“納帕谷首演”行業(yè)盛會即將啟動

 一年一度的納帕谷釀酒商行業(yè)盛會“納帕谷首演”將于2013年2月份舉行，而本次活動的準(zhǔn)備工作已經(jīng)展開。

 12月初位于英國圣赫勒拿(St. Helena)Library Lane的納帕谷釀酒商行業(yè)協(xié)會辦公大樓每天人潮涌動，這些都是納帕谷頂級酒廠的釀酒師們，走出辦公大樓時(shí)，他們牙齒變黑，手握一張紙。

 這些來來去去的現(xiàn)象都是在為令人期待已久的納帕谷釀酒商行業(yè)盛會--“納帕谷首演”活動做準(zhǔn)備，屆時(shí)各大零售商、餐飲業(yè)人士及其它持有酒精飲料銷售商會前往活動現(xiàn)場，共同品鑒并購買世上獨(dú)一無二的精品佳釀。

 盡管納帕谷首演于2013年2月份舉行，但納帕谷釀酒商協(xié)會告知，本次活動的規(guī)劃需要至少提前16個(gè)月。

 去年11月底和12月初的規(guī)劃難題是對參加“納帕谷首演-多年份葡萄酒視角”葡萄酒的預(yù)先品鑒。納帕谷首演核心部分--桶中品鑒與拍賣之前，針對三個(gè)年份的佳釀進(jìn)行了品鑒，這些都是最能體現(xiàn)年份和納帕谷風(fēng)土特征的佳釀。

 參與2月份年份“納帕谷首演-多年份葡萄酒視角”的嘉賓同時(shí)還能參加盲品。納帕谷釀酒商協(xié)會辦公處Patsy McGaughy稱，舉辦此次品鑒會的目的是講述這些年份的故事，讓嘉賓形成自己的觀點(diǎn)。這樣做的最大的優(yōu)勢是無須受到品牌、年份和包裝污染的影響，品評葡萄酒。

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