旅游開發,涉及到旅游產品設計、旅游商業模式設計、開發運作策劃及景觀設計四個方面。我們把四個方面整合起來的策劃,稱為旅游項目開發的商業策劃(或全案策劃)。旅游開發的成功與否,取決于游憩方式創新,商業模式落地,景觀設計獨特和的運營策劃的現實。研究旅游項目開發的模式與流程,是為了從一開始,就較好的把握項目的核心。
一、 旅游資源開發的歷史劃分
我國旅游項目開發的模式,有一個進化的歷史過程。旅游的發展,形成了從原始資源直接利用,到觀光產品開發,再到體驗參與及休閑度假產品開發,進一步發展到創新生活方式的旅游產品開發的螺旋上升結構。產品與資源之間的關系越來越遠。文化和人性化的創新提升,成為旅游發展的主要方向。我們將中國旅游資源與產品開發的過程,劃分為五個階段。
原始資源利用期:80-90年,將景區圈起來,就可以收門票,并初步建設接待實施;
資源開發起步期:90-95年,以基礎設施建設為前提,開發可進入性和觀賞、接待條件;
資源開發轉軌期:95-02年,全面開發觀賞型旅游產品,開始引進并開發游樂休閑產品;
資源深度挖掘期:03-15年,進入情境體驗型、參與娛樂型、休閑度假型產品開發階段;
后資源開發期:15以后,進入休閑度假旅游及以創新生活方式為核心的產品開發階段。
二、 旅游項目開發模式
我們從不同角度大致用七個類別來劃分旅游開發的模式:
1、按開發區域結構劃分為三種模式:單一項目開發模式、成片整體開發模式、目的地整體開發模式;
2、按開發投入時序劃分為三種模式:滾動開發模式、分期開發模式、一次性完成開發模式;
3、按產業多元性劃分為兩種模式:單一開發模式、綜合開發模式;
4、按土地利用性質劃分為三種模式:游憩區開發模式、旅游房地產開發模式、旅游城鎮開發模式;
5、按與市場的關系劃分為五種模式:近郊型項目開發模式、遠郊型項目開發模式、區域型項目開發模式、全國型項目開發模式、國際型項目開發模式;
三、 旅游項目開發的前期工作流程
根據旅游行業特點和項目開發建設的客觀實際情況,可以把旅游項目開發建設過程劃分為三階段五期。
工作內容
開工準備階段投資決策與合同簽定期
管理架構與運作策劃期
開工準備與政府審批期
程建設階段資金運作與建設工程期
開業運作階段開業準備與運作期
1、投資決策:投資決策的過程,最重要的是對旅游資源及項目開發價值的評價。投資商在與旅游資源控制方簽訂合同前,可以聘請旅游投資專家,通過初步的資源、市場、交通、環境、政策考察之后,提交一份《旅游項目投資預可行性研究報告》或《旅游項目投資價值評價報告》,以作為決策依據。
2、合同簽定:旅游項目開發,一般都涉及到風景名勝區、自然保護區、重點文物保護單位、森林公園、地質公園、甚至世界自然與文化遺產。對于這些資源,都有完全不適應市場經濟發展要求的、非產業化的法律法規,對旅游投資商十分不利。旅游特許經營權是投資商必須合法控制的核心,其中包括門票收益權、項目開發與招商權、核心土地購買權等幾個方面。如何簽訂合同,并要求政府負責配套設施建設(特別是交通、水電等),是非常需要經驗和技術的。合同簽訂的同時,需劃定紅線,確定項目的開發用地和建設用地。
架構管理:合同簽定后,應立即著手組建開發管理團隊,并建立開發運作的管理構架與管理制度。開發管理,應包括前期工作、建設管理、開業運營三方面。前期工作部:負責項目開工建設前的準備工作。主要工作內容:委托旅游投資顧問公司進行市場調研;委托旅游產品策劃機構進行產品策劃;委托規劃設計單位對工程項目進行規劃設計;編撰文件向政府相關部門報批、向社會招商等。工程管理部:以項目經理為首的工程管部,負責建設準備工作和工程施工期間的管理工作,保證工程按設計要求和合同要求完成。景區管理部:負責景區開業營銷策劃,辦理開業手續,落實景區運營必備的人、財、物,提高景區的經濟收益和社會影響力。
4、產品策劃(項目設計)及項目運作策劃:項目設計不是旅游規劃。項目設計及項目開發運作的策劃,主要解決主題定位、市場定位、游憩方式設計、收入模式、營銷模式、運作模式、盈利估算、投資分期等等問題。必須聘請專業的旅游項目開發咨詢顧問公司,提供《旅游項目總體策劃報告》及《旅游項目開發運作計劃》。為了與國債申請、政府資金申請、銀行融資、戰略投資人及子項目投資人招商引資等方面的工作全面配合,應編制《旅游項目建設可行性研究報告》。
5、規劃、設計:產品策劃完成后,或與此同步進行,應該聘請專業機構,編制《旅游總體發展規劃》,或者直接編制控制性詳細規劃,應該包含部分需馬上動工的區域的修建性詳細規劃。同時對一期工程,應該進行景觀設計及建筑設計。規劃、設計基本程序:勘察-規劃-設計方案-初步設計-施工圖設計。新建項目要先進行旅游規劃、確定規劃條件,到規劃主管部門辦理用地規劃許可證,方可委托專業機構進行建筑設計。
6、政府審批事項辦理推進:通過政府的各項審批非常重要。其中,發改委立項,可行性研究報告審批,規劃評審,市級、省級、國家級重點扶持項目立項與申請,國債項目、農業項目、旅游項目等特殊扶持申請;規劃委批準;土地規劃審批;建設土地的招、拍、掛與征用;合同中政府承諾的落實;施工圖的審查;建設準備與報建批復等等,十分繁雜。
7、資金運作與招商引資:項目建設資金不能全部靠企業自有資金,應積極進行融資和招商引資,用少量種子資金起動項目,利用項目融入建設資金。
8、建設準備與工程建設:以項目經理為首協調各方,監督、控制工程進度與質量,保證工程按設計要求和合同要求完成。旅游項目中主要有基礎設施建設、景觀建設、接待設施建設、游樂項目建設四個方面。項目工程結束后,項目法人要組織驗收工作。
9、開業運作:項目完成工程建設,與開業運行,還有較大的差距;開業需要人財物齊備,并且還要有切實可行的營銷方案。景區開業需全面配置大量的服務人員,包括導游(講解員),技術維護,環衛人員,保安,營銷人員等等,需建立完整的旅游標識系統、旅游衛生系統(廁所、垃圾箱、排污等)、旅游安全保障系統、游覽服務系統、游客接待服務系統等等 ,這許多屬于軟件建設,必須通過規則、流程、培訓等管理工作,才能到位運行。要達到一炮打響的目標,是開業營銷的重點;需要建立營銷隊伍是基礎,理清渠道、展開品牌推廣、開展活動促銷等等。旅游景點在開業后的1-3個月進入正式運營階段。正式開業營運一年以上的旅游景區點,可以向當地旅游主管部門申請景區等級評定。
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