酒店“娛樂與游樂”模式創新

       酒店“娛樂與游樂”的九化趨勢

在酒店競爭日益激烈的市場環境下，把握“娛樂與游樂”創新的發展趨勢，對酒店的經營突破發揮著越來越重要的作用。

1、文化主題化

曾幾何時，一種主題化的發展趨勢席卷了酒店業，大到整個酒店都圍繞著一個主題展開，小到酒店的某些基本功能的主題化，如：主題餐廳、主題酒吧，這種以某一特定主題來體現酒店特色、文化氛圍，讓顧客獲得富有個性的文化感受的酒店創新模式，現在也被移植于酒店的“娛樂與游樂”上，一些主題化的“娛樂與游樂”項目正在興起。

這類酒店創新重點在于從當地民俗風情、古代傳說、名人故事，乃至自然風光、城市特色還有藝術魅力等方面挖掘文化內涵，并將文化要素融入酒店風格、室內裝飾、餐飲全方位整合，以提升酒店“娛樂與游樂”的吸引力，文化的不可復制性已決定了酒店“娛樂與游樂”的獨特性。

2、郊野休閑化

酒店，特別是度假酒店所處的優美自然環境往往成為游客前往的第一因素。這類郊野休閑類娛樂與游樂項目中尤以郊野運動為其中的重點科目，比如靠山近林的度假酒店，娛樂與游樂項目總是結合著開展登山、滑翔、穿越、野營、溯溪、定向越野、森林浴、騎馬、滑草、越野車等等。

“野奢酒店”的理念正是出于此，野奢酒店以郊野環境為背景，但野奢酒店內已經不僅僅止于包括基礎郊野休閑在內的“娛樂與游樂”，還包括有如幽雅溫泉、豪華酒吧等在內的“娛樂與游樂”。

 3、度假莊園化

度假莊園是大農業生產的概念，它是以農業休閑為基礎發展起來的，以獨特農業生產、生活體驗為核心的娛樂與游樂模式，人們印象中的吃住玩一體的農家樂便是度假莊園的雛形。

當農家樂形式的市場號召力突顯的時候，從農林牧副漁中延伸出來的各種莊園，如酒莊、漁莊、果莊、花卉莊園、森林莊園等等開始涌現，這種方式映射到酒店的“娛樂與游樂”創新上，便是酒店紛紛參照自身條件開展以農產品采摘、農作體驗、農業觀光、鄉村度假為主體的“娛樂與游樂”項目，這其中包括：避暑、森林浴、采摘、田園休閑、打漁、垂釣、逮獵、生態餐廳、生態健身、生態宿棲（木屋、樹屋、露營）等在內的產品形式。

4、養生理療化

隨著環境的惡化和生活壓力的增大，越來越廣泛人群對養生的需求不斷加強，以往僅僅作為酒店配套出現的養生美容等手段，有逐步替代住宿功能而成為酒店核心的趨勢。這類酒店立足于人們對養生的渴求，對生命質量的追求，從養生化角度入手，以“療”與“養”為主要目的和內容，設立包含亞健康體檢、水療SPA、泥療、美容美體、氧吧、有氧運動等在內的養生理療，以滿足游客對提升生活質量和保健的要求。另外，綠維創景通過研究發現，酒店內的養生理療也慢慢體現出與其他娛樂方式相結合發展的趨勢。

5、康體運動化

這類創新主要體現在各類體育運動項目廣泛融入到酒店的“娛樂與游樂”項目中。

對于城市酒店，由于其室內體育活動不受天氣因素限制，越來越多的室外項目也搬入到室內進行。如攀巖的室內化，目前酒店內出現的室內攀巖館，相較于自然巖壁攀爬更適合于初學人士，更安全、省力，可調節的支點使人工巖壁路線常變，對專業攀爬高手也具有常玩常新的吸引力。室內射擊館、柔道館、拳擊館、壁球館等新型館的出現，結合乒乓球、網球、羽毛球、籃球等，能使傳統的城市酒店向運動休閑酒店升級。

對于度假酒店，由于其所處的地理位置，因此康體運動注重動態的健身，與室外有密切聯系。主要以室外娛樂與游樂為主，并以健身、放松、交流為主要目的，大到高爾夫、滑雪場，小到乒乓球、羽毛球，有競技類的賽艇、高爾夫、滑雪，有群眾性的拓展、攀巖、登山，還有特具民俗性的秋千、蒙古射箭，以及國外引進的娛樂性較強的創新體育項目等。

6、科技智能化

運用透明玻璃觸摸系統、互動投影沙盤、互動地面/墻面等互動影像系統的高科技智能手段，打造“娛樂與游樂”，可以讓一些只存在于想象中的事物也開始“落地”，給人們以新鮮的體驗。例如將高科技與游戲結合，使大型的游戲場景投影到戶外，讓游客在真切的戶外場景中，上演著警匪交鋒、特種兵任務……

7、互動參與化

隨著個性化的解放，游客已經不滿足與自娛自樂，而是希望在能夠結交一些興趣相投的好友，此時酒店參與性娛樂與游樂便發揮了作用，篝火晚會、BBQ、節慶活動……這些活動規模比較大，能帶動起濃厚的娛樂氣氛，在這種邊玩、邊吃、邊喝、邊跳的愉快氛圍中，往往能相識好友，且這類活動的參與性越來越強。由看表演，到互動交流的觀賞方式轉變，已經成為高檔賓館娛樂的最新趨勢。

綠維創景認為互動參與性的“娛樂與游樂”，往往能夠成為游客印象最深刻的回憶，一些結合地方節慶的互動參與性“娛樂與游樂”尤是如此。

8、專業演藝化

舞廳、酒吧、KTV曾經是城市酒店最重要的娛樂“三件套”，但正逐步被市場上更加專業、更具規?；牧控準終TV、酒吧街、夜總會所取代。在這樣的前提下，酒店歌舞演藝型娛樂，也面臨著轉型升級。在老式酒店改造中，以演藝類別的多樣化發展最為迅速，這種專業演藝的“娛樂與游樂”創新，源于人們對高雅藝術的追尋，如歌劇、演奏會、舞臺劇、戲劇等，并且這類專業演藝的“娛樂與游樂”更有蓋過酒店名氣的趨勢。

因為專業演藝對場地要求較高，因此目前這種形式還得不到廣泛傳播，但酒店內已出現小型的劇場、影院是不容爭議的事實，已經呈現出酒
店演藝固定化、大型演藝定期化等趨勢。綠維創景相信，隨著時間推移，這類高水準的藝術性專業演藝必將與酒店成功稼接。

9、客房娛樂化

綠維創景把客房看成私人空間，而娛樂與游樂板塊一般屬于公共空間?，F在，一種以客房娛樂化為特色，實現娛樂私人化和科技化的趨勢正在悄悄蔓延。例如在室內空間加入跳舞機、對比機、答題機等電子游樂設施；激光射擊系統、多媒體計算機、專用CCD、控制臺、行走毯、視頻處理模塊、微機接口模塊和相應的游戲軟件；棋牌游戲、室內飛鏢、室內飛碟等康樂益智類項目。

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