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      借力旅游返璞歸真,實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村文化復(fù)興――鄉(xiāng)村文化復(fù)興背景下的旅游開發(fā)策略

      2011-11-01 周凌燕 標(biāo)簽:旅游開發(fā)

            

      一、城市化進(jìn)程中的鄉(xiāng)村文化危機(jī)
      城市化進(jìn)程的加快,使城市居民渴望回歸鄉(xiāng)村恬淡的生活方式,鄉(xiāng)村旅游成為時(shí)下最流行的都市解壓良方。這場(chǎng)轟轟烈烈的“上山下鄉(xiāng)運(yùn)動(dòng)”,伴隨著城市化、新農(nóng)村建設(shè)的滾滾浪潮,對(duì)鄉(xiāng)村文化開始了史無前例的毀滅性蠶食。鄉(xiāng)村原有的屬性和歷史記憶正在逐漸消逝,純樸、富有人情味的文化因子被唯利是圖的價(jià)值觀所侵蝕,優(yōu)秀的民間文化、特別是大量非物質(zhì)文化遺產(chǎn)瀕臨滅絕,城市商品社會(huì)制造出來的流行文化逐漸滲透到農(nóng)村的每一個(gè)角落。
      在這樣的背景下,旅游開發(fā)勢(shì)必難逃城市化、過度商業(yè)化甚至庸俗化的窠臼,按照城市的方式改造鄉(xiāng)村文化景觀,建設(shè)現(xiàn)代化的建筑的做法,使鄉(xiāng)村中淳樸的民風(fēng)和自然的風(fēng)光受到嚴(yán)重挑戰(zhàn)。
      二、復(fù)興鄉(xiāng)村文化,構(gòu)筑鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的“原動(dòng)力”
      千姿百態(tài)的鄉(xiāng)村文化為發(fā)展以旅游為主導(dǎo)的第三產(chǎn)業(yè)起到了良好的支撐作用。鄉(xiāng)村旅游以旅游者了解鄉(xiāng)村歷史、感受鄉(xiāng)村文化、體驗(yàn)鄉(xiāng)村生活為主要目的,沒有鄉(xiāng)村文化內(nèi)涵支撐,鄉(xiāng)村旅游就缺少生命力和競(jìng)爭(zhēng)力。目前鄉(xiāng)村旅游開發(fā)中“千村一面”的同質(zhì)化現(xiàn)象愈演愈烈,根源就在于缺乏鄉(xiāng)村文化內(nèi)涵的提煉。
      2011年是國(guó)家旅游局提出的“中華文化游”年,鄉(xiāng)村文化作為中華文化中最具深遠(yuǎn)影響力的一脈主流,決不能被城市文化取代或淪為城市文化的“附庸”,推進(jìn)鄉(xiāng)村文化的復(fù)興,構(gòu)筑鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的原動(dòng)力,是實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的重要戰(zhàn)略,也是鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的重要基礎(chǔ)。
      三、拿什么復(fù)興你,鄉(xiāng)村文化?
      要拯救日益流失的鄉(xiāng)村文化,首先應(yīng)該理清鄉(xiāng)村文化的脈絡(luò),形成完整的文化資源體系;在此基礎(chǔ)上,根據(jù)不同類型的鄉(xiāng)村文化開展針對(duì)性地保護(hù)、傳承和發(fā)揚(yáng),才是復(fù)興鄉(xiāng)村文化的有效方略。綠維認(rèn)為,在新農(nóng)村建設(shè)和城鄉(xiāng)一體化的時(shí)代背景下,以“文化的原真性開發(fā)”為核心的內(nèi)涵式鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式不失為實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村文化復(fù)興的有效手段之一。
      1、鄉(xiāng)村文化資源的初步梳理
      鄉(xiāng)村文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),資源種類異常豐富,根據(jù)其不同的內(nèi)涵層次,大致可以分為物態(tài)、行為、制度和精神四大文化子系統(tǒng)。
      鄉(xiāng)村的物態(tài)文化層面是農(nóng)村有別于城市的顯在表現(xiàn)之一,其文化的異質(zhì)性強(qiáng)烈吸引著都市人。田園景觀、鄉(xiāng)土建筑、民俗工藝品、民間小吃、民族服飾都凝聚著一方鄉(xiāng)土上人們的文化追求。
      行為文化是鄉(xiāng)村文化中最具活力和表現(xiàn)力的文化,洋溢著與城市截然不同的生活氣息。這些文化雖然由于風(fēng)土人情的各有不同而呈現(xiàn)出百花齊放的局面,但與城市的快節(jié)奏文化相比,鄉(xiāng)間的民風(fēng)民俗顯然更具有“慢節(jié)奏、休閑性”特征,游客會(huì)受到濃厚的家庭親情關(guān)系的熏陶,使感情更加融洽。
      制度層面的文化也是非物態(tài)文化,包括社會(huì)法律法規(guī)、紀(jì)律制度、道德準(zhǔn)則、社會(huì)約定等。這個(gè)層面的文化主要以“鄉(xiāng)約村規(guī)”的形式進(jìn)行展現(xiàn)。
      精神文化層面包括精神的塑造、道德修養(yǎng)的熏陶、文化科學(xué)的教育、素質(zhì)能力的培訓(xùn)、思維方式的引導(dǎo)等方面。在新農(nóng)村文化建設(shè)中,會(huì)產(chǎn)生持續(xù)影響的精神層面文化包括了宗族文化、宗教文化、孝文化等。
      目前的鄉(xiāng)村旅游開發(fā)中,物態(tài)和行為層面的文化資源吸引力比較大,形成的旅游產(chǎn)品也較為豐富。而制度層面和精神層面的文化資源與旅游訴求點(diǎn)很難進(jìn)行對(duì)接,故開發(fā)幾乎空白。
      2、鄉(xiāng)村旅游的內(nèi)涵式發(fā)展是實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村文化復(fù)興的有效手段
      鄉(xiāng)村旅游的內(nèi)涵式發(fā)展就是圍繞“鄉(xiāng)村文化的傳承、保護(hù)和傳播”進(jìn)行旅游開發(fā)。我國(guó)的歷史文化之根在農(nóng)村,農(nóng)村深厚的文化積淀彰顯了我國(guó)鄉(xiāng)村發(fā)展的悠久歷史。通過鄉(xiāng)村旅游的內(nèi)涵式發(fā)展可以最大程度地激發(fā)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民對(duì)鄉(xiāng)村文化的認(rèn)同感和自豪感,從保護(hù)整個(gè)鄉(xiāng)村文化空間的高度實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村文化的復(fù)興。
      同時(shí),內(nèi)涵式的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式能夠最大程度地保留住鄉(xiāng)村文化的原真性,從而摒棄目前鄉(xiāng)村旅游開發(fā)過程中的城市化和同質(zhì)化詬病。這種原生態(tài)文化的享受和體驗(yàn),借助旅游者的口碑效應(yīng),可以拓寬鄉(xiāng)村優(yōu)秀文化對(duì)外傳播的領(lǐng)域和渠道,增強(qiáng)優(yōu)良文化的實(shí)力和滲透作用。
      3、內(nèi)涵式鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)策略
      (1)保持文化的原真性
      以保護(hù)鄉(xiāng)村原生態(tài)景觀環(huán)境、本色的生產(chǎn)生活方式、原真性民俗文化為基礎(chǔ),以村莊聚落的原有布局為本底,以最少的人工干預(yù)和諧處理人與環(huán)境、人與人之間的關(guān)系,通過營(yíng)造最純真的鄉(xiāng)村氛圍達(dá)到鄉(xiāng)村旅游高級(jí)形式――內(nèi)涵式發(fā)展。
      (2)保證特色的鮮明性
      我國(guó)鄉(xiāng)村文化資源稟賦在地理空間上存在著明顯差異,這些差異決定了兩地(目的地和客源地)在旅游業(yè)發(fā)展中產(chǎn)品的互補(bǔ)性和市場(chǎng)的勢(shì)差。各地區(qū)應(yīng)努力尋求和開發(fā)具有濃郁地方風(fēng)味的文化資源,樹立品牌,打造形象。同時(shí),還要實(shí)行小區(qū)域內(nèi)的差異化戰(zhàn)略,和同線或同區(qū)的類似產(chǎn)品在內(nèi)容和風(fēng)格上應(yīng)該有明顯的距離和層次,使游客有意猶未盡之感。
      (3)注重項(xiàng)目的體驗(yàn)性
      體驗(yàn)式旅游是體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代旅游消費(fèi)的必然需求,鄉(xiāng)村旅游作為一種文化旅游,更需要通過體驗(yàn)的方式才能真正了解其深層文化內(nèi)涵。面對(duì)國(guó)內(nèi)文化旅游體驗(yàn)方式的同質(zhì)化趨勢(shì)嚴(yán)重的問題,綠維整理總結(jié)出了“五大再現(xiàn)、一種升華”的文化體驗(yàn)情景再現(xiàn)模式創(chuàng)新的“六幕”,并在常州春秋淹城旅游區(qū)項(xiàng)目中進(jìn)行了充分的應(yīng)用。
      (4)產(chǎn)品開發(fā)的有形化
      除了多樣的物態(tài)文化外,鄉(xiāng)村文化中占多數(shù)的還是無形的行為、制度、精神方面的文化資源,也就是我們常說的“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”,這也是鄉(xiāng)村文化中最為精深的內(nèi)涵所在。只有把這些無形的文化資源進(jìn)行物化,形成有形的旅游產(chǎn)品和商品,為游客所購(gòu)買和消費(fèi),才能實(shí)現(xiàn)旅游開發(fā)的經(jīng)濟(jì)效益。
      (5)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一體化
      鄉(xiāng)村文化有了旅游就有了市場(chǎng),鄉(xiāng)村旅游有了文化就有了靈魂。從各地文化旅游發(fā)展成功的經(jīng)驗(yàn)看,凡是旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展較快的地區(qū),無不是文化得到充分挖掘與傳承的地區(qū),凡是文化產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)的地區(qū),無不是旅游功能完善,對(duì)游客產(chǎn)生無限吸引力的地區(qū)。文化產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)的一體化發(fā)展,對(duì)培植文盛人興的新農(nóng)村具有強(qiáng)大的推動(dòng)作用。
      (6)服務(wù)理念的現(xiàn)代化
      保持鄉(xiāng)村文化原真性并不是不發(fā)展,而是要在現(xiàn)代化服務(wù)理念的指導(dǎo)下提升鄉(xiāng)村的基礎(chǔ)設(shè)施、交通體系和服務(wù)體系。這樣既符合都市游客的生活習(xí)慣,同時(shí)也保存了鄉(xiāng)村的傳統(tǒng)村落和傳統(tǒng)文化。
      4、鄉(xiāng)村旅游中鄉(xiāng)村文化開發(fā)的一般模式
      (1)文化展現(xiàn)型
      基于文化保護(hù)的文化(文物)展示模式,利用鄉(xiāng)村仍然保留的特色的歷史文化遺存、民族宗族文化、民間手工藝開展特色旅游,目前國(guó)內(nèi)大部分的鄉(xiāng)村聚居地(鄉(xiāng)村文化遺址、古鎮(zhèn)古村落)都屬于這一類。安徽的宏村是此類開發(fā)模式的成功典范,村落中保存完整的140余幢明清古民居和堪稱“中國(guó)一絕”的牛型人工水系,使其成為當(dāng)今世界歷史文化遺產(chǎn)的一大奇跡。西江苗寨的成功則主要?dú)w于其獨(dú)特的民俗風(fēng)情,如長(zhǎng)桌宴、敬酒歌、斗牛賽、牯藏節(jié)等。
      (2)文化再現(xiàn)型
      是指對(duì)本區(qū)域已經(jīng)不復(fù)存在或者失傳的鄉(xiāng)村文化資源,按照史書記載或民間傳說,通過與現(xiàn)代化科技相結(jié)合,建設(shè)與歷史大致相同的人造景觀,恢復(fù)歷史面貌的一種旅游開發(fā)模式。西溪國(guó)家濕地公園是國(guó)內(nèi)近年演繹鄉(xiāng)村文化比較成功的案例,公園恢復(fù)了秋雪庵、西溪草堂等歷史上文人雅士開創(chuàng)的別業(yè),用以展現(xiàn)西溪鄉(xiāng)村的隱逸文化,同時(shí)新建“西溪人家”、“桑?蠶?絲?綢故事”來重現(xiàn)西溪原居民的農(nóng)家生活勞動(dòng)場(chǎng)景,讓更多的人認(rèn)識(shí)和了解水鄉(xiāng)典型的民俗。此外,以藝術(shù)和虛擬技術(shù)包裝的演出和劇目如《印象》系列、《夢(mèng)幻》系列成為時(shí)下最受追捧的時(shí)尚文化再現(xiàn)模式。
      (3)文化移植型
      指在鄉(xiāng)村文化資源較為貧乏或資源較為分散的區(qū)域,以旅游市場(chǎng)的需求為導(dǎo)向,利用其他區(qū)域鄉(xiāng)土文化或放大該區(qū)域文化形成體系進(jìn)而營(yíng)造各種自然景觀、歷史場(chǎng)景和體驗(yàn)產(chǎn)品的一種模式。目前,這類開發(fā)模式的主要方向有文化主題公園,如深圳錦繡中華民俗村;文化旅游房地產(chǎn)模式,如深圳華僑城;文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園,如綠維已經(jīng)規(guī)劃完成的以“梁祝”文化(民間傳說文化)為本底,以村莊、農(nóng)田、水塘和河流為背景,以“生態(tài)休閑、文化體驗(yàn)”為主要旅游產(chǎn)品的梁祝文化產(chǎn)業(yè)園。
      5、鄉(xiāng)村旅游內(nèi)涵式發(fā)展的創(chuàng)新性嘗試
      (1)展現(xiàn)文化遺產(chǎn)的“真”面目――生態(tài)博物館
      生態(tài)博物館“是指不移動(dòng)文物的原始位置,而是把文物、文化保持在其原生狀態(tài)下的一種博物館建設(shè)形式”。這是當(dāng)今國(guó)際上最新的博物館建設(shè)理念,它打破了傳統(tǒng)的集中收藏式展現(xiàn)文化的博物館建設(shè)模式,能夠滿足人們對(duì)文化的“本性追求”,尤其適合古鎮(zhèn)古村落的文化旅游開發(fā)。
      作為一種嶄新的文化保護(hù)與利用的理念和方式,生態(tài)博物館具有以下特點(diǎn): 一是原生態(tài)性,生態(tài)博物館建立于自然環(huán)境、社會(huì)結(jié)構(gòu)、經(jīng)濟(jì)狀況和精神生活保存較完整的文化生態(tài)中;二是民眾性,生態(tài)博物館扎根于民眾的社區(qū)里,社區(qū)居民與其所創(chuàng)造的文化和其所改造的自然和諧相處;三是原地保護(hù),即原生態(tài)狀況下的“活態(tài)文化遺產(chǎn)”的保護(hù)和展示;四是整體保護(hù),社區(qū)面積即為生態(tài)博物館的面積,整個(gè)區(qū)域內(nèi)的文化遺產(chǎn)與自然環(huán)境都受到整體保護(hù);五是動(dòng)態(tài)發(fā)展,生態(tài)博物館處于現(xiàn)實(shí)之中,聯(lián)系過去和未來,在動(dòng)態(tài)發(fā)展中保持自身特質(zhì)。
      (2)新農(nóng)村田園主義――心靈棲息的“第三空間”
      繁忙的工作和瑣碎的家務(wù)使整個(gè)社會(huì)都承受著比過去更大的壓力,每個(gè)人都需要一個(gè)“第三空間”:一個(gè)家庭和工作以外的舒適的社交聚會(huì)場(chǎng)所,一個(gè)既帶有城市特色,又極具鄉(xiāng)村韻味的心靈駐足空間。她將城市融入鄉(xiāng)村,并用鄉(xiāng)村文化來升華城市,從而提升區(qū)域綜合價(jià)值。
      綠維在武漢江夏區(qū)五里界的農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目中,提出了發(fā)展城鄉(xiāng)“第三空間”的戰(zhàn)略思路,并對(duì)“伊托邦”城市理念進(jìn)行了延伸和創(chuàng)新,構(gòu)建了鄉(xiāng)村與城市一體發(fā)展的理想模式――伊(E)農(nóng)莊。E農(nóng)莊是“伊托邦”城市理念在田園環(huán)境中的體現(xiàn),其核心理念為“e×e”:即“生態(tài)化”ד數(shù)字化”。“生態(tài)化”主要包括“田園風(fēng)光+潔凈環(huán)境+健康食品+樂活生活”等“低碳”生活要素;“數(shù)字化”主要指基于互聯(lián)網(wǎng)的“智能”生活方式,主要包括“e農(nóng)田+e服務(wù)+e推廣+e聯(lián)通”等多種形式。E農(nóng)莊包括養(yǎng)生公寓、養(yǎng)老別墅、田園度假村落、鄉(xiāng)村四合院、主題莊園等多種形式,能夠滿足城市居民對(duì)于鄉(xiāng)村生活的所有追求和向往,并保證高品質(zhì)的生活舒適度。
      (3)活著的民俗,草根的派對(duì)――永不落幕的廟會(huì)
      作為一種非物質(zhì)文化遺產(chǎn),中國(guó)廟會(huì)歷史悠久,內(nèi)涵豐富,保存著民眾的精神信仰,是“活著的民俗”。然而快速的城市化使傳統(tǒng)廟會(huì)中的商業(yè)元素漸成主角,成為一個(gè)文化搭臺(tái)的商貿(mào)集市,文化和娛樂的氛圍蕩然無存。
      如何才能使廟會(huì)既繼承傳統(tǒng)又符合時(shí)代需求?綠維提出打造“永不落幕的廟會(huì)”。其中,“廟會(huì)”的內(nèi)涵和外延都有了拓展,成為具有“派對(duì)”性質(zhì)、帶有地域特色的民俗節(jié)慶活動(dòng)的泛稱;“永不落幕”包含兩層意思,其一,廟會(huì)中的動(dòng)態(tài)表演和靜態(tài)展示在項(xiàng)目地成為常態(tài)化;其二,具有生命力的民俗文化隨著社會(huì)的發(fā)展歷久彌新,不論鄉(xiāng)村還是城市,都是其扎根的土壤。
      “永不落幕的廟會(huì)”是百姓自己的“狂歡節(jié)”,應(yīng)重點(diǎn)打造廟會(huì)的文化性和娛樂性,加強(qiáng)群眾的參與性,給普通老百姓一個(gè)發(fā)泄自己歡樂感情、展示自己“絕活”的機(jī)會(huì)。兼具藝術(shù)性和文化性的社火、高蹺、龍燈、鑼鼓、儀仗、民間舞蹈和兼具觀賞性和參與性的雜耍、馬戲、套圈、魔術(shù)、搖彩等,都是廟會(huì)必不可少的經(jīng)典節(jié)目,配合各種民間飲食和土特產(chǎn)品,可成為啟動(dòng)農(nóng)村和城市消費(fèi)的引擎。
      (4)在城市吹響田園牧歌――引寨入城
      改革開放以來的高速工業(yè)化和城市化進(jìn)程,在徹底改變中國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)面貌的同時(shí),也引發(fā)了人們對(duì)城市功能的重新認(rèn)識(shí)和對(duì)城市發(fā)展理念的重新思考。隨著城市環(huán)境的不斷惡化,許多城市開啟了構(gòu)建“田園城市”的步伐。這種城鄉(xiāng)融合的城市設(shè)計(jì)理念使鄉(xiāng)村文化慢慢滲透到城市中,為鄉(xiāng)村文化在城市的復(fù)興奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
      綠維在為柳州市策劃打造柳江風(fēng)情景觀過程中,就創(chuàng)造性提出了“引寨入城”的全新概念,在濱水區(qū)域打造“天下第一風(fēng)雨橋”,形成壯觀的侗寨瀑布大景觀,并初步勾勒出了一個(gè)“山、水、田、林、城”融為一體的田園式城市形態(tài),形成多中心、組團(tuán)式、網(wǎng)絡(luò)化的城鄉(xiāng)空間布局和人性化、生活化的城市空間結(jié)構(gòu)。區(qū)域內(nèi)既有優(yōu)美的田園風(fēng)光,也有強(qiáng)大的現(xiàn)代化功能,并體現(xiàn)豐富的侗寨文化內(nèi)涵,在柳州城市范圍內(nèi)形成現(xiàn)代城市與現(xiàn)代農(nóng)村和諧相融、鄉(xiāng)村文化與城市文明交相輝映的新型城鄉(xiāng)形態(tài)。
      四、題外話:關(guān)于理想的鄉(xiāng)村和城市
       “城市化”并不是簡(jiǎn)單的“消滅鄉(xiāng)村變城市”,而是要打破城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu),實(shí)現(xiàn)人的城市化,市民和村民,能在教育、醫(yī)療等資源上共享一樣的國(guó)民待遇,城市和鄉(xiāng)村在公共服務(wù)方面均衡發(fā)展,而鄉(xiāng)村獨(dú)有的傳統(tǒng)文明形態(tài)依然能和城市文化并存,并呈現(xiàn)出不同的特質(zhì)和風(fēng)貌。
      很顯然,發(fā)展鄉(xiāng)村旅游并不能真正從根本上解決鄉(xiāng)村文化的可持續(xù)發(fā)展,而只能在一定程度上實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化的繼承、保護(hù)和傳播。鄉(xiāng)村文化是動(dòng)態(tài)的生命體,傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村文化是中華文化的精髓,然而現(xiàn)代的鄉(xiāng)村文化卻急速迷失在轟轟烈烈的城市化進(jìn)程中。
      鄉(xiāng)村文化的未來必須構(gòu)建在傳統(tǒng)文化的基礎(chǔ)之上,通過鄉(xiāng)村文化的復(fù)興讓鄉(xiāng)村在人們的價(jià)值觀中、在共同體的精神結(jié)構(gòu)中恢復(fù)其應(yīng)有地位。同時(shí),鄉(xiāng)村不能模仿城市的發(fā)展模式,應(yīng)構(gòu)建自己的評(píng)價(jià)體系,發(fā)展和城市有所區(qū)別的另外一種生產(chǎn)、生活形態(tài),使鄉(xiāng)村不再依附于城市。理想的城市與鄉(xiāng)村應(yīng)該是相互獨(dú)立,同時(shí)又是相互依托的,城市文明創(chuàng)造的便利和舒適可以輸送到鄉(xiāng)村,而鄉(xiāng)村文化中與人類本性相和諧的理念可以融入城市文化中,用以救治城市文化的浮夸焦躁之弊。

       


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