溫泉行業(yè)標準

       細化分級與硬件配套

溫泉行業(yè)標準呼之欲出 將從更衣室、泉質(zhì)、標識牌等細化分級

今天冬至，開始進入數(shù)九寒天，又到泡湯熱鬧時。溫泉在全國遍地開花，亂象卻也頻現(xiàn)――難辨真假、過度開發(fā)、夸大療效、隨意加料、欠缺配套……究其原因，很大程度是因為缺乏全國行業(yè)標準。

受國家旅游局委托，多位專家歷時近兩年，起草了《溫泉服務質(zhì)量等級劃分與評定》，又稱“中國溫泉行業(yè)標準”，上月通過了全國旅游標準化技術委員會23位專家學者的審查，明年有望出臺。主要起草人之一、云南省旅游業(yè)協(xié)會SPA與溫泉分會副會長付溟介紹說，“國標”以云南省現(xiàn)有的4個溫泉地方標準為主，參考廣東、廣西、重慶的溫泉地方標準，借鑒酒店評級，把溫泉企業(yè)劃分為一星到五星，促使其實行標準管理；滿足消費者知情權，按星級明碼消費；優(yōu)勝劣汰，規(guī)范溫泉行業(yè)。

必須是天然熱水 還得含有益礦物質(zhì)

近年來隨著休閑旅游的興起，各地的溫泉企業(yè)也越來越多，但其中也出現(xiàn)了一些摻兌硫磺水、甚至用人工熱水冒充地熱水的“假溫泉”?！吨袊鴾厝袠I(yè)標準》主要起草人付溟說，“《中國溫泉行業(yè)標準》（以下簡稱《標準》）的首要內(nèi)容，就是對溫泉的泉質(zhì)做出認證，也就是辨明是真溫泉還是假溫泉”?！安还苁俏逍菧厝€是一星溫泉，泉質(zhì)都必須是天然地熱水，而不是人造的。不能說給低星級溫泉就應是假溫泉或者人工添加的溫泉水?！?/P>

但也不是所有地下熱水都適合開發(fā)溫泉?！度龂萘x》里諸葛亮七擒孟獲中就提過一種“啞泉”，人喝了據(jù)說會變成啞巴。在云南當?shù)?，還有一種叫做“扯雀塘”的泉水，鳥類從泉上飛過時就掉下去死掉。據(jù)科學考察的結(jié)果，原來是熱泉中含有的大量有害物質(zhì)，蒸發(fā)在泉水上方形成有毒氣團所致。

因此在《標準》里規(guī)定，“溫泉”不僅是天然或人工引出的地下熱水，還必須要“含有一定對人體有益的礦物質(zhì)和微量元素”。因此，北京雖然地處地熱資源帶上，但哪些地熱水適合開發(fā)溫泉，還須經(jīng)過國土資源部門依據(jù)《地熱地質(zhì)勘查規(guī)范》來檢測。

硬件配套

對廁所數(shù)量、更衣柜、住宿都有標準要求年底單位開年會，總喜歡帶大家到京郊的一些溫泉度假村去“泡湯”，這也是Stacey最犯憷的時候。本來扎堆的人就多，在大泡池里“煮餃子”已經(jīng)不可避免，想不到要在室外泡池附近找個廁所，還要在風地里兜上一大圈。Stacey就納悶，“除了泡池外，溫泉的廁所建設是否該有明確的要求呢？”此外，看著各地有地熱的地方都在開發(fā)溫泉，令他疑惑的還有一個問題：“地下熱水是否就等同于溫泉？”

對此，付溟給出的答案是，廁所的數(shù)量、距離，以及更衣柜、淋浴室的設立都應遵循有關要求，而且并不是所有的地下熱水都適合搞溫泉。這些應該遵照的要求，就是正在醞釀、明年將正式實施的《標準》。借鑒酒店星級評定的做法，今后對溫泉企業(yè)也進行星級評定，是《標準》里的一個突出特點。

除了泉質(zhì)和泡池特色，溫泉的星級差別主要表現(xiàn)在硬件配套的不同上，小到廁所、更衣室、淋浴間，大到餐飲、住宿和保健項目，都會遵照《溫泉行業(yè)標準》里相應的加分對評級產(chǎn)生影響。據(jù)付溟介紹，在《標準》中，一星溫泉要求能保證最基本的水質(zhì)、衛(wèi)生；二星要有簡單的休息區(qū)，人們泡溫泉時有喝茶或者打牌的地方；三星溫泉需要有餐廳，解決有的客人泡湯后的吃飯問題，而四星、五星還可以解決住宿問題，服務上也更周到。

療效界定

“包治百病”的溫泉被認為有“輔助療效”

溫泉所含的礦物質(zhì)和微量元素，決定著泉質(zhì)的差異，也決定著它的功能。不過對于北京的溫泉來說，人們大概聽得最多的是企業(yè)所宣稱的“對關節(jié)炎、皮膚病、高血壓、養(yǎng)顏美容……具有明顯功效”，至于溫泉水中具體含有的礦物質(zhì)與微量元素以及相應的作用并不了解。溫泉的療效就在這種模糊的廣告詞中被無形夸大。付溟介紹，由于我國在溫泉醫(yī)學研究方面的欠缺，還不能確切聲稱它對人體的療效，因此《標準》中只是說溫泉對人的健康有一定的“輔助療效”。以小湯山的溫泉為例，屬于含鍶量較多的碳酸鈉泉，九華山莊溫泉部總監(jiān)劉宇說這種泉因為能在人體表面形成一層鍶膜，對皮膚病、關節(jié)炎有一定作用，另外還具有安神功能，“并不是大家宣傳的能包治百病的樣子”。北京有的含氟較多的溫泉水，則在潤膚養(yǎng)顏上有一定作用。

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