做農家樂策劃，可以從旅游和農業項目兩方面著手。簡言之：一塊地，兩種經營方式。
一方面，以鄉村旅游休閑（主要是指鄉村旅游休閑產品的合理組合）為吸引點，引爆鄉村旅游綜合體目標市場，對鄉村資源進行合理開發，打造不同類型、不同規模、不同層次的鄉村旅游產品，使其成為吸引點，帶動旅游收益的增加，旅游收益的增加可進一步強化景區管理、環境保護等，這又進一步增加了鄉村旅游的品質，從而使得鄉村旅游形成良性運轉。
另一方面，農產品生產加工公司應大力發展品牌農業及農業加工業。通過研發部門研究和引進適合本地種植的農產品、種植技術，帶動農戶栽種新技術品種；由市場部門收購本地區的農產品進行深加工向全國銷售，形成以龍頭企業帶動型為主的“公司＋基地＋商標＋農戶”的農業發展模式。
旅游方面可融合鄉村觀光、游樂、休閑、運動、體驗、度假、會議、養老、居住等多種旅游開發功能，策劃打造特有的“鄉村綜合旅游休閑”，如開設休閑垂釣、農場動物園、采摘、農事體驗等鄉村旅游項目。在具體開發中，可根據各自地脈、文脈等具體情況，側重打造其中某一項或幾項功能，形成各具特色的鄉村旅游休閑項目，從而帶動整個區域的發展。
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