山水旅游開發(fā)模式初探

       山水旅游的發(fā)展階段

中國旅游業(yè)興起之初，山水觀光就和歷史古跡游覽共同構成了當時旅游的主要內(nèi)容，時至今日，豐富多彩的旅游類型不斷涌現(xiàn)，但黃山、九寨溝、張家界等眾多山水型旅游景區(qū)依然火爆，山水旅游一直是我國旅游市場的寵兒；另一方面，我國的山水旅游資源分布非常普遍，還有眾多的資源尚未挖掘或有待提升，山水旅游開發(fā)潛力和價值巨大。但是，如何才能找到最為適合的開發(fā)思路和突破口？如何將其成功引爆，使其資源優(yōu)勢很好的轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品優(yōu)勢？這是本文落筆的初衷。

1、發(fā)展初期：山水觀光為主

傳統(tǒng)的山水旅游，是以較為單一的觀光產(chǎn)品和觀光游覽方式為基本特征的。這一時期，旅游產(chǎn)品的開發(fā)更聚焦于山水資源本身，處在靠山吃山、靠海吃海的資源“屬性開發(fā)”階段，因此，資源稟賦對旅游的發(fā)展起到?jīng)Q定性作用，游客多是匆匆而過，走馬觀花，幾乎沒有參與性。

2、現(xiàn)階段：山水觀光與生態(tài)休閑相結合

隨著旅游市場日漸成熟，傳統(tǒng)的山水觀光已不能滿足人們對旅游品質(zhì)的需求，超越自然風景和基礎設施之外的休閑度假需求越來越強烈,也驅(qū)動了各類山野旅游房地產(chǎn)和高端生態(tài)休閑項目的發(fā)展。針對不同的資源本底，當今景區(qū)，有的是以觀光為主，有的則是休閑度假占主要地位，并表現(xiàn)出從觀光向休閑逐漸過渡的大趨勢，山水觀光與生態(tài)休閑度假的結合是現(xiàn)階段的主流趨勢。其實，不只是山水旅游，我國旅游業(yè)整體上都處在旅游產(chǎn)品的轉(zhuǎn)型期，即從大眾觀光向休閑度假的過渡，眾多以山水資源為特色的景區(qū)只有抓住這一契機，把握住山水旅游的發(fā)展方向，才能找準自身發(fā)展的思路和突破口。

山水游開發(fā)的初步思路

對于一個山水資源型景區(qū)，依據(jù)其資源的稟賦，可采取的開發(fā)思路一般有兩種：對于山水資源品位極高，資源本身就能形成核心吸引力的，我們可直接開發(fā)山水觀光旅游產(chǎn)品；對于生態(tài)本底較好，但不足以形成核心吸引力的，我們可以結合其他休閑產(chǎn)品共同提升打造，形成生態(tài)休閑類產(chǎn)品。這里，我們簡單概述一下對山水資源型景區(qū)開發(fā)的初步思路。

1、山水觀光產(chǎn)品

山水本身就足以形成核心吸引力的，其觀光市場仍然大有可為，比如，張家界的山、九寨溝的水，以及類似的自然資源稟賦極佳的地方，觀光產(chǎn)品當然可以繼續(xù)做下去。在明確了旅游產(chǎn)品類型--做山水觀光之后，要從審美、趣味角度出發(fā)，具體確定以山為主打造，還是以水為主，亦或山水結合。具體的打造對象可分為高山、峽谷、巖壁、河流、溪谷、瀑布、湖泊、洞穴、林相、天象景觀等等，包裝手法多種多樣，在此不作贅述。

另外，還需注重觀光的尺度和位置，如對水的游覽，既可靜態(tài)欣賞，也可泛舟置身其中，即通過觀光參與性的強調(diào)，使得整個觀光產(chǎn)品得到更大提升。

2、生態(tài)休閑產(chǎn)品

生態(tài)休閑產(chǎn)品的本底是良好的生態(tài)，但是吸引力的文章卻落在“休閑”上。依托生態(tài)條件打造游樂、文化、標志性景觀、獨特建筑景觀等，形成該類產(chǎn)品的核心吸引物，并通過引入一些新的旅游項目帶動整個區(qū)域的發(fā)展。

休閑內(nèi)容中可考慮特色餐飲（山水酒吧、生態(tài)大棚餐廳等）、山野游樂（生態(tài)樂園、景觀迷宮等）、山野運動（攀巖、溯溪、漂流、滑雪、滑草、野戰(zhàn)、拓展訓練等）、汽車營地、生態(tài)養(yǎng)生（氧吧、森林浴、森林霧浴、山野SPA等）、文化（原生態(tài)歌舞表演、郊野實景劇等）、旅游房地產(chǎn)等。

以上兩種屬于山水旅游開發(fā)的主流設計方法，但從嚴格意義上講，兩者之間并不是非此即彼的--山水觀光一樣需要良好的生態(tài)本底，而生態(tài)休閑也應該由相應的觀光環(huán)節(jié)來補充。但是，如果一個地區(qū)的山水資源和生態(tài)本底都比較差，雖然融入了山水觀光和生態(tài)休閑項目作為補充，還是不足以形成其核心吸引力，則需考慮從其他相關要素入手，深入挖掘并放大其他要素的旅游價值，如形成特殊主題類的山水旅游產(chǎn)品，以尋求突破。當然，在開發(fā)的過程中，必須不斷在此基礎上，逐步恢復生態(tài)，提升景區(qū)的吸引力。在山水旅游的開發(fā)過程中，還需考慮不同季節(jié)、環(huán)境、地區(qū)差異，設計出更能適應自身的產(chǎn)品結構，使得該產(chǎn)品更快速成長為當?shù)芈糜蔚凝堫^產(chǎn)品，也就是下一步要解決的問題--尋找打開市場的突破口。