京城悄然興起市民到農(nóng)莊訂蔬菜
隨著健康飲食觀念深入人心，如今京城悄然興起市民到農(nóng)莊直接訂購蔬菜，這種買菜新模式實(shí)現(xiàn)了“從菜地到餐桌”的無縫對(duì)接。
惠友農(nóng)莊是北京最大的有機(jī)生態(tài)果蔬莊園之一，在大興區(qū)黃村擁有“千畝蔬菜園”。據(jù)惠友農(nóng)莊負(fù)責(zé)人介紹：“我們用3年時(shí)間改良土壤，完成了全部土壤的無害化認(rèn)證。農(nóng)莊與北京養(yǎng)雞業(yè)協(xié)會(huì)合作，直接利用雞糞種植蔬菜。在那些蔬菜大省，一般每畝地能產(chǎn)1萬斤蔬菜，但是像我們這樣的有機(jī)農(nóng)莊，由于不使用化肥每畝只能產(chǎn)3000斤?！?/P>
據(jù)了解，這種“訂菜”方式并不需要從淘寶網(wǎng)或者新發(fā)地過一道手，而是直接向京郊多家農(nóng)莊“訂購”。僅惠友農(nóng)莊每周就為超過1000家北京市民配送蔬菜?！坝啈糁杏胁簧倥_(tái)灣人、香港人，還有一家是美國人。我們會(huì)根據(jù)市民需要，每周配送一到兩次蔬菜。每個(gè)季節(jié)的蔬菜都不會(huì)少于30種?！鞭r(nóng)莊的工作人員說。
市民劉莉每周都從惠友農(nóng)莊訂購蔬菜。她說，訂購蔬菜其實(shí)就跟訂牛奶一樣。辦一張年卡，每周送兩次蔬菜，每次6斤。向我這樣家里有老人還有小孩，工作又忙，訂菜省得逛超市了。最重要的是，訂購的菜都特別新鮮，價(jià)格低于超市有機(jī)蔬菜的價(jià)格。
農(nóng)莊的蔬菜平均每斤15元，比農(nóng)貿(mào)市場上的“大路菜”要貴很多，但是比超市中的“有機(jī)蔬菜”要便宜一半左右。據(jù)農(nóng)莊負(fù)責(zé)人介紹：“除了安全還有新鮮，客人要什么菜，我們都是接了電話后再去采摘，2小時(shí)后就能送貨到家?！?/P>
除了蔬菜外，果樹也可以被認(rèn)養(yǎng)。農(nóng)莊工作人員說：“每到果子成熟的時(shí)候，認(rèn)養(yǎng)果樹的市民都是開車來采摘，一家老小其樂融融?！?/P>
據(jù)了解，北京市民到農(nóng)莊訂蔬菜不僅豐富了農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道，降低了流通成本，而且有效增加了農(nóng)民收入。
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