山水旅游開發模式初探
山水旅游的發展階段
中國旅游業興起之初,山水觀光就和歷史古跡游覽共同構成了當時旅游的主要內容,時至今日,豐富多彩的旅游類型不斷涌現,但黃山、九寨溝、張家界等眾多山水型旅游景區依然火爆,山水旅游一直是我國旅游市場的寵兒;另一方面,我國的山水旅游資源分布非常普遍,還有眾多的資源尚未挖掘或有待提升,山水旅游開發潛力和價值巨大。但是,如何才能找到最為適合的開發思路和突破口?如何將其成功引爆,使其資源優勢很好的轉化為產品優勢?這是本文落筆的初衷。
1、發展初期:山水觀光為主
傳統的山水旅游,是以較為單一的觀光產品和觀光游覽方式為基本特征的。這一時期,旅游產品的開發更聚焦于山水資源本身,處在靠山吃山、靠海吃海的資源“屬性開發”階段,因此,資源稟賦對旅游的發展起到決定性作用,游客多是匆匆而過,走馬觀花,幾乎沒有參與性。
2、現階段:山水觀光與生態休閑相結合
隨著旅游市場日漸成熟,傳統的山水觀光已不能滿足人們對旅游品質的需求,超越自然風景和基礎設施之外的休閑度假需求越來越強烈,也驅動了各類山野旅游房地產和高端生態休閑項目的發展。針對不同的資源本底,當今景區,有的是以觀光為主,有的則是休閑度假占主要地位,并表現出從觀光向休閑逐漸過渡的大趨勢,山水觀光與生態休閑度假的結合是現階段的主流趨勢。其實,不只是山水旅游,我國旅游業整體上都處在旅游產品的轉型期,即從大眾觀光向休閑度假的過渡,眾多以山水資源為特色的景區只有抓住這一契機,把握住山水旅游的發展方向,才能找準自身發展的思路和突破口。
山水游開發的初步思路
對于一個山水資源型景區,依據其資源的稟賦,可采取的開發思路一般有兩種:對于山水資源品位極高,資源本身就能形成核心吸引力的,我們可直接開發山水觀光旅游產品;對于生態本底較好,但不足以形成核心吸引力的,我們可以結合其他休閑產品共同提升打造,形成生態休閑類產品。這里,我們簡單概述一下對山水資源型景區開發的初步思路。
1、山水觀光產品
山水本身就足以形成核心吸引力的,其觀光市場仍然大有可為,比如,張家界的山、九寨溝的水,以及類似的自然資源稟賦極佳的地方,觀光產品當然可以繼續做下去。在明確了旅游產品類型--做山水觀光之后,要從審美、趣味角度出發,具體確定以山為主打造,還是以水為主,亦或山水結合。具體的打造對象可分為高山、峽谷、巖壁、河流、溪谷、瀑布、湖泊、洞穴、林相、天象景觀等等,包裝手法多種多樣,在此不作贅述。
另外,還需注重觀光的尺度和位置,如對水的游覽,既可靜態欣賞,也可泛舟置身其中,即通過觀光參與性的強調,使得整個觀光產品得到更大提升。
2、生態休閑產品
生態休閑產品的本底是良好的生態,但是吸引力的文章卻落在“休閑”上。依托生態條件打造游樂、文化、標志性景觀、獨特建筑景觀等,形成該類產品的核心吸引物,并通過引入一些新的旅游項目帶動整個區域的發展。
休閑內容中可考慮特色餐飲(山水酒吧、生態大棚餐廳等)、山野游樂(生態樂園、景觀迷宮等)、山野運動(攀巖、溯溪、漂流、滑雪、滑草、野戰、拓展訓練等)、汽車營地、生態養生(氧吧、森林浴、森林霧浴、山野SPA等)、文化(原生態歌舞表演、郊野實景劇等)、旅游房地產等。
以上兩種屬于山水旅游開發的主流設計方法,但從嚴格意義上講,兩者之間并不是非此即彼的--山水觀光一樣需要良好的生態本底,而生態休閑也應該由相應的觀光環節來補充。但是,如果一個地區的山水資源和生態本底都比較差,雖然融入了山水觀光和生態休閑項目作為補充,還是不足以形成其核心吸引力,則需考慮從其他相關要素入手,深入挖掘并放大其他要素的旅游價值,如形成特殊主題類的山水旅游產品,以尋求突破。當然,在開發的過程中,必須不斷在此基礎上,逐步恢復生態,提升景區的吸引力。在山水旅游的開發過程中,還需考慮不同季節、環境、地區差異,設計出更能適應自身的產品結構,使得該產品更快速成長為當地旅游的龍頭產品,也就是下一步要解決的問題--尋找打開市場的突破口。
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