想做一個關于自己酒店的營銷方案。能不能指點下。
酒店分為商務型和非商務型。由于你沒有提供完整的資料,我們無法從細節給您具體的方案。無論屬于哪種類型,營銷策劃方案的總體架構是不變的。
首先要對區域酒店市場客群的分析和研究,區域內的酒店市場可細分為會議市場、旅游團體市場、協議商務市場、商旅散客市場等。結合區域內酒店項目各自不同的市場定位及營銷方向,通過各細分市場與區域酒店對市場的把握情況的對位分析,對本酒店未來的目標客群進行定位?,F在基本很少是針對商旅散客的存酒店,都偏向于帶有體驗性的休閑娛樂配套完善的多功能酒店。
其次,對營銷環境中的機會因素及項目優勢進行詳細的分析,包括:酒店所在城市區域的宏觀經濟、城市規劃、產業發展、旅游業發展等宏觀機會因素;區域內酒店行業的發展現狀及趨勢、發展規模、星級結構、區域分布以及整體的營業狀況與房價水平的發展等行業機會因素;項目地段、交通設施、周邊商業設施、商務環境、優勢資源等區域配套環境因素。
同時,還要對營銷環境中的威脅因素及項目劣勢進行分析,包括:區域競爭性酒店的分布特征、客房數量及規模、價格及入住率水平、硬件及裝修風格、客群來源及目前的營銷狀況;項目自身的硬件及交通劣勢等等。從分析結果了解區域多數酒店與本酒店存在客源方面的競爭關系,并由此進行準確的定位重塑及精細化的營銷策略組合。
綜上,依托最終確定的營銷戰略,在充分考慮酒店行業特殊性的基礎上,針對本酒店的未來經營制定詳細的營銷策略組合。產品策略方面,為酒店制定詳細的建筑規模及功能布局規劃、設備設施及系統建議、建筑理念及建筑風格等細節建議。價格策略方面,在考慮酒店行業定價特點的基礎上,采用以競爭導向定價法為主的定價策略,全面制定酒店未來的各項產品和服務價格水平以及價格策略。渠道策略方面,結合酒店自身的優勢及特點,針對性的制定渠道策略。促銷策略方面,可以在人員推銷、營業推廣、廣告、公共關系等促銷策略進行選擇。
另外,酒店若缺乏正確的營銷觀念作為經營指導,就很難在競爭激烈的市場中取得勝利。要做好酒店營銷工作,則必須把握營銷觀念的四個要點。
1、 選擇正確的目標市場
酒店不可能占領和滿足每一個客源市場,所以,酒店營銷管理者必須明確酒店的市場定位,盡量避免接待與自身定位不相稱的客源。倘若需要同時接待不同類型或檔次的客源,就應預先規范好不同客源的行進路線,通過開設專梯,專人引導,區分排房樓層等方法,盡量避免造成兩類客源的沖突。如:一些大型酒店,針對團隊的服務特點,轉門設立團隊入住登記處,這樣不僅方便和加快了入住登記的速度,而且避免了不同客源的服務矛盾。酒店只有根據自身條件,明確市場定位,才能更好地為每一個目標市場的客源制定適當的營銷方案,提供規范的服務標準,提高顧客的滿意度。
2、 不斷了解顧客需要,創造顧客滿意
顧客的需要是多樣化的、是較難理解的,因為顧客并非會將他的需要明確告訴酒店,這可能是顧客缺乏消費經驗,不善或不便表述。所以,酒店營銷應當著力于不斷研究顧客的需要,開發能夠滿足顧客需求的產品和服務,創造特色,要設法做得比同檔競爭對手更加出色,這樣才能長久吸引顧客。
對酒店營銷管理來講獲得顧客滿意是十分重要的,顧客滿意是酒店賴以生存的基礎,營銷管理者要統計顧客滿意情況,測算顧客滿意率,同時要將本酒店的顧客滿意率與競爭對手相比較。只有保持較高的顧客滿意率,酒店才能獲得滿意的收益,才能保持長期發展的后勁。
3、 加強協調, 創造良好的營銷氛圍
酒店產品是一個整體,顧客從入住到離店接受的是來自于各個部門的共同服務,在對客服務中,任何一個部門都十分重要。因此:1)首先,營銷部門作為酒店和顧客的紐帶,必須時常和酒店各部門溝通、協調,將顧客需求信息準確無誤地傳達給相關部門;2)酒店從上到下要樹立正確的服務意識,要視同事為內部顧客,營造人人都為下一道工序服務的氛圍;3)酒店各個部門間必須充分溝通,解決問題要站在滿足顧客需求的角度來進行協調;4)招聘和雇傭合適的員工,培訓員工的對客服務意識,激勵員工用正確的服務方式,大膽有效授權, 并通過事前、事中、事后的檢查來控制服務差錯的出現;5)從總經理到員工都要與顧客廣泛接觸,聽取顧客意見,并將顧客需求傳遞到相關部門,快捷響應,努力使顧客100%的滿意。
4、獲取滿意的盈利率
營銷人員不僅要通過各種方法創造顧客滿意,而且要關注酒店的盈利率,兼顧平均房價和住房率,不能偏面追求其一, 要追求盈利最大化。目前,一些酒店的營銷部不做市場調研,沒有公關策劃,不進行營業預算,營銷部僅充當接待部、打折部的職能,酒店若一味通過簡單的削價來贏得顧客的忠誠,這是很危險的,因為通過削價競爭只能贏得顧客短暫的忠誠。只有酒店有了盈利,才能為顧客提供更好的服務。營銷管理不僅要考慮顧客的滿意,同時要兼顧酒店的滿意(盈利),業主的滿意(回報)。這是當代營銷人所必須具備的素質和能力。
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