森林旅游觀光產(chǎn)品淺析

一、觀光產(chǎn)品是森林旅游品質(zhì)提升的基礎(chǔ)

    對(duì)品質(zhì)生活的向往，是人類孜孜以求的源動(dòng)力。而對(duì)于生活在鋼筋混凝土世界中的人們來說，擁抱自由與清新的大自然，尤其是地球之肺的森林，則是品質(zhì)生活中不可或缺的一個(gè)基礎(chǔ)。

    森林旅游產(chǎn)品體系主要包括資源、設(shè)施、服務(wù)產(chǎn)品體系，其產(chǎn)品可分為觀光、養(yǎng)生、探險(xiǎn)、文化體驗(yàn)、休閑度假、運(yùn)動(dòng)參與、游樂等多種類型。事實(shí)上，這些產(chǎn)品類型的界定往往比較模糊，很多情況下，一種觀光產(chǎn)品往往也是休閑度假產(chǎn)品。但就特質(zhì)而言，針對(duì)觀光產(chǎn)品的研究，有利于把握游客心理需求，有意識(shí)地打造一些具有明顯開發(fā)利用價(jià)值傾向的潛在資源，對(duì)于森林旅游開發(fā)有著重要的意義。

    森林觀光旅游產(chǎn)品是滿足人們視覺審美功能需要的森林旅游產(chǎn)品形式，它是不會(huì)因?yàn)槁糜握叩南M(fèi)而被消耗掉的、非獨(dú)占性的產(chǎn)品。在森林旅游產(chǎn)品體系中，觀光產(chǎn)品是基礎(chǔ)，不僅因?yàn)橛^光產(chǎn)品是森林旅游最為實(shí)在的“物”，而且它也是各種休閑、運(yùn)動(dòng)產(chǎn)品的前提條件，森林旅游中幾乎全部的游憩方式都是圍繞著觀光來展開的。當(dāng)整個(gè)旅游產(chǎn)業(yè)進(jìn)入系統(tǒng)升級(jí)的大環(huán)境下，對(duì)旅游產(chǎn)品的提升，尤其是森林旅游這一對(duì)自然觀光類型資源依賴性較強(qiáng)的旅游形式，更要把提升森林觀光的品質(zhì)當(dāng)作工作的重中之重。

二、森林旅游觀光產(chǎn)品類型

1、山形地貌

    森林和山、巖往往密不可分，它們和森林結(jié)合在一起就形成森林觀光產(chǎn)品。出于生態(tài)及成本上的考慮，不能大興土木。“遠(yuǎn)近高低各不同，只緣身在此山中”，通過一些創(chuàng)意性設(shè)計(jì)，如設(shè)置觀景點(diǎn)，引導(dǎo)游客從獨(dú)特視域領(lǐng)略山景，使山景更好地展示森林生態(tài)系統(tǒng)整體性與多樣性。

    山路是一種特殊的地景，本身是一種觀光產(chǎn)品，它還對(duì)人們消費(fèi)其他觀光產(chǎn)品起著重要作用，是融合文化與自然的結(jié)合。因?yàn)橛新?，人才可以進(jìn)入自然，使人類活動(dòng)延伸到森林。

2、水景

    在林中或森林周邊，水的形式多種多樣，可以是湖泊、濕地、山泉或溪瀑，更多的是與山一起，表現(xiàn)為峽谷溪溝的形式。中國(guó)人講究天人合一，水就是天人之間的流動(dòng)紐帶，因?yàn)樗?，山有了靈氣；因?yàn)樗?，人的生命力更加富有張力，在水面前，再煩躁的心緒也能有所緩和。利用山勢(shì)、地勢(shì)，結(jié)合周邊的生態(tài)環(huán)境，營(yíng)造水景，這是滿足生態(tài)旅游者進(jìn)行深度旅游的重要因素。

3、動(dòng)植物景觀

（1）植物

    森林旅游者的出行動(dòng)機(jī)主要源自森林。森林旅游的觀賞價(jià)值，很大程度上是受植物景觀所決定著的。山色取決于植物，通過有序的對(duì)植物景觀設(shè)計(jì)，還原自然本色。在森林生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)，原生植被確定了森林基調(diào)，在此基礎(chǔ)上，從生態(tài)系統(tǒng)多度保護(hù)出發(fā)，有必要移植一些豐富景觀色彩、形態(tài)和功能的植物。

    因地制宜營(yíng)造花景，既考慮原生性，也可考慮移栽，滿足生態(tài)完整與景觀要求。在植物造景過程中，可以借鑒大地藝術(shù)的手法，結(jié)合周圍的山形、水景，大色塊、多層次造景，創(chuàng)造奇特壯觀的大地景觀。

    此外，還應(yīng)該考慮季節(jié)的因素，根據(jù)不同植物花、果、葉的觀賞效果和季節(jié)特點(diǎn)，配以種植護(hù)理，形成全季節(jié)的植物景觀效果。

（2）動(dòng)物

    鳥禽、走獸給景區(qū)以生命力。如果說山景、植物這些屬于靜態(tài)美的話，在景區(qū)內(nèi)適當(dāng)配置一些活物，以動(dòng)襯靜，就會(huì)提高自然的親和力，增加森林原生態(tài)的情調(diào)，調(diào)劑游人心情。

（3）其他

    森林大氣、植物精氣、鳥鳴、松濤等植物、動(dòng)物景觀的衍生物，本身雖不能被視覺欣賞，但可以通過其他感官“消費(fèi)”，也可以說是一種高質(zhì)量的“觀光”產(chǎn)品。

4、設(shè)施景觀

    特指配套服務(wù)設(shè)施，適應(yīng)森林旅游環(huán)境，美感，首先依靠的是感覺器官，與森林環(huán)境不相協(xié)調(diào)的設(shè)施、設(shè)備，放在不適當(dāng)?shù)奈恢?，非但沒有美感，反而會(huì)影響游客心情。在設(shè)計(jì)中，對(duì)這些細(xì)部的考慮，體現(xiàn)出設(shè)計(jì)師的功底，在進(jìn)入初步設(shè)計(jì)之后的階段，尤其要給予足夠的重視。

（1）接待設(shè)施

    包括游客中心、休閑度假功能建筑、形象識(shí)別、標(biāo)牌系統(tǒng)都可歸入此類。在很多風(fēng)景名勝區(qū)、森林公園及部分自然部分區(qū)，接待中心是由大體量的酒店構(gòu)成，還包括一些如康體、休閑中心等功能建筑，在森林生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)的這些建筑，應(yīng)當(dāng)首要考慮與生態(tài)環(huán)境的和諧，既要彰顯大氣，又不能給人有突兀之感，從視覺上舒緩游客心情。

（2）交通工具

    公園內(nèi)的交通工具也具有滿足游客視覺欣賞功能。在很多主題公園，交通工具成為一道獨(dú)特的風(fēng)景線比較容易理解，但對(duì)這一點(diǎn)，在一些風(fēng)景名勝區(qū)、森林公園，往往被設(shè)計(jì)者所忽視，以至于進(jìn)入建設(shè)后期，景區(qū)開發(fā)主體出于成本及開放日期緊迫等各種因素，往往對(duì)這些顧及不到，從而影響了園區(qū)的整體品質(zhì)。

三、森林觀光的升級(jí)

1、把握景區(qū)脈絡(luò)，找準(zhǔn)產(chǎn)品定位。

    產(chǎn)品定位決定了產(chǎn)品所面向的市場(chǎng)。森林是生物多樣性最為豐富的生態(tài)系統(tǒng)，每一類森林旅游資源具有自身獨(dú)特的地脈特征，一樹一木，一草一花，都有其獨(dú)特之處，對(duì)于人類而言，它又是獨(dú)特的生活空間。對(duì)一些古文化遺跡，甚至是樵夫、伐木工人、護(hù)林員等留下的一些人文遺跡進(jìn)行系統(tǒng)梳理，進(jìn)行綜合分析，最終確定產(chǎn)品定位。

    在對(duì)地脈、人脈、文脈精確定位的基礎(chǔ)上把握景區(qū)核心吸引力的主軸，提煉景魂。

2、豐富而有節(jié)奏，大氣而不俗氣。

    從消費(fèi)心理上講，游客在消費(fèi)森林旅游觀光產(chǎn)品的時(shí)候，希望有更多的選擇，滿足不同層次、方面的需要。我們?cè)O(shè)計(jì)觀光產(chǎn)品，從吃、住、行、游、購(gòu)、娛、康體等功能方面，通過多種表現(xiàn)平臺(tái)，對(duì)游客不同角度的消費(fèi)訴求進(jìn)行回應(yīng)。我們主張景觀元素的多元化，又堅(jiān)持對(duì)現(xiàn)有資源進(jìn)行系統(tǒng)整合，以有序的方式將景觀資源呈現(xiàn)出來，淡化人工痕跡，以免落入俗套，自然而然地引導(dǎo)游客參與游覽活動(dòng)。

3、關(guān)注細(xì)部設(shè)計(jì)，提升產(chǎn)品品質(zhì)。

    細(xì)部設(shè)計(jì)質(zhì)量決定了整個(gè)景區(qū)的總體檔次。在設(shè)計(jì)觀光產(chǎn)品時(shí)，有些自然資源需要保持自然風(fēng)貌，對(duì)于一些不得不以人工打造的具有觀光功能的產(chǎn)品，尤要注意避免人工斧鑿痕跡顯得生硬、粗糙。重視細(xì)部，是使每一個(gè)景觀要素都要與環(huán)境相協(xié)調(diào)，自然過渡。

4、線路串聯(lián)景點(diǎn)，引導(dǎo)游客視角。

    游客是根據(jù)移步換景來實(shí)現(xiàn)游覽過程的，游路推進(jìn)的方向，決定著游客的審美視角。森林旅游以森林以自然本底，其景觀重要節(jié)點(diǎn)包括各種類型的風(fēng)景資源，每一種都有著自己獨(dú)特的景觀元素，可獨(dú)自成景。我們?cè)谠O(shè)計(jì)中，突出景區(qū)景觀效果的整體性，就是把相對(duì)獨(dú)立的景觀元素有序地組織起來，形成一個(gè)特點(diǎn)明晰的景區(qū)主題，系統(tǒng)而全面地為游客展現(xiàn)景觀元素。

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