《旅館建筑設計規范》JGJ62-2014
6.1.4 旅館建筑飲水裝置的設置應符合下列規定:
1 一級至三級旅館建筑宜設開水供應裝置;
2 四級和五級旅館建筑除應設開水裝置外,還宜設管道直飲水供應裝置。
6.1.5 三級至五級旅館建筑宜設洗浴、洗滌等優質廢水凈化回用系統,回用中水可用于沖洗地面和綠化等。
6.1.5 旅館是用水大戶,其污水大多以洗浴廢水為主,是再生水的很好源水,我國又是嚴重的缺水國家之一,為了節約用水,各地區有關部門對是否設置建筑中水系統都作出了規定。國家也有不同用途的再生水水質要求的規范;還有一些城市設有城市中水管道,設計時應了解其具體供水水質是否需進行二次處理。以確保水質衛生安全。本條是重申設計中應重視這一問題的重要性。
6.1.6 旅館建筑排水系統應符合下列規定:
1 五級旅館建筑客房衛生間排水宜設分流系統,其他旅館建筑應根據洗浴廢水的回收方案選擇合流或分流系統;
2 廚房排水應為獨立排水系統,并應對油脂進行回收及處理;
3 客房衛生間排水系統宜采用通氣立管排水系統或特殊(配件)單立管排水系統。
6.1.6 本條對生活排水系統的設置進行了規定。 1 當一級至四級旅館洗浴廢水回收處理利用時,應采用污、廢分流排水,否則可采用合流。 3 特殊單立管排水系統是指采用特殊配件的單立管排水系統,其立管通水能力大于普通單立管排水系統。
6.1.7 旅館建筑雨水系統應符合下列規定:
1 屋面雨水應設獨立管道系統排除;
2 高層及超高層旅館建筑的屋面雨水排水管接入室外雨水檢查井時應采取消能措施。
6.1.7 高層及超高層建筑的旅館,當雨水管內滿流時,水的靜壓力較高。據調查,在暴雨時,屋面雨水排出管在室外第一個檢查井出現過將井蓋沖出1.0m以上高度的現象,不僅影響車輛通行,而且影響行人安全,故條文對此提出要求。對于超高層建筑,檢查井井蓋宜為網格狀,雨水可順暢溢流到地面。
6.1.8 旅館建筑屋面雨水和硬化地面的雨水宜進行控制與利用。當進行收集回用時,宜用于綠化、冷卻塔補水等。雨水控制及利用應符合現行國家標準《建筑與小區雨水利用工程技術規范》GB 50400的規定。
6.1.9 高層旅館建筑的廚房內宜設置廚房專用滅火裝置,當設有廚房垃圾道、污衣井道時,井道內應設置自動噴水滅火裝置。
6.2 暖通空調
6.2.1 當利用城市熱網供熱時,在熱網檢修期或過渡季節,四級和五級旅館建筑應設置備用熱源,二、三級旅館建筑宜設置備用熱源。
6.2.1 大部分城市熱網每年都有大約一個月左右的檢修期(或者分區域進行檢修)。因此對于級別較高的旅館建筑,應設置相應的備用熱源,以使得在熱網檢修期內能夠正常的對建筑進行供暖、空調或提供生活熱水。對于級別相對較低的旅館建筑,建議有可能條件下設置備用熱源。備用熱源的容量需要經過詳細的論證并和建設方協商確定。
6.2.2 旅館建筑的供暖、空調和生活用熱源,宜整體協調,統一考慮。
6.2.2 一般來說,旅館建筑除了需要供暖(及/或)空調用熱外,其客房衛生間、廚房、洗衣房等,通常都需要設置生活熱水或者蒸汽熱源。為了從整體上提高能源的利用率、經濟性以及運行管理的方便,設計時協調考慮這些用熱是合理的措施,這樣可以避免重復建設和多種不同的熱源在建筑中使用,給管理也帶來了不方便等問題。
6.2.3 空調制冷運行時間較長的四級和五級旅館建筑宜對空調廢熱進行回收利用。
6.2.4 太陽能資源充沛的地區,宜采用太陽能熱水系統。
6.2.5 暖通空調設計應符合現行國家標準《民用建筑供暖通風與空氣調節設計規范》GB 50736、《公共建筑節能設計標準》GB 50189的規定。
6.2.6 旅館建筑室內暖通空調設計計算參數應符合表6.2.6的規定。
6.2.6 根據不同的旅館建筑等級,其內部不同功能的房間的設計參數應有所區別。在一般情況下,設計應按照表6.2.6的規定來選取設計參數。
表6.2.6與《公共建筑節能設計標準》GB 50189-2005中的表3.0.1、表3.0.2有一定的區別,主要是根據目前的旅館的建設與運行管理的要求來制定的。
旅館中除了上述房間外,也可能還有其他一些功能的房間。其設計參數可以參見相關的標準。
6.2.7 旅館建筑供暖及空調系統熱源的選擇應符合下列規定:
1 嚴寒和寒冷地區,應優先采用市政熱網或區域熱網供熱;
2 不具備市政或區域熱網的地區,可采用自備鍋爐房供熱或其他方式供熱。鍋爐房的燃料應結合當地的燃料供應情況確定,并宜采用燃氣;
3 宜利用廢熱或可再生能源。
6.2.7 本條規定了供暖及空調系統熱源的選擇。
1 我國大部分嚴寒和寒冷地區的城市,一般都建設了較為完善的城市熱網,或者某些區域熱網。采用熱網集中供熱,能夠較大地提高熱源端的能源效率和設備及系統的利用率,在節能和區域整體的經濟性方面都具有一定的優勢。因此提倡優先使用。但應該注意的是:當旅館內設置有全年使用的室內游泳池等水上娛樂房間,且考慮到城市或區域熱網運行的時段與檢修期等因素時,宜設置備用熱源。
2 一些無城市熱網或者距離城市熱網比較遠的地點,從經濟型上來考慮,可能自建鍋爐房更為合理時,可采用自建鍋爐房供熱;同時,對于部分較高級別的旅館來說,大都設置了洗衣房,對于蒸汽的需求也比較明顯,當建筑所在地無城市或區域蒸汽供應網時,設置蒸汽鍋爐也就成了必需的選擇。從目前我國的能源結構和燃料的經濟性來看,大多數地方采用燃氣是較為合理的。但某些城市燃氣管道無法到達的地區,經濟性合理時可采用燃油為燃料。由于環保的要求越來越高,當采用燃煤時,應取得當地環保部門的審批。
3 充分利用廢熱和可再生能源,符合目前國家的能源政策,也是建筑節能的有效途徑之一。就目前而言,廢熱的利用主要和環境位置有關,一些靠近有大量工藝廢熱區域的旅館,有條件時可以充分利用;可再生能源一般包括:太陽能、地熱能等。
6.2.8 旅館建筑空調系統的冷源設備或系統選擇,宜符合下列規定:
1 對一級、二級旅館建筑的空調系統,當僅提供制冷時,宜采用分散式獨立冷源設備;
2 三級及以上旅館建筑的空調系統宜設置集中冷源系統。
6.2.8 本條規定了空凋系統冷源選擇。
本條主要考慮到旅館的分級在大多數情況下和旅館本身的建設規模是相關的。級別越高的旅館,由于客房數量和附屬功能的房間越多,建設規模也就越大。當規模較大時,宜采用集中空調的方式;反之則宜采用分散式的空調方式。因此冷源設備和系統上的要求也隨之有所變化。
對于分散式空調系統是否設置新風系統,應按照《供暖通風與空氣調節設計規范》的相關規定來執行。
6.2.9 集中冷源系統的設置,應滿足旅館建筑部分負荷工況的調節需求,并應符合下列規定:
1 冷水機組直接供冷時,宜采用大小搭配的設置方式;
2 當地電費政策支持時,可采用冰蓄冷或水蓄冷系統;
3 制冷機房的總制冷量應根據空調系統的綜合最大冷負荷確定。
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