從旅游角度看我國商業街的發展
商業街全面發展的新時代
近年來隨著商業地產的快速發展,商業街也進入了一個前所未有的快速發展時期。商業地產催發了商業街的誕生,同時商業街也強力地拉動了商業地產的發展,兩者相輔相成,產生了巨大的經濟效益??v觀我國商業街的發展,地域范圍已從大城市擴展到了中小城市;街道長度正在從一兩公里延伸到三公里甚至更長;建筑風格不僅仿古到唐朝漢朝,連西方的巴黎和威尼斯也搬上了街頭;商業業態方面不僅有大型的綜合業態也有獨具特色的單一業態,比如茶葉街、花卉街等??梢哉f商業街已經進入了一個全面發展的時代。
但隨著我國經濟的發展以及人們生活水平的提高,商業街的發展趨勢也悄然發生著變化。一般認為人均年收入水平在800美元到2000美元之間時,人們的消費表現方式是一種滿足消費,即追求商品品質,有休閑娛樂的動機。人均年收入在2000美元至4000美元之間,這時人們的消費表現方式是一種情感消費,即物質的消費和精神的消費。物質消費可以很容易在超市、綜合商店得到很好的滿足,精神消費的實現就需要商業街的一些輔助功能來實現了。根據統計資料顯示,2008年我國40多個大中城市的人均年收入超過了2000美元,尤其是上海、北京和廣州的人均年收入已直逼5000美元大關??梢娫瓉淼募兩虡I業態與消費者的需求之間已經存在差距了,商業街的發展必然要擺脫這一思路,將人們的情感消費納入到規劃范圍之內。
有國內商界專家指出,我國商業街的發展大體經歷了3個階段:一是單純的商業場所,光顧者以購物為主;二是更多體現以人為本思想,配套功能相繼出現;三是成為社會活動中心,成為消費者和普通百姓休閑、娛樂的好去處。目前我國的商業街,大都在朝著第三階段的方向發展。新商業街的打造以及舊商業街的改造都在轉換思路,力求從旅游的角度出發,重視文化、人文景觀的打造,把商業、旅游和文化有機的結合在一起,實現商業街的休閑化、人文化、景觀化,從而從精神上來滿足消費者的需求。
一、我國商業街的分類及特征
從旅游的角度出發,我們整體上把商業街分為城市商街和景區內商業街。城市商業街根據功能、風格和依賴資源不同,又可以分為都市現代商街、文化旅游街、時尚休閑街和其他城市特色商街。根據所在位置的不同,可將景區內商業街分為古城古鎮古村落內的商業街、出入口處的商業街以及其他類型的商業街,比如主題公園內的商業街等。
(一)城市商街分類及特征
1、都市現代商街
都市現代商街,一般位于城市中的核心商圈,服務本片區乃至全國,商業價值很高,是本地市民中高端購物以及外地游客體驗城市的首選。功能上,往往是集購物、休閑、文化、娛樂、旅游、餐飲、商務、住宿等為一體的綜合性商業步行街。比如北京的王府井、西單,上海的南京路。
這類商業街呈現出以下幾個特征:
(1)活躍指數高。都市商業街是城市商業中最活躍的區域,并日益成為城市文化和性格的主要載體和城市形象名片;
(2)有文化化、休閑化和景區化趨勢。商業是核心,但文化、休閑、旅游越來越被關注,且從自發、被動到自覺、主動;業態也隨之向文化化和休閑化提升;基于人本的景區化(游憩化、景觀化、服務化)風潮也已來臨;
(3)品質化升級的要求日益強烈,呈現出商業與商務結合的趨勢。
2、文化旅游街
文化旅游街由于歷史原因,一般位于城市市區之內,交通便利,具有深厚的文化底蘊,往往是城市文脈的集中體現;具有較好的觀光本底,與其說是街區,不如說是以街區為表現形式的、文化氛圍濃郁的、外地游客必到的特色景區。如杭州的清河坊,成都的錦里。
其特征如下:
(1)以觀光及旅游購物休閑游客市場為主,尤其是外地游客市場;
(2)和都市商街比,租金要低,但綜合效益高,旅游氛圍更足,老字號眾多,業態多為旅游紀念品和特產品店鋪、酒吧、客棧、特色演藝場;情景化與體驗化趨勢明顯,絕活表演眾多;往往具有吸引力強的特色活動和節慶;
(3)這類街區在建設中往往涉及文化保護、挖掘展現與開發的協調,應該注重物質和非物質兩個層面。
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