天蒼蒼,野茫茫,風吹草地見牛羊。這是我國自南北朝時期傳誦至今的詩句。其中所描述的草原風光引人無限遐想。在祁連山腳下,門源回族自治縣蘇吉灘鄉蘇吉灣村,廣袤的天然草場不僅給游客們提供了如詩如畫般的意境,也給這里的村民帶來了實實在在的好處。
進入8月中旬,在門源縣已很難覓得成片的金黃油菜花海,所幸,在通往祁連山生態牧場的道路旁,依然能夠看到油菜花靜靜地開放。
祁連山巍峨聳立,山間的大風似在彰顯它不可侵犯的威儀。然而,卻對眼前的這一片牧場展現出極盡的溫婉與大愛——青青的牧草隨風劃出一道道波浪,牛羊徜徉其間,隨草浪若隱若現。
在一片牧場邊緣,一座簡易的牛舍內,兩頭奶牛若無旁人地看著從身前走過的人群,而在奶牛身后的牧場,兩頭小牛犢隱匿在齊腰深的草海當中。
“今天這兩頭奶牛已經擠過奶了,不然的話,你們可以體驗一下擠牛奶。”祁連山生態牧場經理鄧香香笑著說道。
在這座牛舍的對面,兩座體驗房和一處冷藏室并排而立。這也是這座牧場給游客提供的第一處牧場生活體驗區。
用擠出的牛奶制作酸奶、蛋糕、饅頭,無論是大人還是小孩,都能從中體會到動手的樂趣。純天然食材所生產出來的純天然食品,對游客有著不小的吸引力。更何況,這里4000公頃的廣袤草原,不也給每個人提供了快樂、童真、浪漫的意境嗎?
騎馬、射箭、篝火,與城市燈紅酒綠的生活相比,這里或許更能激發一個人內心最為本真的快樂。到了夜晚,躺在草地上看祁連山的星空,在黑帳篷里體驗一把牧民們逐水草而居的生活,豈不美哉?
據鄧香香說,祁連山生態牧場里的20余頂黑帳篷,全部由當地村民純手工制作。一頂帳篷需要12個人,歷時一個月才能完成。帳篷內的擺設、用具,也盡量還原牧民生活所需。
依托門源縣獨特的自然風光、天然草場、油菜花海、民俗民風等資源,優化草原生態環境,發展特色牧業,打造生態休閑牧場,提高農牧民收入,正是這處建立在祁連山腳下生態牧場的初衷與發展目標。
帶動當地村民增收
48歲的趙永香和沙雄軍是來自蘇吉灣村的村民,夫妻二人已經在牧場里工作了兩年多。趙永香說:“如果我不來牧場工作,或許我的兩個兒子只能有一個去上大學了。”
目前,趙永香和愛人沙雄軍負責在牧場里擠奶、喂牛,兩人每個月有近7000元的固定收入,而在此之前,兩人只能依靠放牧少量牛羊的不穩定收入,來維持家里人的開支。那時,一家人的年收入最多也就兩萬元。“照以前的那個收入,家里供一個大學生都很困難。”
如今,趙永香兩個兒子一人一年在大學的費用就需要2萬元左右,雖然還有些緊張,但相比之前,已經有了很大的改善。
2015年,青海百益生態旅游開發有限公司與當地村民簽訂了4000公頃土地的流轉合同,趙永香家的土地也在其中。十幾萬元的土地流轉費用,牧場里每月3000余元的工作,讓趙永香家里的生活質量迅速得到了提高。在祁連山生態牧場里工作的蘇吉灣村村民遠不止趙永香一人。祁連山生態牧場以“種養聯動,旅游帶動”方式,帶動近200余戶農戶發展鄉村旅游,解決600余人就業問題,年收入3600萬元,可達到利稅1300萬元。
“生態旅游+扶貧”的雙豐收模式
祁連山生態牧場有機整合祁連山金牧場、百里油菜花海、高原民族民俗等豐富自然和人文資源,用“公司+基地+農牧戶”方式,高標準打造“祁連山生態養殖休閑旅居牧場”。牧場分“天然牧場觀光區、生態養殖畜牧產品展示區、特色民俗體驗區、人文景觀區、休閑運動養生區、草原住宿、餐飲區、民俗歌舞展演區、牧場步行街”八大功能區,牧場主打生態養殖、旅游開發。牧場總投資1.5億元,將于2019年完成全部投資。項目建成后西門塔爾牛養殖規模3000頭,白牦牛2000頭,年接待游客人數將達到12萬人次。
作為門源縣旅游扶貧的典型案例之一,祁連山國際生態牧場主要通過租用土地、提供就業崗位、轉變種養觀念及帶動旅游特色產品銷售等措施來推進旅游扶貧工作。這種發展運作模式也是門源旅游發展的一個縮影。
近年來,依托豐富的生態旅游資源和蘭新鐵路“大動脈”,門源縣大力實施旅游業轉型升級策略,著力強化旅游基礎設施建設,旅游經濟呈現出快速健康發展的態勢。2017年全縣接待游客達267萬人次,實現旅游綜合收入7億元,同比增長17%和25%,游客人均消費247元。全縣共有各類賓館80家(其中星級賓館11家),床位5800余張;農家樂總數達135家(其中星級鄉村旅游接待點44家);直接從事旅游生產與服務的人員3200余人,間接從業人員超過10000人,農牧民通過餐飲、住宿、售賣土特產品、運輸等方式增加收入,收益可觀。
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