如何讓普通農業種植變成休閑農業旅游項目?
1.賞 休閑農業基本的構成要素
視覺是人最重要的感覺,人體外界有用信息80%以上是經視覺獲取的,因此,觀光游覽、體驗農業美必然是休閑農業基本的構成要素。專家經反復斟酌,認為“賞”比“游”更能體現休閑農業體驗給人心靈上帶來的愉悅,而且休閑農業中“賞”的內容和方式都很廣泛,可以無限挖掘和創新。如農業嘉年華中的各類創意景觀往往是游客聚集拍照的地方。
2.采 吸引游客和盈利的抓手
采摘作為近年迅速興起的新型休閑業態,以參與性、趣味性、娛樂性強而受到消費者的青睞,已成為現代休閑農業與鄉村旅游的一大特色。采摘聚人氣、帶財氣、成本低、收益高,是休閑農業園吸引游客和贏利的抓手。農業采摘不僅類型可以豐富多樣,而且還可以深度挖掘,進行細分,比如針對兒童、情侶、殘疾人士等各類人群打造不同的采摘環境。
3.嘗 為消費者帶來味蕾綻放之旅
民以食為天,長久以來,中國各地由于氣候、資源及經濟條件等原因形成了差異化的飲食習慣和博大精深的飲食文化,風味多樣且四季有別。近年來,伴隨著人們對健康飲食方式的日益推崇,城市居民越來越崇尚鄉村美食的生態自然和簡單樸實,對于一些出游者而言,品嘗特色鄉村美食,滿足味覺享受,就是到鄉村去的原動力。
4.學 發揮農業的教育功能
缺少科普教育的休閑農業體驗是殘缺的、不完美的,因為從城市人需求的視角來看,久居城市的人們渴望了解農業的奧秘及農村的生活方式,這種農村和城市的差異性、互補性是發展旅游的基本條件。而在休閑農業中,“學”無處不在,如農業科普、農業生產勞動中滲透出的人們的智慧和勤勞、人與自然的和諧。
5.耕 休閑農業的靈魂
農業以“耕”為本,農耕是休閑農業與鄉村旅游區別于其他休閑類產品最本質的體現,是休閑農業的靈魂。農耕文明作為中國幾千年的歷史沉淀和中國傳統文化的核心組成,在發展現代休閑農業的過程中,應對其精髓加以繼承、弘揚和創新。
6.戲 快樂農業
輕松有趣的玩耍、嬉戲活動,對青少年有著強大的吸引力,也很容易將成年人帶回到無憂的童年時代,引起情感上的共鳴,延長旅游者停留時間,提升游客滿意度。農業是快樂的,如果我們深入挖掘,還可以營造出更多的快樂元素。如遼陽農業嘉年華里的農業體驗活動,吸引了許多游客排隊體驗。
7.憩 放松心情、釋放壓力
休閑農業中的“憩”不僅指住宿體驗,而是從各個方面,給消費者帶來身體和心靈的放松與享受,契合旅游者出游目的。
8.養 發展農業的健康功能
農村不僅可以為游客提供新鮮的空氣,輕松的氛圍,原生態的食品等有利于身心健康的環境,更重要的是農業生產豐富性、完整性和前后關聯的連續性,給勞動者的生活帶來了變化和節奏,是完整人性的體現。而當今霧霾成為常態天氣,城市環境污染日益嚴重,讓很多人都無比向往自然的綠色,逃離城市、尋找天然氧吧,成為人們休閑的熱點。
9.淘 快樂“淘寶”
在休閑農業中,“淘”實現了農產品的直銷,使鄉村生產者與城市消費者直接對接,減少了中間銷售環節,生產者的利潤大幅度提高。而且,出游者大多都有購買體驗的需求。因此,如何打造類型豐富又具有自身特色的商品,并讓游客快樂的把商品帶回家,也應該是園區經營者最關注的問題。
10.歸 休閑農業高層次的體驗
都市生活的緊張繁雜,使人們對于返璞歸真的純手工農業生產及生活越來越喜愛,休閑農業應本著“生態鄉野、回歸本真”的原則,讓消費者情不自禁地產生回歸大自然的情愫,產生心靈的歸屬感。
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