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      林峰視點:享老度假旅游開發(fā)運營秘籍

      綠維導(dǎo)語:享老產(chǎn)業(yè),顧名思義,主張老年人“享受生活,享受他們自己一生辛勤勞動成果”。在當今中國社會,特別是大中城市,物質(zhì)文明日漸豐富,但精神文明卻相對匱乏,人口老齡化問題日趨嚴重,而“421家庭養(yǎng)老”模式不堪重負的情況下,“享老主義”應(yīng)運而生,已上升為國家關(guān)注的問題。綠維文旅認為養(yǎng)老度假在開發(fā)時,需要認清一個本質(zhì)、發(fā)展兩個架構(gòu)、做好四大配套、植入六大要素。

       

      享老人群
       
       

      享老人群是指年齡55-75歲的年輕老人和健康老人,享受人生的新階段——老年生活,促進了享老產(chǎn)業(yè)鏈的形成。享老度假,是一種創(chuàng)新性的生活方式和旅居享老模式,讓老人在安全、輕松、私密、整潔、舒適、和諧的環(huán)境下, 體驗休閑度假、旅居交友等活動的樂趣,從而心情愉悅,享受“旅游+居家+度假+享老”的生活式度假,以及旅居度假帶來的快樂,提高老人晚年生活質(zhì)量。

      數(shù)據(jù):中國已經(jīng)進入老齡化時代,養(yǎng)老問題形勢嚴峻,據(jù)統(tǒng)計,截至2021年底,我國60歲及以上老年人達到2.67億,占總?cè)丝诘?8.9%,其中65周歲及以上老年人口20056萬人,占總?cè)丝诘?4.2%。人口預(yù)測結(jié)果顯示,2030年、2040年、2050年我國60歲及以上老年人口數(shù)量將分別達到3.71億人、4.37億人和4.83億人。健康養(yǎng)老市場人口基礎(chǔ)龐大。

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      享老是一種服務(wù)模式
       
       

      一直以來,大眾都把退休以后的老年生活叫做養(yǎng)老。林峰院長認為,“養(yǎng)老”給人的感覺是在慢慢等待死亡,而“享老”是享受老年,享受人生的新階段。享老是享受老年生活的組織方式,享受老年生活是一種服務(wù)模式。其服務(wù)模式該如何與地產(chǎn)結(jié)合,如何與生活方式結(jié)合,是享老產(chǎn)業(yè)需要解決的問題。

      享老配套條件,主要包括以下六方面:

      1、適老:為老人方便提供的條件;

      2、老年社群生活:舊社群+新社群+G.O;

      3、G.O(Gentle Organizer):親善的組織者,達人+公關(guān);

      4、老人度假生活:三避三養(yǎng)“避寒避暑避霾養(yǎng)生養(yǎng)心養(yǎng)療”;

      5、家庭度假互動:親子度假、三代度假、四代度假…;

      6、城市社會生活配套:醫(yī)院、綜合商業(yè)、菜市場、金融、文化娛樂等;

      享老模式的核心,主要體現(xiàn)在以下四方面:

      1、享受生活為目標,用盡財富,保障品質(zhì)——理財與保險;

      中國家庭如果有一套房子,按傳統(tǒng)觀念,賣房度假是不太可能的。而如果有兩套,可以以房子所得的財富來享受度假。

      2、享受旅居度假,追逐陽光與溫暖,四海為家——全球連鎖;

      這是養(yǎng)老的追求,也是享老的核心目標。追逐陽光,首先是避寒,其次是避暑,避霧霾是我們今天人造出來的一個困境。氣候是的追逐度假的一個要素,服務(wù)條件是另一個要素。

      3、享受運動休閑、養(yǎng)生、養(yǎng)心、康復(fù)治療結(jié)合——大康療服務(wù)體系;

      運動是生理,養(yǎng)生是心理。這些服務(wù)如何構(gòu)建出一套模式,在不同項目中體現(xiàn)各自的特色價值,構(gòu)成了整個度假模式的重要部分。

      4、享受家庭人倫幸福,親子、親孫、三代四代同樂——四代綜合休閑度假服務(wù)體系。

      中國人是以家庭為核心的人倫思想,喜歡親子、親孫,三代、四代同樂。不是四代同堂,享受養(yǎng)老生活品質(zhì),而是四代同樂,享受享老生活架構(gòu)。因此,全生命鏈全周期的住宅,已不符合時代的規(guī)律,它有一定價值,但是不是時代的主導(dǎo)方向。

      這條新的產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路,實際上是一條“結(jié)”富濟貧之路。他顛覆了傳統(tǒng)養(yǎng)老思維,改革了原有發(fā)展模式,是一次養(yǎng)老“產(chǎn)業(yè)革命”!給政府解決了養(yǎng)老難題的同時,為企業(yè)指明了方向。通過政府與企業(yè)的雙重補貼,為百姓送了實惠,化解社會矛盾,給社會增添了安定。發(fā)展“享老”產(chǎn)業(yè),一舉四得!

       

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      所謂“結(jié)”富,即是“結(jié)”集一批中國先富起來的高收入老人,以他們?yōu)楹诵?,打造一批特點突出、形式多樣的高端“享老”服務(wù)平臺,提供供需對路的“享老”產(chǎn)品,為企業(yè)謀取利益;所謂濟貧,即是用“結(jié)”富之部分盈利,改善提升一般養(yǎng)老群體的基礎(chǔ)條件與服務(wù)水平,形成各取所養(yǎng)、以富濟貧、和諧共贏的良性產(chǎn)業(yè)循環(huán)。這樣的老人群體基數(shù)可觀,為中國“享老”產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了堅實資源基礎(chǔ)。

       

      享老度假開發(fā)模式
       
       

      綠維文旅將享老度假總結(jié)為“2+X+Y”模式(詳見圖)。取養(yǎng)老和度假二者的核心部分,并通過專業(yè)化打造、產(chǎn)業(yè)化融合使傳統(tǒng)的養(yǎng)老社區(qū)進行了突破性的變革——讓配套成為“主套”、讓配套自我造血、讓消費拓展延伸、讓商業(yè)模式優(yōu)化、讓開發(fā)風(fēng)險降低,進而形成一個高尚生活空間、一個高端生活區(qū)、一個文化聚集區(qū)、一個局部的商業(yè)聚集區(qū)。

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      圖7-6-9  享老度假模式

      養(yǎng)老度假在開發(fā)時,需要認清一個本質(zhì)、發(fā)展兩個架構(gòu)、做好四大配套、植入六大要素:

      01一個本質(zhì)——養(yǎng)生養(yǎng)老度假綜合體
       

      度假型養(yǎng)老是以生態(tài)資源為基礎(chǔ)、以養(yǎng)生養(yǎng)老為根本、以休閑度假功能為主導(dǎo)、以綜合開發(fā)為手段、以旅游地產(chǎn)產(chǎn)品為核心、以高品質(zhì)服務(wù)為保障的養(yǎng)生綜合體。

      • 生態(tài)資源是度假型養(yǎng)老項目打造的前提,泛資源如何轉(zhuǎn)化成具有吸引力的產(chǎn)品是其核心指向。
      • 養(yǎng)生養(yǎng)老是度假養(yǎng)老項目的根本宗旨,僅僅做養(yǎng)老,不利于商業(yè)模式的優(yōu)化,由養(yǎng)老衍生養(yǎng)生、由養(yǎng)生延伸至養(yǎng)心,才能更廣泛地吸納消費群。
      • 休閑度假功能是主導(dǎo),融合觀光、游樂、運動養(yǎng)生、度假、體驗、居住等多種旅游功能,并不是各功能的簡單大糅合,而是側(cè)重打造其中某一項或幾項功能。
      • 綜合開發(fā)是手段,包括土地的綜合開發(fā)、產(chǎn)業(yè)的綜合發(fā)展、功能的綜合配置、配套的綜合建設(shè)、目標的綜合打造。以旅游地產(chǎn)產(chǎn)品為核心,包括兩個相對獨立的板塊,即養(yǎng)老地產(chǎn)和度假地產(chǎn)。
      • 地產(chǎn)板塊包括度假酒店地產(chǎn)、休閑商業(yè)地產(chǎn)(商街)、休閑住宅地產(chǎn)三大核心類別,及其他特色主題地產(chǎn)如創(chuàng)意地產(chǎn)等。
      • 以高品質(zhì)的服務(wù)為保障,指的是度假型養(yǎng)老項目要擁有超越一般景區(qū)和養(yǎng)老社區(qū)的較高品質(zhì)的服務(wù)(包括旅游服務(wù)與公共服務(wù))作為保障。
       
      02 兩個結(jié)構(gòu):度假和養(yǎng)老
       
      度假和養(yǎng)老兩個結(jié)構(gòu)板塊既相互獨立,又彼此交融。度假型養(yǎng)老項目把傳統(tǒng)的養(yǎng)老社區(qū)項目的休閑板塊進行了專業(yè)化的系統(tǒng)升級,使其不但成為養(yǎng)老板塊的必要配套,而且成為可以獨立運營的盈利模塊,成為養(yǎng)老社區(qū)和外界溝通的主要路徑,成為保證養(yǎng)老社區(qū)活力的源泉。
       
      03 四大配套:養(yǎng)老專項配套、度假配套、旅游配套、休閑配套
       
      養(yǎng)老專項配套主要指的是五心——居住中心、服務(wù)管理中心、健康護理中心、文化教育中心、商業(yè)娛樂中心。面對中高端游客的度假配套主要指的是會所集群——主題會所區(qū)、主題娛樂區(qū)、主題會議區(qū)、主題療養(yǎng)區(qū)。面對大眾的旅游配套主要指的是主題景觀區(qū)(標志性景觀)、特色購物區(qū)(風(fēng)情街)。面對家庭型的休閑配套主要指的是家庭休閑莊園、家庭農(nóng)莊和科普教育等。
       
      04 六大植入:文化植入、金融產(chǎn)品植入、互聯(lián)網(wǎng)智能化技術(shù)植入、環(huán)保技術(shù)植入、健康產(chǎn)業(yè)鏈導(dǎo)入、會員模式導(dǎo)入
       
      • 文化植入是度假型養(yǎng)老項目取得突破的關(guān)鍵,這里的文化不但指的是傳統(tǒng)的孝文化和長壽文化,更重要的是地域文化,同樣也指時尚的休閑文化。
         
      • 金融產(chǎn)品指的是對于較大面積的養(yǎng)老綜合體而言,導(dǎo)入金融產(chǎn)品,才能讓產(chǎn)業(yè)鏈更加富有活力。
         
      • 智能化技術(shù)指的是ICT系統(tǒng):云計算、物聯(lián)網(wǎng)、互聯(lián)網(wǎng)、通訊網(wǎng)、人工智能等,打造高效的智能辦公中心,成就智慧社區(qū)。
         
      • 環(huán)保技術(shù)的植入主要指的是注意可再生能源的利用。
         
      • 健康產(chǎn)業(yè)鏈導(dǎo)入,除了藍卡等外在技術(shù)和資源的嫁接利用,同時對服務(wù)養(yǎng)老模塊的健康管理中心和青春修復(fù)中心如羊胎素等技術(shù),進行產(chǎn)業(yè)化培育。
         
      • 會員制的導(dǎo)入指的是營銷層面。
       
      除了上述的規(guī)劃基本原則外,在養(yǎng)老板塊的細節(jié)上,還應(yīng)時刻追蹤國際先進科技,提升服務(wù)水平。在老年公寓的設(shè)計上,考慮對應(yīng)老齡化的事項,如從空間(消除室內(nèi)高差)、裝置(設(shè)置扶手、地面防滑)、設(shè)備(緊急通報系統(tǒng)、安全熱電源)、管理員或生活援助顧問等方面,對應(yīng)老年人日常生活能力日益降低的特點,確保入住者日常生活的安全性,做到緊急時刻可以立即采取措施。
       
      享老度假產(chǎn)品類型
       
       
       

      1、享老產(chǎn)品類型

       

      當下“享老”產(chǎn)品主要參考以下兩種形式:

       

      (1)“享老城”模式:“享老城”是有錢、有閑、有健康老年人群的高端消費場所;是“享老”老年人群高端社交及再創(chuàng)財富的平臺??稍诒本⑸虾?、廣州等一線城市,先行“享老城”規(guī)劃建設(shè)試點,取得成功經(jīng)驗后,再在全國逐步推開,二、三線城市參照此模式探索推進。

       

       

      (2)“旅居享老”模式:“旅居享老”是一種生活方式,代表的是積極、樂觀、向上的生活態(tài)度,享受旅居度假,追逐陽光與溫暖,四海為家,這是“享老”的追求,體現(xiàn)了老人“享老”能力的增強、養(yǎng)老觀念的更新和養(yǎng)老需求的多樣化。

       

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      2、享老產(chǎn)品體系

       

      一個“無縫”的“享老”產(chǎn)品流程回路,是以樂居的養(yǎng)老住宅為基礎(chǔ),以專業(yè)化老年醫(yī)院、健康管理中心為保障,配套老年營養(yǎng)食療和輕運動健身設(shè)施,通過養(yǎng)生養(yǎng)心配套提升品質(zhì),通過健康論壇、老年大學(xué)提升軟性服務(wù)高度,形成一個完整的“享老”產(chǎn)品回路。

       

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      專業(yè)化的養(yǎng)老社區(qū)需要配備七大專業(yè)化養(yǎng)老模塊:居(老年住宅)、醫(yī)(老年醫(yī)療)、管(健康管理)、食(營養(yǎng)配餐)、學(xué)(老年大學(xué))、議(老年論壇)、樂(養(yǎng)老公園)。

       

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      七大養(yǎng)老模塊

      居——老有所居

       

      該功能產(chǎn)品主要解決老年人日常居住功能,以專業(yè)化角度設(shè)計符合老年人生理、心理需求的住宅,注重生態(tài)與景觀設(shè)計。需要配置自助型老年公寓(Independent-living)、介助型老年公寓(Assisted-living)和介護型老年公寓(acute-care)三種護理程度逐漸增加的老年公寓類型。

       

      醫(yī)——老有所醫(yī)

       

      醫(yī)療板塊是專業(yè)化養(yǎng)老社區(qū)必備內(nèi)容,也是體現(xiàn)養(yǎng)老社區(qū)專業(yè)性的重要衡量標準,需要與知名老年醫(yī)院合作進駐,建設(shè)專業(yè)化的老年醫(yī)院,提供身體深度檢查、運動治療、康復(fù)訓(xùn)練、心理治療、言語治療、特別護理等方面醫(yī)療服務(wù)。

       

      管——老有所管

       

      老年人日常的健康管理是保障身心健康的重要內(nèi)容,要與老年醫(yī)院結(jié)合,配套老年人日常健康管理服務(wù)中心,建立智能化、全程化、全面化管理機制,建立老年健康管理數(shù)據(jù)庫。

       

      食——老有所食

       

      針對每個人老年人健康狀況、飲食偏好,依據(jù)健康調(diào)理方案,提供定制老年營養(yǎng)套餐;定期更換營養(yǎng)套餐內(nèi)容,提供多種可選擇營養(yǎng)套餐;提供365天一日三餐的健康定制,根據(jù)個人的身體狀況,制作個性化膳食,嚴守健康的食品觀。

       

      學(xué)——老有所學(xué)

       

      以老年俱樂部形式進行組織,采取從老年群體中選取教師,各展其能,互相學(xué)習(xí)的模式。

       

      議——老有所議

       

      以老年健康、老年養(yǎng)生為主題,以養(yǎng)生文化、長壽文化、老年生理健康、老年心理健康等為主要內(nèi)容,成立老年健康論壇。

       

      樂——老有所樂

       

      以老年戶外健康為主線,以仙道養(yǎng)生文化為脈絡(luò),以生態(tài)景觀、養(yǎng)老和長壽文化小品雕塑為氛圍,以老年健身設(shè)施、戶外娛樂設(shè)施、戶外社交設(shè)施、戶外調(diào)理設(shè)施為內(nèi)容,建設(shè)轉(zhuǎn)為老年戶外健康服務(wù)的配套設(shè)施。

       

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