鄉(xiāng)村旅游“四態(tài)融合”規(guī)劃模式解析

美麗鄉(xiāng)村建設(shè)如火如荼，旅游型新農(nóng)村建設(shè)更是遍地開花，但新農(nóng)村建設(shè)缺乏完整的規(guī)劃理論體系及規(guī)劃思路，過度追求經(jīng)濟效益造成“千村一面”，困境也日益凸顯。本文提出鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展必須關(guān)注鄉(xiāng)村的保護(hù)原則，應(yīng)對鄉(xiāng)村意象的“四態(tài)”進(jìn)行構(gòu)建，以”四態(tài)融合”為規(guī)劃理念建立鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃設(shè)計。

一、鄉(xiāng)村意象：“四態(tài)構(gòu)建”

鄉(xiāng)村意象是鄉(xiāng)村空間、鄉(xiāng)村文化、鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)和鄉(xiāng)村環(huán)境在游客認(rèn)知當(dāng)中形成的形態(tài)、文態(tài)、業(yè)態(tài)和生態(tài)等。

形態(tài)：事物在一定條件下的表現(xiàn)形式，即在空間上呈現(xiàn)的狀態(tài)，具體表現(xiàn)為結(jié)點、通道、網(wǎng)絡(luò)、結(jié)構(gòu)等；

文態(tài)：是文化遺產(chǎn)的文脈精神所呈現(xiàn)出的讓旅游者能體驗到的各種活態(tài)文化產(chǎn)品，主要包括由留在景點周圍環(huán)境里的、留在景點建設(shè)細(xì)節(jié)里的、留在旅游活動項目里的、留在鄉(xiāng)村民宿里的物質(zhì)文化、制度文化和精神文化所呈現(xiàn)出的供游客體驗的產(chǎn)品；

業(yè)態(tài)：根據(jù)現(xiàn)代消費需求向特定的顧客群提供商品和服務(wù)的具體形態(tài)，主要表現(xiàn)為農(nóng)業(yè)、手工業(yè)以及融合在二者上的旅游業(yè)等；

生態(tài)：生物在一定的自然環(huán)境生存和發(fā)展的狀態(tài)，也指生物的生理特眭和生活習(xí)性，具體表現(xiàn)為斑塊、基質(zhì)、廊道、邊界等，其中基質(zhì)是果園、菜地、農(nóng)田等；廊道就是河流、綠道等；斑塊是綠地、花田、茶園等。

鄉(xiāng)村意象所包括的形態(tài)、業(yè)態(tài)、文態(tài)和生態(tài)這“四態(tài)”可以互相強化、互相呼應(yīng)，但也可能相互矛盾，甚至互相破壞。其中，業(yè)態(tài)是關(guān)鍵、文態(tài)是核心、形態(tài)是載體、生態(tài)是基礎(chǔ)。業(yè)態(tài)立村、形態(tài)塑村、生態(tài)美村、文態(tài)興村，四態(tài)協(xié)調(diào)發(fā)展，共同構(gòu)成一幅美麗鄉(xiāng)村圖像。

二、“四態(tài)融合”的鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃

01、形態(tài)構(gòu)建 ——優(yōu)化空間，配套完善，建設(shè)宜游宜居環(huán)境

第一， 通過點線面的合理設(shè)計，形成和諧的“三生”空間。

依據(jù)山水林田路、農(nóng)林牧副漁的相互關(guān)系，重點以山、湖、村為依托，以連通山、湖、村道路為發(fā)展軸，充分盤活現(xiàn)有的資源，通過“主題貫穿、項目拉動、全域景觀、簇群鑲嵌”的設(shè)計理念，形成 “養(yǎng)心、養(yǎng)身、養(yǎng)性”三重內(nèi)涵的空間結(jié)構(gòu)。

第二， 通過梳理、組織“點片”之間的有機聯(lián)系，構(gòu)建完善游覽路線。

打造一個完整的旅游區(qū)域，利用現(xiàn)有道路，銜接組合，形成山水林田村旅游環(huán)形路。線路分為主線和支線，由多種風(fēng)格的道路組合而成，山地道、環(huán)湖道、鄉(xiāng)村道等各具特色，簡單修整、裝飾周邊地域環(huán)境，形成可觀賞、可體驗的鄉(xiāng)村綠道。

第三， 以合理的空間布局結(jié)構(gòu)為切入點，建設(shè)高品質(zhì)的人居生活環(huán)境。

以提高生活環(huán)境質(zhì)量為目標(biāo)，對村落和農(nóng)房進(jìn)行整治，塑造特色山村風(fēng)貌，打造“特色民宿品牌，民宿兼有住宿、餐飲、民俗文化體驗等多重功能。以“民居+主題”的主題民宿模式進(jìn)行打造，，充分挖掘、開發(fā)利用民俗文化，恢復(fù)一批傳統(tǒng)作坊，突出鄉(xiāng)村手工制作食品及手工藝品等內(nèi)容，豐富游客體驗。

02、業(yè)態(tài)構(gòu)建——整合提升，積極引導(dǎo)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)、手工業(yè)與旅游業(yè)的融合發(fā)展

第一， 加快發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，打造一二三產(chǎn)業(yè)融合的六次產(chǎn)業(yè)。

鄉(xiāng)村旅游的業(yè)態(tài)應(yīng)堅持農(nóng)林牧副漁全面發(fā)展的理念，以一產(chǎn)為基礎(chǔ)，以二、三產(chǎn)業(yè)整合發(fā)展為支撐，建立集農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)科研、農(nóng)副產(chǎn)品加工、觀光休閑、旅游度假、商貿(mào)物流、會展博覽、莊園地產(chǎn)等多功能于一體的有機體。特別要將各個產(chǎn)業(yè)之間構(gòu)成共生互補的能動關(guān)系，形成彼此相互依存、相互助益富有特色的鄉(xiāng)村循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展模式。特色產(chǎn)業(yè)構(gòu)建了農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展模式，并以此為基礎(chǔ)發(fā)展起圍繞上述農(nóng)業(yè)的手工加工業(yè)和休閑度假旅游業(yè)。不僅有利于保護(hù)和改善環(huán)境。而且可以極大提高農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和生產(chǎn)效率，從而大幅提升鄉(xiāng)村旅游的吸引力和競爭力。

第二， 圍繞旅游產(chǎn)業(yè)要素，打造鄉(xiāng)村旅游綜合體。

強化旅游產(chǎn)品開發(fā)，即強調(diào)挖掘六要素潛力，使六要素由旅游服務(wù)配套功能上升到旅游主體吸引功能。例如設(shè)計策劃美食養(yǎng)生宴、特色主題民宿、山水田園休閑產(chǎn)品、節(jié)慶活動產(chǎn)品等等相關(guān)策劃內(nèi)容。美食養(yǎng)生宴突出在應(yīng)時應(yīng)地食材而非反季節(jié)食材、按當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗習(xí)慣生產(chǎn)加工等三大特色；特色主題民宿可以設(shè)計漁家民宿、林家民宿、兒童民宿等；山水田園休閑產(chǎn)品設(shè)計農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體驗型、農(nóng)業(yè)科普教育型、體驗運動型和民俗文化體驗型等；節(jié)慶活動產(chǎn)品策劃相關(guān)村莊非遺節(jié)慶。

03、文態(tài)構(gòu)建——傳承創(chuàng)新，延續(xù)文脈，突出特色

第一，打造鄉(xiāng)村記憶工程。

在挖掘民俗文化(工藝美術(shù)、音樂、舞蹈和戲曲等)、姓氏文化、名人文化、飲食文化、茶酒文化、婚慶壽慶文化、農(nóng)耕文化、節(jié)慶文化、宗教文化、作坊文化、中醫(yī)文化等農(nóng)村文化的基礎(chǔ)上，因地制宜規(guī)劃設(shè)計了民俗館。收集和展覽富有地域特色、活態(tài)文化特色和群體記憶的文化遺產(chǎn)，實現(xiàn)對文化遺產(chǎn)的整體性和真實性的保護(hù)。

第二，圍繞鄉(xiāng)村文化打造特色產(chǎn)品。

可建設(shè)建設(shè)民俗廣場。作為村民日常的休閑場所，組織村民形成表演隊，定期表演節(jié)目，豐富游客體驗內(nèi)容，尤其是豐富夜間旅游體驗。立足于當(dāng)?shù)匚幕幕蛟煲援?dāng)?shù)匚幕癁橹黝}的各種體驗項目。

04、生態(tài)構(gòu)建——對原生生態(tài)系統(tǒng)的保護(hù)和科學(xué)的生態(tài)修復(fù)

第一，打造美麗鄉(xiāng)村生態(tài)本底，保持鄉(xiāng)土風(fēng)韻特色。

劃定山體森林埴被生境范圍和山體生態(tài)控制建設(shè)區(qū)，同時制定安全防護(hù)計劃，通過生態(tài)監(jiān)測及管理等手段保障生態(tài)保護(hù)工作的開展。對河湖周邊的生態(tài)系統(tǒng)加以保護(hù)，尤其是對現(xiàn)有的動植物系統(tǒng)加以保護(hù)。維護(hù)水生動植物資源的本土勝和特性。

第二，設(shè)計建造斑塊和廊道道景觀，滿足旅游發(fā)展需要。

在保護(hù)環(huán)境的前提下，圍繞鄉(xiāng)村旅游發(fā)展定位和功能要求，設(shè)計濱水景觀廊道，景觀線路串聯(lián)各個節(jié)點及景觀斑塊。構(gòu)建以稻田、果園、森林、河湖為景觀依托的景觀斑塊及景觀廊道的節(jié)點設(shè)計等。

三、結(jié)語

因此，鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃設(shè)計應(yīng)圍繞“四態(tài)”融合，突出“四態(tài)”的設(shè)計，既能充分展現(xiàn)鄉(xiāng)村的獨特功能和屬性，又能更好地滿足旅游者的核心需求。具體來講，通過文態(tài)、生態(tài)、形態(tài)的科學(xué)設(shè)計和科學(xué)的營銷手段可以吸引旅游者前來觀光休閑度假，達(dá)到“留人”的目的；通過業(yè)態(tài)的精心設(shè)計可以更好地滿足旅游者的全要素需求，達(dá)到“留錢”的效果，實現(xiàn)旅游興農(nóng)和旅游富民；最后通過設(shè)計合理的運營模式和優(yōu)質(zhì)服務(wù)實現(xiàn)“留心”的美好愿景，從而可以形成由鄉(xiāng)村旅游——鄉(xiāng)村意象—— 規(guī)劃設(shè)計——建設(shè)美麗鄉(xiāng)村的鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃設(shè)計的基本模式。需要強調(diào)的是在鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃中除了要塑造傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村意象還要高度重視鄉(xiāng)村現(xiàn)代化發(fā)展中新的鄉(xiāng)村意象，只有如此，才能更有力地促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展和美麗鄉(xiāng)村的建設(shè)。

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