把小紅棗做成大產業 新疆麥蓋提縣打出“農林+旅游”組合拳

以“刀郎木卡姆”“刀郎麥西來甫”“刀郎農民畫”著稱的新疆麥蓋提縣，文化旅游堪稱當地的拳頭產品，吸引著國內外眾多游客慕名而來。

　　在10月27日舉辦的新疆麥蓋提灰棗文化旅游節上，大如雞蛋的駿棗、微酸帶甜的冬棗、美味可口的灰棗以及各式各樣的麥蓋提縣旅游紀念品再次成為閃亮一角。來自上海、北京、山東、河南、福建等省的棗商齊聚“紅棗之都”麥蓋提，上演一場“紅棗”搶購大戲，農民辛苦的結晶創造出新的增收亮點。

　　到底是什么推動麥蓋提縣的紅棗經濟迅速發展?做大做強的背后，麥蓋提縣使用了哪些絕招?帶著疑問，筆者走進了“刀郎之鄉、紅棗之都、旅游之城”麥蓋提縣。

扶貧成果展區內，棗農用紅棗制成如國旗、天安門、中國結等作品，以此慶祝今年的紅棗豐收。(王思超 攝)

　　借旅游提升林果業經濟發展

　　新疆被稱為“瓜果之鄉”，早已名揚四海，甘甜的水果吸引著各地游客。位于南疆的麥蓋提縣在林果業方面有著較強的基礎優勢，特別是本地的灰棗為主的紅棗產業發展迅猛，得益于旅游業發展的推動，林果業也越做越大越強。

　　從2006年開始，麥蓋提縣農林部門主推農民合作社經營，主打出一批靠農林增收的典型農戶，尤其是以紅棗為主、核桃為輻的林果業在麥蓋提縣農村發展迅速。特別是近年來，麥蓋提縣堅持以人民為中心的發展思想，深入貫徹落實自治區經濟工作、旅游發展工作會議精神，大力實施鄉村振興戰略，堅定不移走“紅棗核桃富民”之路，譜出了“農林+旅游”的新篇章。

　　據麥蓋提縣農林部門統計，全縣各種林業面積超過100萬畝，以紅棗為主、核桃為輔的特色林果業種植面積達到80萬畝，其中56萬畝麥蓋提灰棗，種植面積和品質均居全國前例。

　　“除了林果業中的果林，還有26萬畝的胡楊林、2萬余畝的東河灘濕地、碧波蕩漾的刀郎湖、塔克拉瑪干沙漠百萬畝防風固沙生態林基地、刀郎文化園、刀郎鄉里、刀郎畫鄉、N39°沙漠探險基地等自然和人文旅游景區。”盡管麥蓋提縣委副書記吳健強分管著農林業，他對全縣的旅游發展也不陌生。

　　他說，麥蓋提縣靠刀郎文化成為旅游名縣，但不是強縣，麥蓋提縣農林資源豐富，急需通過辦灰棗文化旅游節提升林果業經濟發展，推動鄉村振興，打造更多具有特色的麥蓋提旅游品牌。

　　“農林+旅游”做出新亮點

　　在麥蓋提縣央塔克鄉，這里有一家三年前成立的新疆升興棗業種植農民專業合作社，2017年的訂單總額達到7000多噸，產品多來自全鄉的棗農的林地，棗農有多少收多少。合作社理事長鄭世義說，就這樣還不夠，必須到周邊的縣上和其它地區收紅棗。

　　原來，新疆升興棗業種植農民專業合作社在成立之初，棗農的紅棗有欠包裝，沒有自己的品牌，鄭世義帶著鄉里的種植戶尋找出路，開始將自己的紅棗加上了生產包裝，送進了附近的刀郎鄉里景區去賣，歷經三年的努力，刀郎景區售出的紅棗已達20余萬元/年，升興的灰棗被河南商人相中，計劃簽訂2019年6000噸的訂單合同。

　　2013年在麥蓋提縣希依提墩鄉成立的刀郎生態農民專業合作社里，大約有300戶棗農1000余人，普遍的棗農種植面積在50畝以上。在此基礎上，引進成立了麥蓋提縣宏偉果蔬棗業有限公司，至此棗農的灰棗就地加工，遠銷北京、石家莊、鄭州等地。

　　吳健強說，過去麥蓋提縣主打農業，鼓勵全縣8個鄉、2個鎮通過“合作社+公司”的扶貧模式，農民增收已經達到了一定的程度，進展越來越慢。近年來通過升級改造成一批灰棗文化園、農業觀光產業園等，推出了觀光采摘經濟，農家樂、林家樂，融入民俗歌舞，特別是本地的刀郎麥西來甫、刀郎木卡姆等節目，進一步推動了農民增收，紅棗產業已成為麥蓋提縣農林經濟的重要支撐，特別是通過“農林+旅游”的融合做出了新亮點。

　　據統計，截至目前，全縣已有紅棗企業28家，紅棗專業合作社達到24家。2017年麥蓋提灰棗產量20.8萬噸，今年預計產量達24萬噸。

　　打造“紅棗之都”做響“棗”品牌

　　灰棗節期間，福建游客陳建本就是受朋友之邀赴麥蓋提縣旅游，向來有經商頭腦的他，來到麥蓋提縣一眼相中了當地的紅棗，他與本地的農村合作社負責人進行商談，決定將福建開拓成為麥蓋提紅棗的銷售點。陳建說，沒想到新疆的紅棗有這么多量，紅棗的品質很好，味道不錯，很多福建人都喜歡新疆的瓜果，從今年開始將新疆紅棗作為自己銷售的組成部分。

　　來自黑龍江的游客周磊說：“我是第一次到麥蓋提來，本來是過來感受刀郎文化的，沒想到一進來就看到成片的紅棗林，滿樹紅丹丹的果實，看著非常有特色，就決定多留下來玩一天，讓我的過路游也變成了過夜游。”

　　“麥蓋提縣依托光熱條件和典型的沙漠氣候，生產出個大、色艷、果實飽滿、香甜可口、營養價值極高的紅棗，特別是依托旅游業發展，要讓刀郎文化走向世界，讓小紅棗變成大產業，打造‘刀郎之鄉、紅棗之都、旅游之城’三張名片，大力發展刀郎文化產業，開發出相關旅游產品100多種，紅棗的產品也逐漸豐富，有的成為‘新疆特產’‘新疆禮物’，農民增收顯著。”麥蓋提縣委書記文福來說。

　　在本屆灰棗節上，30多家旅行社組團趕到麥蓋提縣，感受到了“紅棗+刀郎文化”的盛宴。新疆旅行社協會會長吳鋒說，通過旅行社組織游客到麥蓋提消費，尤其是自駕車旅游團，將進一步帶動麥蓋提縣的紅棗產業，同時帶動農民增收，推動農林產業發展。

　　麥蓋提縣委副書記、縣長艾尼瓦爾·吐爾遜在灰棗節期間舉辦的“中國喀什麥蓋提縣旅游推介會”上說，舉辦灰棗節旨在通過“以棗為媒、以賽會友，政府搭臺、旅游唱戲”，共建合作平臺，實現互利共贏。下一步，麥蓋提縣將把做大做強林果業基地、建設特色林果產品產業帶和“旅游興疆”戰略作為任務，通過“農林+旅游”融合模式狠抓特色林果業提質增效，做大紅棗產業，做響“棗”產品，塑造“麥蓋提灰棗”品牌，大力發展沙漠探險特種游和美景民俗風情游，加快推進全域旅游發展步伐，努力構建刀郎文化國際大舞臺，打造具有世界影響的沙漠旅游目的地，使麥蓋提成為新疆文化旅游靚麗風景線，成為中西南亞重要旅游節點。