機械、木工、泥工、環境保護;自然藝術包括自然手作、陶藝、四季植物染;童軍訓練包括獨木舟、野外生存、急救等。
農事體驗費會員單次298,會員四次952,會員8次1504,非會員單次398,非會員四1352,非會員8次2304;農業教育費以及住宿費。
樂田農業教育涵蓋五大類,包括自然食育、自然農耕、自然工程、自然藝術、童軍訓練五大主題。
自然食育主要為面包、叫花雞等的制作,主要選用操作較簡單,體驗感強的;自然農耕包括動物飼養、活力農耕、自然探索;自然工程有搭建項目、科學機械、木工、泥工、環境保護;自然藝術包括自然手作、陶藝、四季植物染;童軍訓練包括獨木舟、野外生存、急救等。
項目位于北京順義區,占地約100畝,2020年開業。國內第一家發展私家菜園+花園認養全年栽種。
租賃年費,包括自主型和全托管。自主型60元/㎡,全托管100元/㎡ ,菜園全托管+500元得陽光溫室。年菜園認養:包括三種規格, 20㎡(1200/2000元)、30㎡ (1800/3000元)、66㎡ (3960/6600元)。
年花園認養:分為兩種規格,50㎡(5500元,送私家花園設計指導、單次陶藝課程、鮮花港、奧林匹克水上公園年卡)、 100㎡ (11000元,送單次陶藝課程、花藝課程、私家花園設計方案與帳篷酒店一晚及鮮花港、奧林匹克水上公園年卡);田園體驗,包括200元陶藝課程和299元花藝課程;住宿收費,項目內有12星座帳篷酒店。
“共享農場”,將生活在城市的人與農場主連接起來,請城里人來當“地主”,產品由“地主”來支配。用線上認養、線下代養的模式,讓“地主”與農場主達成合作,分享農場種植成果,最終實現農場直供和相關旅游產品的推介。
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