發展全域旅游 要巧做“大餐”
婺源旅游從2000年正式起步發展,到2017年,從無到有,從小到大,從大到強,走出了一條通過發展“鄉村旅游”促進經濟社會快速發展的婺源之路,成為全國發展鄉村旅游的樣板。
婺源旅游發展的實踐和做法,讓婺源聚集了人氣、財氣、名氣。婺源發展全域旅游,還需在有效開發建設、龍頭精品景區、四季客源、差異景點等方面下功夫。
旅游是游客多感官、全身心的體驗和感受,要的是“吃、住、行、游、購、娛”六要素的滿足,也要“商、養、學、閑、情、奇”這六要素的愉悅。婺源旅游亟須創新改革思維,從供給側端發力,破解旅游發展難題。從身心愉悅、養生健康、文化感悟、宜業宜游等方面,打造世界一流的鄉村旅游目的地。
全域優化配置資源,做足“想看耐看”文章。在“山”上下功夫。近50萬畝的闊葉林是難得的空氣綠肺,可納入森林康養項目;在“水”上下功夫。婺源水質優良,目前雖已開發了漂流景區,但還需繼續加大水資源旅游開發利用,城區星江河段從武口大橋到翼天旅游城,可分段開發畫舫游船項目,造“十里秦淮”婺源版;婺源可在多個有條件的河段打造天然浴場,開拓幾個夏季避暑親水游項目,引爆夏季天然親水旅游新市場;在“公園”上下功夫。婺源城區應該因地制宜,打造成為旅游的重要組成部分;在打造“國際一流鄉村旅游目的地”上下功夫。以開放的思維、創新的理念大力推進旅游交流合作,推動“旅游+文藝”融合發展,打造藝術鄉村,進一步擦亮中國最美鄉村品牌。吸引花間堂、過云山居等精品網紅酒店與民宿進入婺源,放大延村正經堂等“洋民宿”效應,在國際上叫響婺源民宿品牌;大力發展綜合性農業休閑文化園、農業主題觀光園、賞花基地、河湖公園等,變田園為公園、變農區為景區、變農房為客房,真正打造國際慢生活鄉愁社區。
豐富旅游業態,做好“差異滿意”文章。補足“夜游”“花季”的短板。春天的油菜花和秋冬的楓葉是婺源的閃亮招牌。要把農業生態觀光園建設和景區建設結合起來,打造婺源的“桃花島”“梅花嶺”“杏花村”“紫薇園”“櫻花巷”,真正實現“花海婺源”奇觀,實現婺源“四季花景夢”。另外,需補足“綜合體”。旅游綜合體是近幾年旅游產業發展中出現的一個新業態,目前的婺源不缺項目,但缺大型、特大型的旅游綜合體項目,應在引進大項目,制造大事件有所突破??稍诼糜尉C合服務區打造一個杭州“宋城”那樣人氣旺盛的大型文化主題公園項目,在高鐵站片區打造一個融合旅游功能、文化功能、體育功能、商務功能、社區功能等的城市綜合體。
發展全域旅游,還要提升旅游品質,做實“幸福體會”文章。
在“游”“閑”“養”字等下文章:如飲食在旅游中占有很大的比重,位于陜西關中平原的袁家村每年的美食營業額在10億元以上,以粉蒸菜和糊菜為代表的婺源菜系營養豐富,符合現代人養生健康的需求,要加大婺源菜系整理開發力度,完善菜譜資源,在婺源餐飲企業中進行標準化推廣,打造“吃在婺源”品牌;大力打造康健徒步、森林探險、騎行、攀巖、露營等戶外體驗性主題旅游產品及一批養老基地、康養項目開發……
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