請問專家,我有一個類似伊坊緣休閑度假山莊的項目,目前需要進行運營提升改造,專家能給一些專業意見嗎?
我院認為,隨著休閑度假市場的逐漸走熱,僅憑幾片果園、幾塊菜地、幾個魚塘、幾道農家菜便能吸引大量游客的“農家樂”模式已日趨式微。這種模式之所以不再火爆,并非人們厭倦了淳樸的鄉土人情,而是因為“農家樂”缺失了現代人所向往自然純樸之余的品質生活。像伊坊緣休閑度假山莊這種生態型休閑度假農莊模式恰好適應了后工業時代背景下體驗經濟、休閑經濟、創意經濟、低碳經濟的發展潮流,將農莊這個原本帶有“土”味的產品,融入了流行概念和時尚元素(如“有機”、“樂活”、“低碳”、“創意生活空間”、“慢生活”等),提升為文化型、休閑型、地產型的增值產品,做出一個符合市場需求的品質農莊。
類似伊坊緣休閑度假山莊這種項目,農業仍是核心產業基礎,因此農業應當繼續作為園區的主導產業,而農業休閑旅游,乃至旅游地產項目,均是由農業這一基礎產業衍生而來的,不應當“反客為主”。
我院提出了四大手段,實現休閑度假農莊的轉型升級:
1、理念升級:從觀光旅游到休閑度假
從觀光旅游到休閑度假的過程,是一種理念的轉變,即由“單一農業觀光”向“復合休閑度假”提升,從而形成7x24x365天的休閑概念,并將快樂的休閑度假理念融入到項目打造中去。
2、角色的升級:從開發商向經營商、運營商升級
作為休閑度假農莊的開發商,角色定位應向整合經營商、運營商升級,在項目的打造中立足區域開發與核心項目建設與開發的角色,將未來最具潛力與盈利價值的項目拿在手中,同時打造出以休閑度假為依托的運營平臺,充分導入具有聯動供應能力的專業休閑、游樂、餐飲等機構,實現運營協作。
3、規模的升級:從大景觀發展到大旅游,從地塊本身發展到區域聯動
1)做“大”景區,實現大景觀向大旅游的跨越
目前,項目地旅游的發展不能夠僅僅是做到大景觀,而是應當從“大景觀”,過渡到“大景區”,最終做到“大旅游”。第一,是景區規模要大; 第二,是景區產品體系完善,足以滿足游客的各種需求,留住游客;第三,是景區影響力要大,成為重要的休閑度假旅游目的地。
2)跳出地塊看區域,實現區域聯動
伊坊緣休閑度假山莊項目的發展絕不能夠局限于項目地塊本身,而應當從發展特色和發展潛力考慮,跳出項目地塊放眼區域,即立足地塊,作為啟動核心,聯動實現區域的整合升級,為整個區域的特色農業發展發揮帶動和示范作用。
4、產品的升級:六大策略提升產品品質
傳統型的農家樂產品已并不能滿足現代人對于品質的需求,如何做出品質產品,則需要從以下6大方面進行升級:做有品牌的產品,有知識性的產品,有文化的產品,有娛樂性的產品,有體驗性的產品,國際化的產品。
詳細內容,請繼續閱讀: