我的美國鄉村生活

我們住的公寓是三幢公寓樓中的一幢,名叫Wind Berry Estates。旁邊專門有一小屋是健身房,連帶著一個室外游泳池和一個熱水按摩池?？戳艘幌陆∩矸亢苄?跑步機自行車機還有幾套其他器材擠在一起,實在不大愿意在里面跑……

Sheboygan河蜿蜒曲折,不知從哪里流過來,緩緩流向Michigan湖。河水清澈,附近有個叫Riverband的獵場提供幾種貴族活動,包括狩獵,Sheboygan河中飛釣,騎馬等等。據說開張第一年的會費就高達六千五百美金,這幾年更是飛漲。

Kohler Andrae State Parks是Sheboygan附近的一個州立公園。這條全長6英里的徒步路線基本上都是在沙丘上。只有一些沙生植物,旁邊湛藍的Michigan湖看上去就像是大海一樣。

在公園里我們驚訝地看到了很多人,除了一大幫像是中學生來燒烤之外,還有成雙結對來騎自行車的老人,幾個曬太陽的胖子,或者向我們一樣徒步的一家人

有些路程是要用尺度去衡量,有些路程是要用腳步去衡量,而有些路程是要用生命去衡量……

住在Sheboygan鄉村公寓的一個好處就是天天被鳥鳴所圍繞。各種叫都出名叫不出名的鳥兒不時地劃過窗外的藍藍的天空。下午下班回來打開一瓶本地的Leinenkugels啤酒,用電腦播放自己喜歡的音樂,居然吸引來鳥兒駐足停留。真美好。

我們住的公寓周圍是整片整片的荒地,長著齊腳腕高的野草。天氣慢慢熱起來,野草地里也漸漸地開出黃色的野花,或者是白色的蒲公英。我在想,再過一兩個星期,肯定會很好看的。

早上同事Mike站在陽臺上吃早餐,忽然奔房間拿相機又沖出去。我跟出去一看,荒地里遠遠的站著兩頭鹿,一大一小,大的站著不動,小的那頭卻一直奔來奔去的,一副快樂的樣子

既然住了公寓,廚房設備又難得那么齊全,這幾天幾乎天天都是自己下廚做飯吃。前一天晚上做了Spaghetti,昨天晚上就改做中國菜。買來的牛肉條用Cheriyaki醬在平底鍋內翻炒幾分鐘,胡蘿卜塊則是簡單的水煮,配上米飯,再開一瓶紅酒。簡簡單單,夠營養又美味。前前后后只需20分鐘?

Cheriyaki應該是Teriyaki的一個變種,不同的是里面加了Cherry Juice即櫻桃汁。做出來的口味和色面都很像用紅腐乳汁燒出來的一樣,我蠻喜歡的。Teriyaki就是紅燒,想想真不公平,明明是中國菜的燒法卻有個日本名字……

這頓飯的花費(兩人份)：

牛肉條 USD3.73

Cheriyaki USD2.69

胡蘿卜 USD0.69

Lindeman Shiraz 2004 USD6.99

總計 USD14.10

離我們公寓不遠的地方有一幢小樓,看上去像是個小加工廠,但又不知道是加工什么東西的。房子看上去有點年頭,但保養得很好,十足的一副鄉村農舍的強調。

在Howard Grove的Elmme"s餐廳在Sheboygan以周末的Fish Fry出名。據說這是德國裔的宗教傳統,周五晚上不能吃紅肉,而當地眾多湖泊又盛產各類魚,這樣周五晚上吃新鮮的魚就成了一種民俗傳統而被傳承下來了。沒有定位？餐廳外面的大廳就是酒吧,可以邊喝酒邊等位。

Wisconsin是古冰川地貌,在一望無際的平原上點綴著大大小小的湖泊,又都盛產三文魚,鱒魚等等大型又美味的魚類。從每年的五月開始一直到十月,都是釣魚的好季節。每到周末都可以看到路上大型的Pick Up車拖著游艇呼嘯而過,那肯定是奔向附近某個湖泊釣魚度周末的人。

本文關鍵字： 查看更多