像一碗叻沙的嘉年華會

嘉年華的五色光艷、音樂、人潮，跟一碗色烈味濃、火辣辣的新加坡叻沙一樣。 　　在荷蘭有緣多次參與嘉年華，我每次都點到為止。我酷愛叻沙，卻無法喜歡嘉年華會。

來自南美洲的精美嘉年華服裝設計。 

對于嘉年華會，就像那些從來沒嘗過新加坡叻沙的人，在第一次嘗用過后，馬上得出結論：是喜愛，或者是淺嘗即止！

嘉年華會原是羅馬天主教的宗教習俗節日，是四旬齋前一周內的狂歡。中文音譯為“嘉年華”、“嘉年華會”。英文“Carnival”。荷文“Carnaval”。各種名稱都是源自拉丁語“Carnevale”。拉丁語中的意思是，“告別肉食”。

在信徒們自星期三開始進行40天齋戒和懺悔前，從星期六到星期二，便是嘉年華會。在歐洲，從德國、法國、到意大利，都有嘉年華會。世界上最大的嘉年華會，當然非巴西莫屬！

早在去年11月11日，各地區的嘉年華會組織便會選出一個嘉年華會王子，這個頭戴金冠（假金飾）肩披長袍的王子根本是“節目主持人”。

他必須確保整個嘉年華會成功進行，圓滿結束。娛樂性勝于宗教色彩的地區則借題發揮，選出美女王后。

除了常俗歷年二月冬末間的嘉年華會以外，荷蘭的巨港鹿特丹在盛夏里也舉行夏日嘉年華會。   

自己縫制嘉年華的服裝

荷蘭南部省份的居民多數屬于天主教徒或天主教徒的后裔，盡管宗教的意識薄弱，對于嘉年華這個重要的狂歡周，他們可謂是終生追隨的。目的很簡單，純粹為了放縱和享樂。尋歡者沒節制地酗酒，甚至亂性。

熱愛嘉年華的人，會用許多時間構想，挖空心思，每年更換裝扮，務求形象特出。農夫、小丑、女王、修女、阿里巴巴文化或天使是最常見的裝扮，但許多嘉年華發燒友卻愛別出心裁，標新立異，全身色彩繽紛，金銀閃光，奇形怪狀。有些五六人成一組，設計了嘉年華的服裝，自己縫制，高高興興穿上街，十分自豪。制作嘉年華的服裝的材料，有色彩鮮艷的布料、紙料、發泡膠棉等。今年的新聞報道，嘉年華不歡迎大胡子的塔利班形象裝扮，避免敏感問題。

我親身在荷蘭小鎮上接觸過好幾次嘉年華會，覺得那些熱中中古世紀情懷的人，臉龐上仔細地打了各色粉底，描上的星星或月亮，化妝手法高明，煞是好看。

有一個女郎頭戴灰發身披麻布灰衣穿草鞋，扮中古世紀窮老嫗，躬身走路時故意推開身邊的人。她舉止投足出神入化，簡直絕妙。乘著這個節日，當局會選舉最佳創意獎，選出最佳裝扮者，最佳裝扮組。人們一邊，一邊參加文化活動。

在嘉年華會上，可以看到許多怪趣時裝創作。 

小鎮居民爭看花車游行

嘉年華會當然少不了街上花車游行。參加游展的人，或組成隊伍，或獨挑大梁。這些民間作品又另外有競賽。花車游行前一個小時，小鎮的居民早已把街的兩旁圍得滿滿，到處人頭攢動。男女老少和智障者，傾城而出。逢天氣不買賬時，人群得挨冬風凜烈，輕雪刮面。

花車游行時，音樂隊伍演奏當地音樂隊創作的嘉年華民歌。游行隊伍穿著鮮艷的嘉年華服裝，邊走邊跳舞。從花車上灑向人群的碎紙片、紙條，把整條街弄得到處垃圾。游行過后，垃圾車便尾隨，馬上進行清潔工作。

鹿特丹夏季的嘉年華會游行我看過一次。因為是夏天，游行隊伍終于可以盡情風騷，艷裝妖嬈，性感十足。

有許多人從其他省份老遠驅車趕盛會，人潮黑壓壓的，十人之中，七八個是來自非洲、蘇里蘭與南美洲。放眼看去，根本懷疑自己是不是在荷蘭。鹿特丹的外籍居民多，這并不叫人意外。善于舞蹈的非洲人群，隨著游行隊伍的音樂，在街上盡情跳舞。搖、搖、搖！扭、扭、扭！光看他們這般自在快樂的樣子，就叫人開心。

嘉年華的五色光艷、音樂、人潮，跟一碗色烈味濃、火辣辣的新加坡叻沙一樣。有緣多次參與嘉年華，我每次都點到為止。夜聚的歌舞化妝晚會，我在一個小時內看遍所有的奇裝異服后便想回家。街上的游行隊伍，我也沒興致看到完場。我酷愛叻沙，卻無法喜歡嘉年華會。

小孩受家長“熏陶”，對嘉年華視為神奇有趣的日子。

陳俐穎

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