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      酒店策劃方法論

      2013-03-19 綠維創景 標簽:酒店策劃

             策劃方法論

       

       

      (一)核心邏輯

      酒店策劃,關鍵在于把握“市場需求與酒店產品”之間的對應關系,把酒店所面對的具體市場需求研究透,把酒店選址的基礎吃透,把周邊的環境利用充分,把競爭的形勢分析透,通過整合分析,特色化創意再造,形成完整的產品構架與運營模式,就可以指導建設性規劃設計和開業經營了。

      (二)策劃過程要求與策劃實現目標

      通過區域環境及地塊條件考察,依托對市場現狀與發展趨勢的深度研究,結合競爭比較與場地景觀文化挖掘,對項目進行整合,沿著特色化目標,形成總體定位與總體發展戰略;創意性的策劃私人空間與公共空間產品特色,設計功能特色化結構;結合地塊,形成初步布局結構;策劃文化主題與風格意境要求,初步形成景觀與建筑風格規范要求;設計開發運作的過程、工程建設要求、投資分期、招商融資方式、營銷思路、管理方案等各個環節;系統整合區域的各個要素與環節,形成整體開發的思路方案。

      經過策劃,應該達到以下目標:定位清晰,市場目標明確,主題與功能特色化的酒店產品新穎獨特,區域聯動互動關系明朗,投資分期合理,營銷渠道與戰略清楚,具備可操作性的基礎。

      (三)策劃基礎模板

      內容包括八部分:基礎環境分析、市場研究、定位分析、功能結構特色化與布局、主題與風格創意策劃、建筑與景觀概念策劃、商業模式設計、運營實施計劃設計?;A環境分析:考察項目地塊、周邊環境、文化風俗及相關資源,進行系統的資源環境與地塊條件分析;對區域經濟社會發展現狀及周邊相關項目進行比較分析,形成基礎環境分析報告,論斷項目開發的合理性;

      市場研究:收集相關市場資料,進行系統的市場調查,深度分析市場需求,比較競爭項目及可能的競爭環境,挖掘細分市場, 提出項目的市場定位與市場目標;

      定位分析:通過SWOT分析,對項目資源、市場、文化進行系統整合,形成對項目的系統定位,包括主題定位、發展目標定位、功能定位、運營戰略定位四方面;

      功能結構特色化與布局:按照酒店功能基本要素及延伸特色化模式,對項目進行特色化產品的創意策劃,明確酒店功能,并進行空間布局,落實私人空間與公共空間的具體特色,進行詳細描述,并與市場需求進行對應消費比較分析;

      主題與風格創意策劃:創意策劃酒店的文化主題,以文化為脈,整合風格與風情,形成酒店的主題與風格格調。其中,包括整體建筑、客房風格、休閑娛樂內容、故事編撰與情境化場景布置、內部個性化裝飾、特色功能、體驗模式、特色餐飲等等;落實“吃住行游娛購”六要素在酒店內部的具體互補鑲嵌系統結構;

      建筑與景觀概念策劃:策劃建筑體量、平面布局、板塊結構、標志性特征、風格規范要求、功能建筑特色、植物造景與園林景觀等等;形成特色建筑及景觀規范要求,營造休閑度假氛圍;

      商業模式設計:包括賣點策劃與分析、收入點設置、收入結構設計、租售配比、銷售模式、營銷模式設計、品牌策劃、營銷渠道策劃、促銷思路策劃、管理模式設計、人力資源開發策劃、投資估算、財務預測、投資分期策劃、融資策劃、開發流程策劃、杠桿運用策劃、商業模式整合等;

      運營實施計劃:對項目投資運作進行目標任務分項的計劃,以資金投入為基礎,按照業務順序與結構板塊,組建相應的管理實施部門,形成具體的工作計劃。

      圖件:區位分析圖、市場分析圖、總平面規劃圖、場地分析圖、現狀與競爭分析圖、功能分區示意圖、建筑與功能項目布局示意圖、建筑效果圖、建筑平立剖面圖、道路交通示意圖、標志性景觀及風格控制示意圖、景觀平面圖、重要節點景觀效果示意圖。


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