瑤池仙境 雨林天堂——七仙瑤池?zé)釒в炅譁厝燃倬频暝O(shè)計(jì)解析

 七仙瑤池總體規(guī)劃

二、    規(guī)劃篇

    規(guī)劃階段是在規(guī)模和功能配比等指標(biāo)確定的前提下，通過對場地的分析，對酒店進(jìn)行選址、水平規(guī)劃和豎向規(guī)劃。滿足其交通流線的合理以及各個(gè)功能空間享受較好的景觀視線。利用高程的關(guān)系，創(chuàng)造出更多立體空間，豐富產(chǎn)品布局體系。

（一）酒店片區(qū)選址

總體規(guī)劃將整個(gè)項(xiàng)目地可分為動(dòng)靜兩個(gè)分區(qū)，南部較為私密的地產(chǎn)區(qū)為靜區(qū)，北部作為公共部分為動(dòng)區(qū)。整個(gè)地塊依據(jù)七仙女下凡美麗的傳說，規(guī)劃布局分為七個(gè)片區(qū)。酒店片區(qū)選址于北部動(dòng)區(qū)的舞林苑仙區(qū)。酒店選址主要根據(jù)酒店的功能綜合考慮了外部交通、內(nèi)部聯(lián)動(dòng)、景觀資源、與總規(guī)的區(qū)域互動(dòng)、地形地貌等因素。

1 外部交通

該片區(qū)臨近外部交通主干道入口，交通便利，而酒店一個(gè)重要功能就是接待，選址于此使得內(nèi)部流線與外部流線的銜接合理流暢，更為便捷。如此布局形態(tài)也考慮了如何減少酒店公共區(qū)對高端別墅區(qū)、公寓地產(chǎn)等靜區(qū)的影響。

2 景觀資源

該片區(qū)的西邊緊鄰天然河流，此景觀生態(tài)廊道為公寓、客房提供較好的視線，利于提升酒店住宿、度假的品質(zhì)。

3 區(qū)域互動(dòng)

酒店片區(qū)北部毗鄰溫泉片區(qū)，其中設(shè)有湯屋別院，在功能上跟酒店形成配套資源良好的互動(dòng)。

4地形地貌

根據(jù)總體規(guī)劃中對整個(gè)項(xiàng)目地GIS分析，做出土地可行性建設(shè)評價(jià)，酒店片區(qū)選址于相對平坦，起伏不大的地區(qū)，適宜建設(shè)用地與可建設(shè)用地較為集中，利于土地的集約化開發(fā)。

（二）酒店片區(qū)規(guī)劃

通過綜合評價(jià)酒店片區(qū)的地形地貌、文化依托、景觀資源。本著經(jīng)濟(jì)、合理的土地開發(fā)利用原則，兼顧對山地建筑特殊性因素的考慮我們對酒店片區(qū)的規(guī)劃可從水平規(guī)劃和垂直規(guī)劃兩個(gè)維度來進(jìn)行，總結(jié)起來分為，五大分區(qū)、四層空間、七個(gè)圓形。

 1 五大分區(qū)

根據(jù)本體功能、周邊景觀、地形變化，我們將酒店片區(qū)分為五大分區(qū)，即，酒店主體區(qū)、酒店公寓區(qū)、總統(tǒng)套別墅區(qū)、崖邊別墅區(qū)、親水spa區(qū)。
酒店主體區(qū)：新建酒店區(qū)結(jié)合依地勢設(shè)計(jì)，做到景觀資源利用的最大化。酒店產(chǎn)品組團(tuán)間緊密銜接，優(yōu)化土地空間布局結(jié)構(gòu)，避免土地資源的浪費(fèi)，也減小了酒店的服務(wù)半徑。使客人從大堂能夠以最短距離到達(dá)客房、餐飲、娛樂、會議等功能空間。也便于酒店高效便捷的服務(wù)和管理。酒店客房樓呈半圓型合圍式布局，前后錯(cuò)落布置的單面客房，使每間客房都有朝向中央泳池水景的極佳視線，又相對私密。

酒店公寓區(qū)：酒店式公寓是個(gè)相對獨(dú)立的區(qū)域，但與酒店主體距離也不太遠(yuǎn)，這樣的布局便于公寓的獨(dú)立管理，避免酒店與公寓的人流交叉。又不至于服務(wù)和管理的流線過長，造成日后管理不便。獨(dú)立的公寓入口有效將三個(gè)建筑單體聯(lián)系在一起。圍合式內(nèi)置景觀庭院，兩部觀光電梯使客人在觀景的過程中到達(dá)每一層。公寓三個(gè)方向的客房分別朝向溫泉、七仙嶺、河谷雨林，均有優(yōu)美的景觀視線。

總統(tǒng)套房別墅區(qū)：總統(tǒng)套房是一個(gè)體現(xiàn)酒店品質(zhì)的核心項(xiàng)目。但其未來的使用率很低，由此帶來的經(jīng)濟(jì)效益也相對較低。權(quán)衡這兩個(gè)方面，我們不再單獨(dú)設(shè)總統(tǒng)套房，而是把現(xiàn)有最大戶型別墅作為總統(tǒng)套房。節(jié)約了經(jīng)濟(jì)成本的同時(shí)提升了酒店高端品質(zhì)。 

總統(tǒng)套別墅區(qū)空間上臨近酒店大堂，方便酒店的服務(wù)配套。同時(shí)，它相對獨(dú)立，植被的遮擋設(shè)計(jì)和獨(dú)立的道路系統(tǒng)設(shè)計(jì)保證此區(qū)域良好的隱私性。遙望七仙嶺，俯觀潺潺河景和熱帶雨林植被，最佳的景觀視效使總統(tǒng)套房擁有最佳的生態(tài)資源。庭院精心設(shè)計(jì)和無邊泳池更為其增添一份閑適的情調(diào)。        

崖邊別墅：場地在此區(qū)域內(nèi)有個(gè)較陡峭的坡地，此處不易建設(shè)，卻可擁有較為理想的景觀視線和趣味的垂直空間。我們利用其坡度、高程關(guān)系較為合理的部分，采用懸挑等空間手法，依山臨溪設(shè)計(jì)了高度私密、饒有情趣的崖邊別墅。

親水spa區(qū)：利用濱臨河谷獨(dú)特的雨林景觀，依山就勢打造觀景spa區(qū)，創(chuàng)造最貼近自然的空間形態(tài)。茅草的冥想亭，白紗飄渺的按摩亭、水天一色的無邊泳池都是這一區(qū)域特色景觀。

2  四層空間

豎向設(shè)計(jì)對于山體建筑而言是一個(gè)決定成敗的關(guān)鍵因素。對此，我們遵從依山就勢的設(shè)計(jì)原則，進(jìn)行空間組合研究。從生態(tài)角度而言，這是為了對土地的場所精神表達(dá)出最大的尊重。出于經(jīng)濟(jì)的考慮，這是為了盡量減少土方量工程。

從總體規(guī)劃階段對整個(gè)地塊做出的gis分析可看出，酒店片區(qū)的地勢呈現(xiàn)從東北到西南逐漸降低的趨勢，直至西南的天然河流為最低點(diǎn)。

在豎向設(shè)計(jì)上，以原始地形為依據(jù)，將垂直空間設(shè)計(jì)為四層。酒店前廳（船屋）、酒店大堂、酒店客房主體建筑為最上一層；依地勢漸為酒店娛樂、餐飲、康體、會議空間；其次為附巖而建的山崖別墅空間；以及最下層濱水的崖下spa。

崖邊別墅采用上入口，依地勢而下可到達(dá)別墅內(nèi)部，每棟別墅利用山崖的地形優(yōu)勢設(shè)計(jì)私人無邊泳池和懸挑觀景平臺，在私密的環(huán)境中，欣賞優(yōu)美的熱帶雨林河景。 

親水spa區(qū)的設(shè)計(jì)可謂獨(dú)具匠心，無邊界泳池、spa區(qū)、餐飲與觀景平臺沿生態(tài)河谷設(shè)計(jì)，擁有極佳的景觀視效和獨(dú)特聽覺體驗(yàn)，在物我相忘的狀態(tài)中，領(lǐng)略上善若水的人生境界。

從空間上依山就勢的布局，使建筑物與山地關(guān)系更為融合，建筑群謙遜的隱于青山綠水間，充分體現(xiàn)尊重生態(tài)資源的設(shè)計(jì)原則。分層的垂直空間設(shè)計(jì)，通過空間組合，使得每層皆有開闊的場地，充足的陽光，在建筑的形態(tài)中使人與自然互動(dòng)，提升了場地的品質(zhì)，增加了其附加價(jià)值。

3 七個(gè)圓形

我們在酒店片區(qū)規(guī)劃布局時(shí)，結(jié)合當(dāng)?shù)靥赜械奈幕Y源——七仙女下凡的美麗傳說，以圓形船屋大堂為源，演繹出七個(gè)圓形元素，均以獨(dú)特的形式表現(xiàn)在建筑形態(tài)或景觀節(jié)點(diǎn)上。船屋大堂作為酒店前廳，是酒店的序列開始。三個(gè)酒店公寓分別圍繞中心圓形庭院呈內(nèi)院組團(tuán)式布置。酒店公寓與總統(tǒng)套別墅圍繞酒店布置。七個(gè)圓形以符號的關(guān)聯(lián)邏輯使新老建筑有機(jī)結(jié)合。圓形符號串聯(lián)了建筑群，也使地域特色文化在此表現(xiàn)。

三、    設(shè)計(jì)篇

客人是酒店的消費(fèi)主體，酒店為客人提供服務(wù)而設(shè)計(jì)，我們抓住這一酒店設(shè)計(jì)的靈魂，一切設(shè)計(jì)以客人體驗(yàn)為切入點(diǎn)?？臻g的設(shè)計(jì)使客人入住酒店更為舒適，流線的設(shè)計(jì)使酒店服務(wù)客人更加便捷。室內(nèi)外空間的設(shè)計(jì)使得客人擁有最佳的視覺效果和心理體驗(yàn)。下面以客人的體驗(yàn)出發(fā)，對酒店主體的平面功能，按照客人的行為流線展開敘述。

1酒店主體平面功能

按照游客進(jìn)入酒店的順序，對外場、大堂、走廊、餐廳、會議、娛樂、客房、后勤服務(wù)八個(gè)部分展開分析。

（1）外場設(shè)計(jì)

此處包括生態(tài)停車場和酒店片區(qū)庭院景觀。作為客人流線的序列起始點(diǎn)和關(guān)鍵點(diǎn)，如何通過設(shè)計(jì)給客人留下美好的、難忘的印象。設(shè)計(jì)的關(guān)鍵在于通過打造優(yōu)美的景觀，獨(dú)特的生態(tài)建筑形式，提升場地的品質(zhì)，使客人在未進(jìn)入酒店前已經(jīng)被高品質(zhì)的外場環(huán)境感染。生態(tài)停車場隱藏于茂密的雨林之中。酒店片區(qū)前利用臺地高差變化，種植大片稻田，打造出雖由人作，宛若天開的稻田生態(tài)景觀。

（2）酒店大堂設(shè)計(jì)

酒店大堂設(shè)計(jì)來源于當(dāng)?shù)孛缋鑲鹘y(tǒng)船型屋舍意向。通過空間界面的模糊化的設(shè)計(jì)手法，注重與自然景觀結(jié)合。船屋大堂具有7米的層高，不僅具有完備的接待功能，而且具備獨(dú)特的空間視覺形象，給人以高品質(zhì)度假感受的印象。酒店通廊式觀景休息空間，作為第二大堂聯(lián)系船屋大堂，引導(dǎo)分流不同區(qū)域的客人，是大堂功能的延伸。面對優(yōu)美的無邊泳池和稻田山景，也是成為極具景觀視線功能的觀景平臺。景觀連廊、服務(wù)電梯的設(shè)置縮短酒店服務(wù)半徑，便于酒店高效便捷的服務(wù)和管理。

（3）走廊設(shè)計(jì)

通過合理的流線設(shè)計(jì)，走廊承載了其應(yīng)有的引導(dǎo)功能；通過在走廊中設(shè)置休息區(qū)域和餐飲平臺，又將觀景和休憩等功能加入其中。走廊與室外相連，不設(shè)墻體，通風(fēng)流暢，符合熱帶建筑的特色。且通透的設(shè)計(jì)使得景觀滲透其中，多個(gè)休息節(jié)點(diǎn)使得走道步移景異，在客人心里感受上縮短了走廊的長度。

（4）客房設(shè)計(jì)

客房樓每個(gè)單元戶型錯(cuò)落式排布，使每間客房均朝向中央景觀軸線上的無邊界泳池和熱帶河谷景觀，亦或朝向七仙嶺。錯(cuò)落設(shè)計(jì)的花槽式陽臺，使建筑立面變化豐富，建筑形象呈現(xiàn)序列感?？头繕窃O(shè)有標(biāo)準(zhǔn)間、套間兩種住宿產(chǎn)品，室內(nèi)設(shè)計(jì)以濃郁的南亞風(fēng)格為主要基調(diào)，本著現(xiàn)代、通透的原則，浴缸置于陽臺是設(shè)計(jì)的一大特色。

套房內(nèi)獨(dú)立的客廳設(shè)計(jì)與私密的就寢空間互不干擾，對稱、開敞式主衛(wèi)設(shè)計(jì)彰顯著南亞度假酒店的特色品質(zhì)。寬敞的觀景陽臺是享受溫泉、夜幕觀星、與自然親近的最佳地點(diǎn)。

套房房型設(shè)計(jì)

標(biāo)準(zhǔn)間本著通透、現(xiàn)代的原則，將光線引進(jìn)開放的衛(wèi)浴空間，與就寢區(qū)有機(jī)聯(lián)系起來。寬大的南亞風(fēng)格折疊木門打破室內(nèi)外邊界，置于陽臺的觀景浴缸是設(shè)計(jì)的一大特色。

標(biāo)準(zhǔn)間房型設(shè)計(jì)

（5）會議區(qū)設(shè)計(jì)

會議位于酒店負(fù)一層右側(cè)，為了避免與其他的客人發(fā)生干擾，設(shè)有單獨(dú)的入口。在空間劃分上，對整體平面進(jìn)行了動(dòng)與靜、健康與娛樂的詳細(xì)分區(qū)，使其相互聯(lián)系但又互不干擾。分三種規(guī)模，可容納千人以上的大會議室、300人的中會議室、60人的董事會議室。設(shè)有單獨(dú)的貴賓室，衣帽間等，服務(wù)間、設(shè)備控制室等。大型會議休息廳面對中央泳池，視線良好。會議的設(shè)計(jì)盡顯度假會議酒店的獨(dú)特優(yōu)勢。規(guī)模俱全的會議空間滿足不同會議度假團(tuán)隊(duì)的接待。
（6）康樂設(shè)計(jì)

娛樂康體位于酒店負(fù)一層左側(cè)，設(shè)有spa中心、 兵乓球、臺球室、棋盤房、迷你高爾夫、射箭室、飛鏢室、電子游戲廳、沙狐球室、美容美發(fā)、k t v 等。娛樂設(shè)施一應(yīng)俱全。娛樂設(shè)施的完備為白金級五星酒店加分，提升了酒店的檔次。而崖下spa區(qū)的設(shè)計(jì)成為酒店康樂部分的點(diǎn)睛之筆，與酒店主體內(nèi)的康樂形成區(qū)域互動(dòng)。

（7）餐飲區(qū)設(shè)計(jì)

餐飲區(qū)位于酒店負(fù)二層，包含大廳就餐區(qū)和中包間、豪華包間三種規(guī)模，滿足不同的就餐人群。室內(nèi)是開敞式的南亞風(fēng)格就餐環(huán)境，室外臨中央泳池水景，特別設(shè)計(jì)的瀑布由頂部奔騰而下，室外中央景觀區(qū)美景盡收眼底。     

（8）后勤區(qū)設(shè)計(jì)
隱秘的后勤運(yùn)輸流線是酒店供給根本。后勤區(qū)設(shè)有單獨(dú)的員工入口，便于酒店高效運(yùn)營管理。水平、豎向服務(wù)流線便捷通暢。后勤功能空間面積配比合理，保障酒店運(yùn)營。設(shè)備區(qū)布局便于設(shè)備系統(tǒng)的運(yùn)行和保養(yǎng)。 由于地勢的限制，在室外道路上不能完全做到完全的后勤獨(dú)立。但對于后勤與客人流線的分離與后勤流線高效便捷服務(wù)客人仍是我們考慮的重點(diǎn)。

2 酒店主體空間設(shè)計(jì)

（1）建筑結(jié)構(gòu)

酒店建筑風(fēng)格是東南亞巴厘島建筑風(fēng)格，通透、開敞、輕盈的建筑造型表現(xiàn)了其對當(dāng)?shù)貧夂虻倪m應(yīng)性。坡屋面、檐口出挑、與室外相連的連續(xù)的外廊，模糊室內(nèi)外空間邊界，是熱帶建筑細(xì)部的典型運(yùn)用。

（2）色彩及材質(zhì)

我們通過把巴厘島建筑元素的移植，結(jié)合當(dāng)?shù)孛缋枳鍌鹘y(tǒng)建筑屋舍材料，與熱帶雨林中茂盛的植被以及豐富的水源相融合，是酒店場域精神的特征體現(xiàn)。因此我們對色彩的把控以與環(huán)境融合為原則。建筑材質(zhì)多就地取材，減少了運(yùn)輸?shù)鹊慕?jīng)濟(jì)成本，竹木等材質(zhì)的運(yùn)用使建筑的肌理與環(huán)境相一致，增加建筑的生態(tài)性和趣味性。

總結(jié)——度假酒店設(shè)計(jì)的四要素

酒店作為度假區(qū)的基礎(chǔ)之一，具有至關(guān)重要的作用。隨著社會、經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們對酒店的要求也越來越高。酒店如何適應(yīng)社會的發(fā)展，在激烈的市場競爭中處于不敗之地，下文結(jié)合項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)出酒店設(shè)計(jì)的四要素。

1地域性

度假酒店大多選址于遠(yuǎn)離城市的度假地或風(fēng)景區(qū)，依托濱?；蚴巧降氐茸匀毁Y源。包括氣候資源、自然植被資源、地形地勢資源等。設(shè)計(jì)充分考慮其地域性就是充分尊重、利用當(dāng)?shù)刭Y源，體現(xiàn)設(shè)計(jì)結(jié)合自然地可持續(xù)原則。對氣候資源的運(yùn)用就是要使建筑的結(jié)構(gòu)適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂?，充分利用自然通風(fēng)，采光以節(jié)約能源，符合生態(tài)旅游的發(fā)展趨勢。自然植被資源是酒店的綠色屏障，合理的植物設(shè)計(jì)能調(diào)節(jié)環(huán)境的微氣候，提高室內(nèi)的熱舒適度。而對于地形地勢資源的運(yùn)用就是要做到設(shè)計(jì)依山就勢，順應(yīng)地形地貌，充分利用自然環(huán)境因素。地域性避免了酒店的千店一面的現(xiàn)象，是實(shí)現(xiàn)生態(tài)型度假酒店特色化不可或缺的設(shè)計(jì)手段。

2文化性

文化性增加了酒店的內(nèi)涵，酒店文化形態(tài)是酒店的“魂”。文化元素的植入能讓酒店更加讓人難忘?，F(xiàn)代休閑文化與傳統(tǒng)民俗文化的交融、提升，以及通過設(shè)計(jì)手段的轉(zhuǎn)換。例如在七仙瑤池酒店的設(shè)計(jì)中，將七仙女下凡此地的傳說作為文化元素運(yùn)用到酒店的規(guī)劃、建筑設(shè)計(jì)之中。另外，對于文化資源比較薄弱的項(xiàng)目，我們應(yīng)挖掘當(dāng)?shù)刭Y源，進(jìn)行文化的提煉，植入外來休閑文化，接軌國際創(chuàng)造特色文化主題酒店。

3時(shí)代性

社會、科技、經(jīng)濟(jì)在不斷發(fā)展變化，酒店的設(shè)計(jì)同樣需要與時(shí)俱進(jìn)。能源與環(huán)境是當(dāng)今時(shí)代的主題，體現(xiàn)到酒店設(shè)計(jì)領(lǐng)域，對節(jié)能、生態(tài)、低碳的考慮，落實(shí)在設(shè)計(jì)實(shí)踐中。

設(shè)計(jì)過程中要充分利用太陽能、風(fēng)能、地?zé)崮艿瓤稍偕Y源，減少人工能源的運(yùn)用。多運(yùn)用鄉(xiāng)土材料進(jìn)行設(shè)計(jì)，少用混凝土等材料，以免產(chǎn)生過量的建筑垃圾。土地開發(fā)時(shí)對地塊的生態(tài)敏感度做充分的調(diào)查，避免對生態(tài)環(huán)境造成破壞。例如山體度假酒店體量宜小不宜大，宜散不宜聚，此種設(shè)計(jì)手法就是為了盡可能的保護(hù)原有生態(tài)環(huán)境。

4經(jīng)濟(jì)性

實(shí)用、經(jīng)濟(jì)、美觀為建筑設(shè)計(jì)的三要素。形式美感服務(wù)于使用功能。對于酒店設(shè)計(jì)而言，如何能在控制經(jīng)濟(jì)成本的前提下做出實(shí)用美觀的設(shè)計(jì)？在酒店策劃、土地開發(fā)、酒店設(shè)計(jì)、施工選材等各個(gè)環(huán)節(jié)都始終把節(jié)約成本作為一個(gè)重中之重。例如在土地開發(fā)階段，通過GIS分析對土地的適建性做出準(zhǔn)確的評價(jià)，土地開發(fā)應(yīng)具有集約性特征，對適宜開發(fā)建設(shè)用地充分利用的同時(shí)，結(jié)合地形特征，有效合理利用可開發(fā)建設(shè)用地。嚴(yán)格控制土方量工程。在酒店的設(shè)計(jì)時(shí)，要滿足其功能的同時(shí)盡量減少建筑工程量，巧妙利用自然地形。此外，就地取材等手法都可有效的節(jié)約經(jīng)濟(jì)成本。