用創意打造休閑農業

  休閑農業發展，已經進入新的階段。使用一般休閑模式，往往引不起市場的較大響應。為此，綠維創景在業務開發中探索出使用創意手法，打造休閑農業的一些辦法，在此與讀者討教與共享。

  休閑農業通常是依托于大都市發展起來的，都市休閑圈不斷提升的消費理念對休閑農業提出了更高的要求。如何將休閑農業在原有基礎上創新升級？如何在休閑農業中營造優質生活的高雅氛圍、體現休閑農業的時尚氣息？創意元素的注入必不可少。休閑農業，經歷了從最初的觀賞鄉村風貌、感受淳樸民風和體驗鄉土生活向一系列由體驗引發的休閑娛樂活動的升級后，呈現出了向創意休閑的新一輪轉變趨勢。

  休閑農業的消費群體大多是都市人，隨著社會經濟的發展，他們對休閑農業產品的要求越來越高，不再滿足于吃農家飯、住農家屋、體驗農事等一系列單調的活動。雖然郊野鄉村的生態環境依然是吸引游客的一個重要條件，但游客更渴望在農業旅游中體驗新奇、刺激、時尚等現代休閑娛樂元素，而創意手法的巧妙運用則可將這些元素滲透于休閑農業中，形成創意休閑農業。這必將對行業服務人員的素質提出更高的要求，創意人才的引進成為休閑農業人才結構的發展趨勢，從而進一步引領農業休閑發展的潮流，帶動第三產業蒸蒸日上。

  休閑農業升級如果僅停留在傳統休閑農業升級上，注定會呈現出資源利用低端化、消費人群平民化以及農業體驗原始化等不利于休閑農業發展的特征。 綠維創景認為，在休閑農業升級過程中運用創意手法可使休閑農業的整體發展呈現螺旋式上升的態勢。為了清晰的闡述我們的觀點，我們將創意休閑農業的打造總結為以下五大手法，并且通過藍調莊園規劃設計的案例來說明五大手法的具體應用。2008年底，受北京森禾源農業發展有限公司的邀請，我們對北京市朝陽區金盞鄉的1100畝土地進行了概念性規劃與設計，突破了傳統休閑農莊的打造手法，將創意應用其中，最終實現了“創意升級農業，浪漫打造農莊”。

 產業整合與養生提升

  手法一：產業創意整合法

  傳統的休閑農業主要是農業與服務業結合，表現方式以采摘和農家餐飲為主，而現代都市休閑農業的發展離不開時尚元素及相關產業與農業生產相結合的新型農業產業化運作方式。為實現這種運作方式，就必須要以農業產業化發展為起點，運用創意來改變農業生產結構。

  我們在規劃設計藍調莊園時，將農業和加工產業結合發展，設計了藍夢工廠、DIY創意工廠，將時尚創意元素滲透于產業化運作過程中，將新穎的創意農產品作為升級特色，進行農業產業結構升級，從而達到休閑農業體驗的最大化。

  2009年7月21日，藍調莊園被北京市朝陽區科委命名為藍莓科技示范園，這也是北京首家被官方認可的藍莓種植科技示范基地。作為一座以藍莓生產為特色的農業商務休閑莊園，今后這里將建成北京第一家集藍莓種植、生產銷售、加工和體驗為一體的藍莓生產基地。

  手法二：養生創意提升法

  健康養生、康體保健是現代人追求的生活目標。在設計產品時，可以將相關休閑方式依此創意升級。

  我們在藍調莊園項目中，設計了藍莓四季果莊，倡導大家吃新鮮、應季、健康的水果，并大大提高了休閑農莊的經濟收益；同時將目標顧客定位在“中高端”客戶群，結合溫泉資源，運用現代溫室大棚的手法和創意溫室的形式建成“水晶古堡溫泉花園”，使得溫泉康體養生成為休閑農業產品中極具創意性的打造形式。

水晶古堡溫泉花園

藍莓四季果莊 

動靜結合與時尚化

  手法三：動靜結合創意法

  大眾的農業體驗僅停留在采摘與參與農事勞作等比較簡單、表層的活動上，隨著人們體驗需求的不斷深入，將新奇動態的體驗活動加入到靜態的農業景觀中顯得非常重要。兩者的結合，使得休閑農業不再是單純的鄉土資源觀光，更是一種對新鮮奇特事物的特別體驗。

  我們在藍調莊園項目中將時尚創意注入其中，設計了愛的伊甸園。整個項目的規劃圍繞“愛的表達”做文章，結合項目的浪漫情調氛圍展開，表達愛的意境。通過求婚、求愛等動態的新奇體驗，結合大地景觀，將創意因子貫穿到整個產品設計中，如獨特的伊甸園服務中心的建筑形式、“愛的藝術”大地景觀等。

愛的伊甸園“求愛臺”

大地藝術景觀“I love you”

手法四：時尚化創意法

  傳統的休閑農業似乎總是與時尚格格不入，但隨著休閑農業消費群體范圍的逐漸擴大，能否運用創新手法融入時尚元素、將時下流行的時尚休閑方式融合在農業休閑項目中，就成為了吸引消費者的關鍵所在。

  在藍調莊園項目中，我們特別考慮了青年消費群體，將時尚休閑要素融入其中，如在產品設計過程中特別分劃了藍調青年之家，設計了很多時尚的休閑方式，為年輕團體或情侶提供露營或住宿，以及戶外休閑娛樂、健身、特色餐飲等。

創意燒烤

青年露營嘉年華

手法五：特色設施創意法

  傳統休閑農業園區中的農業建筑及設施總是千篇一律的“農”香“農”味，設計簡陋、不上檔次，濃郁的鄉村氛圍與現代休閑的風格有些出入。我們在設計藍調莊園內的建筑及農業設施時加入了創意元素，如大門設計既現代而又不失生態郊野韻味；農業溫室大棚設計突破了傳統溫室大棚形式，將“藍調”融入其中；藍夢工廠的建筑設計也結合了生態與“藍調”理念，形式上有了重大突破，成為吸引游客的一大亮點。

藍調莊園大門設計方案

溫室大棚改造設計方案 

  休閑農業發展展望

  在休閑農業的發展面對資源同質、產品雷同等一系列問題而漸漸呈現下滑趨勢的今天，我們在規劃設計時除了滿足人們對鄉野生態風情以及休閑的需求外，必須改變打造手法，融入創意元素，使休閑農業能夠符合當今社會的發展潮流，滿足人們不斷增長的休閑需求，從而成功轉型升級，引發新一輪休閑農業發展的浪潮。

  創意化休閑農業的打造最終將使休閑農業從傳統的發展模式中突破出來，為消費群體提供既鄉野淳樸又不失時尚韻味、既生態自然又不失康體療養功效的休閑項目。在將一系列產業有機結合形成泛休閑農業的基礎上，將休閑農業目的地打造成人們度假期間休閑娛樂養生的好去處。

本文關鍵字：休閑農業 查看更多