北極冰藍(lán)莓酒莊借"外腦"　打造興安藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)龍頭

阿木爾林業(yè)局北極冰藍(lán)莓酒莊近日正式投入運(yùn)營。

大興安嶺北極冰藍(lán)莓酒莊位于阿木爾林業(yè)局生態(tài)植物園內(nèi)，建筑總面積6195平方米，是集產(chǎn)品研發(fā)、果酒生產(chǎn)、窖藏銷售、文化展示、休閑度假、商務(wù)洽談為一體的歐式風(fēng)格藍(lán)莓酒莊。酒莊地下一層為酒窖，主要用于橡木桶和儲(chǔ)酒架窖藏成品酒。地上一層為可參觀式的酒汁發(fā)酵車間、白蘭地蒸餾車間和成品酒灌裝車間，二層為辦公區(qū)及產(chǎn)品展示、科技研發(fā)和檢測(cè)中心，三層為VIP客房、多功能會(huì)議室，四層為酒文化展示區(qū)、品酒區(qū)、雪茄吧、西餐廳等。

2008年8月，阿木爾林業(yè)局通過招商引資的方式籌建北極冰藍(lán)莓酒莊以來，先后聘請(qǐng)了德國、法國、瑞典、加拿大等國際知名釀酒大師，成功研發(fā)了具有世界級(jí)果酒品質(zhì)的藍(lán)莓冰酒、藍(lán)莓干紅、藍(lán)莓白蘭地、果脯、果汁、罐頭、口服液等共10大類34種高端系列產(chǎn)品，產(chǎn)品全部通過了國際質(zhì)量認(rèn)證。

“十二五”期間，阿木爾林業(yè)局將通過集團(tuán)化運(yùn)作方式，組建北極冰藍(lán)莓實(shí)業(yè)集團(tuán)公司，下設(shè)北極冰藍(lán)莓酒莊公司、藍(lán)莓基地保護(hù)及種苗繁育中心、原料收儲(chǔ)中心、市場(chǎng)營銷中心、旅游服務(wù)公司等子公司。這個(gè)局將以推進(jìn)中國北極藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)園、打造藍(lán)莓全產(chǎn)業(yè)鏈為核心，把建設(shè)具有眾多藍(lán)莓元素、濃郁藍(lán)莓特色的中國藍(lán)莓小鎮(zhèn)作為首要任務(wù)，推進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)在藍(lán)莓上的深度融合，為北極冰藍(lán)莓酒莊加速發(fā)展提供更大的舞臺(tái)，建立更廣的空間，創(chuàng)造更高的價(jià)值。

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