森林康養的國外經驗
綠維導讀
森林旅游是我國林業草原三大支柱產業之一,長期保持著快速增長的態勢,2019年上半年,全國森林旅游游客量超過9億人次,同比增長14%,約占國內旅游人數的30%,創造社會綜合產值8500億元。
為了推動森林旅游發展從觀光旅游為主向多業態并重的轉變,國家多次出臺文件、加強培訓、加大項目扶持力度等手段,促進包括森林體驗、森林養生、森林療養、森林康養等多種新業態新產品的發展。
作為森林旅游新業態,森林康養成為國家大力扶持的產品,依托優質的森林資源,將現代醫學和傳統中醫學有機結合,配備相應的養生休閑及醫療、康體服務設施,在森林里開展以修身養性、調適機能、延緩衰老為目的的森林游憩、度假、療養、保健、養老等一系列有益人類身心健康的活動。
在我國,森林康養是一個新生事物,社會各界也在加速森林康養產業的探索步伐。因為健康是人類的永恒話題,疾病類人群、亞健康人群、養生人群、養老人群、旅游人士、愛好鍛煉人士以及修行人士家庭幸福需求,成為森林康養產業基本也可靠的市場基礎。
從產品內容看,森林康養產品可以分為森林主導康養、森林運動康養、森林體驗康養、森林輔助康養、森林科普宣教康養、健康管理服務等。森林康養的生命意義突出,符合21世紀人們回歸自然、追求生命質量的心理需求。
本文圍繞“森林康養”這一主題,探究其國外經驗,通過他山之石,指導和提高國內康養產品的商業價值和社會價值。
壹
國際經驗
國外對森林康養的研究較早,其發展經歷了3個階段,每個階段每個國家的研究內容和側重點都不一樣。一階段是1980年以前,以美德為代表;二階段是1980-2005年,以日韓為代表;三階段是2005年以后在世界范圍內蓬勃發展。
在發展過程中,逐步形成了幾種較具代表性的發展模式,即森林醫療型的德國模式、森林保健型的美國模式和森林浴型的日本模式。
(一)森林醫療型的德國模式
德國是世界上發展森林康養產業早的國家,早在19世紀40年代,有關專家就在德國的巴特·威利斯赫恩鎮創建了世界上最初的森林浴基地。截至目前,在德國全境,共有約350處獲得批準的森林療養基地。德國政府已作出明確規定,該國公民到森林公園花費的各項開支,都可被列入國家公費醫療的范圍。
在德國,森林康養被稱為“森林醫療”,重點在醫療環節的健康恢復和保健療養,并且作為一項基本國策,強制性地要求德國公務員進行森林醫療。隨著森林醫療項目的推行,德國公務員的生理指標明顯改善,健康狀況大為好轉。
此外,森林醫療的普及和推廣,帶動了就業的增長和人才市場的發展。巴特·威利斯赫恩鎮60%到70%的人口,從事著與森林康養有密切關聯的工作,大大地推動了該鎮住宿、餐飲、交通等的發展。
同時,森林康養行業的發展,大大激發了市場對專業人才的需求,對于康養導游和康養治療師等方面的人才,市場需求空間很大。在產業發展中,德國還形成了一批具國際影響力的產業集團,例如高地森林骨科醫院等。
(二)森林保健型的美國模式
美國是一個森林資源極為豐富的國家,也是世界上早開始發展養生旅游的國家之一。美國的林地面積占到該國國土總面積的30%以上,約有2.981億公頃。美國目前人均收入的1/8用于森林康養,年接待游客達到約20億人次。
美國的森林康養場所通過提供富有創新和變化的配套服務,以及深度的運動養生體驗來吸引游客,并能夠實現集旅游、運動、養生于一體的綜合養生度假功能。
為有效保護森林資源,維護森林健康,保持生物物種多樣性,維持生態系統的可持續和穩定發展,同時也使森林能夠保持健康的、適合被開發利用的狀態,美國林務局(USForestService)一方面努力通過投入大量資金和制定嚴格的標準來防治病蟲害;另一方面,組建了森林保健技術企業隊(Forest HealthTechnology Enterprise Team)來保護和管理森林資源。
森林保健技術企業隊歸屬于州有和私有林綜合管理部門,按照規定,它的主要工作職責包括利用綜合評價模型,適時定量調整資源管理計劃和森林管理的整個過程;開發和研究決策支持系統,改進決策方法;促進森林保健信息的宣傳,推廣森林保健產品;完善技術開發項目管理,提供有效的指導和技術轉讓;提供更專業的技術,減少農藥對環境的污染;全面掌握農藥在防治非目標病蟲害、影響生態系統等方面的效果;設計和研發噴灑模擬模型,提高和改進施放系統等。
(三)森林浴型的日本模式
相較于德國,日本的森林康養產業起步較晚,1982年才從森林浴開始起步,但其發展較為迅速。截至2013年,日本共認證了57處、3種類型的森林康養基地,每年有數億人次到這些基地進行森林浴。
日本還專門成立了森林醫學研究會。研究會的成立和發展,豐富了森林康養的理論研究,加快了產業實踐發展,成效十分顯著。在短短的幾年時間內,日本成為了世界上在森林健康功效測定技術方面先進、科學的國家。
日本森林康養產業之所以能夠獲得快速的發展,有三項措施起著關鍵性的作用:
一是制定統一的森林浴基地評價標準。為建立嚴格的行業準入機制,日本政府與相關機構一起,在深入研究和廣泛征求意見之后,制定了一套科學、全面、統一的森林浴基地評選標準,并在全國范圍內推行,以此來有序有效地促進森林保健旅游開發。該評價標準包括兩個方面,即自然社會條件和管理服務,從中又細化出8個因素,共有28項評價指標。
二是大力加強森林浴基地建設。森林醫學研究會甫一成立,就劃定了4個與森林康養相關的主題,在全國范圍內推廣森林浴基地和步道建設。截至目前,先后共審批了森林浴基地和療養步道44處,這些基地和步道幾乎遍及了日本的所有縣市。
三是強化專業人才的培養力度。從2009年開始,日本每年組織一次“森林療法”驗證測試,報名參加考試者眾多。根據測試結果,通過高級的考試者,可獲得森林療法師或森林健康指導師的從業資格;通過二級資格的,可從事森林療法向導工作,來推進森林浴的發展。
貳
發展建議
國外森林康養產業發展的經驗表明,發展森林康養行業,需要從以下幾方面著手。
對于各類新興產業和朝陽產業而言,在開始的發展階段,普遍面臨的問題就是缺乏規則、目標和方向,造成市場秩序混亂,影響整個行業的發展?;诋a業前景和前車之鑒,為避免一哄而上、濫竽充數、重走“粗放——再精細化”的老路等情況的發生,從一開始就要樹立走精品之路的觀念。
政府及行業主管部門要積極主動構建嚴格的準入機制,制定規范的行業標準體系。森林康養基地作為森林康養產業發展的核心平臺和載體,需要具備一系列基本條件:優越的自然環境、舒適的游憩條件、良好的養生設施等。應根據森林康養資源的豐富程度、交通狀況的便捷程度、健康指標的改善程度、醫療保健資源的儲備程度和物質保障供給程度等指標,對基地進行評級和分類。
二,推動全國森林康養基地建設
森林康養基地是森林康養業的平臺和載體。在全國選取一批資源豐富、產業基礎好、基礎設施完善的區域,分階段、分區域建設一批森林康養基地,緊緊圍繞服務高端、以人為本的理念,對服務內容和服務項目進行有效整合,促進森林生態康養基地的建設和發展,形成養生、養老服務的綜合集成平臺,打造一批具有區域特色和國際影響力的森林康養基地。
第三,鼓勵森林康養重點產業發展
在借鑒國外有益經驗的基礎上,我國的森林康養不僅要有差異化發展的定位,更要用“互聯網+”實現抱團發展,做大做強森林康養產業。
要鼓勵和支持森林康養重點產業的興起和發展,重點發展生態休閑旅游業、康養房產業、康養醫療與健康管理業、康養教育培訓業、康養文化業、生態養生農林業、康養用品制造業等七大產業。
每項重點產業均應圍繞高端精細的目標瞄準方向,找準市場,如康養醫療與健康管理業:一是要以現有綜合醫療、健康管理組織為依托,重點針對亞健康群體、康復人群和患病群體,建立健全康養醫療健康服務體系;二是要面向所有群體,提供高水平、個性化、方便快鍵、體貼周到的服務。
第四,加大森林康養業人才培養
人才是森林康養產業服務質量的保障和前提,是提升行業形象的核心競爭力。目前就我國而言,究竟如何培養森林康養產業人才,尚無明確的模式。在這方面:
一是要加快康養教育培訓業建設。大力開展高校教育和科研基地、中等職業教育和培訓基地、國家級康養研究基地、全國性康養講壇建設,逐步打造休閑康養教育培訓產業,構筑高層次的休閑養生科研教學平臺,培養一批真正熱愛森林康養業、勝任森林康養業有關工作、能夠促進森林康養業發展的專業人才和從業人員。
二是建立森林解說和健康治療師認證體系。在從業人員資格認證和培訓體系方面,要充分借鑒日本的成功經驗,建立健全森林療養服務人員資格制度和培訓機制,定期和不定期開展培訓和考核,提供科學、有效的森林養生康復指導。
綠維綜合康養產業研習社等內容編輯整理
封圖來源攝圖網
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