綠維創景認為，所謂泛旅游產業，是指超出觀光、休閑、度假等傳統旅游概念的更加泛化的旅游產業概念，是為人們提供具備趣味性、藝術性、知識性、刺激性等特性的體驗消費的一系列產業的總稱，其內容包括會展、運動、康體、娛樂等等，產業鏈連接到餐飲、運輸、酒店、商業、農業等等。單一特性的消費內容已無法滿足人們的消費需求，因此，泛旅游產業的各產業之間有很強的融合趨勢，融合之后的產業結構將形成很高的附加值和溢出效應。
泛旅游產業通過提供具備吸引力的體驗內容結構，吸引人們聚集，從而產生極大的區域聚集和經濟帶動作用，往往會帶動一個區域的城市化進程，形成游憩區、度假區、會展區、娛樂區、步行街區、購物游憩區、及旅游小城鎮等等，推動區域型旅游房地產和商業房地產發展。
因此，泛旅游產業被廣泛用作為提升城市功能，推動城市經營的有效手段。
綠維創景從經濟運行的角度，也把泛旅游產業，看作為“出游型消費經濟”。在以“出游行為”作為前提的條件下，所有的消費經濟通過相互融合，構成了巨大的消費經濟構架。
依據綠維創景的初步研究，把泛旅游產業區分為七類：即觀光農業、會展產業、運動康體產業、參與型娛樂產業、休閑商業、博彩業、創意產業。
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