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      科學家發現天然“新品種”葡萄 已發現種類達55種

      2013-12-26 中國葡萄酒信息網 標簽:

            

      據西班牙《國家報》網站12月19日報道,近日,西班牙高級科學研究委員會對外宣稱,他們發現了一種天然“新型葡萄”,到目前為止,全世界已知葡萄種類達到55種。該研究所搜集了大量關于這55種葡萄的資料和照片,并將它們全部發布到了其官方網站上。葡萄樣本數多達1000個。

      研究委員會的官方網站對這55種葡萄做了詳盡的解釋說明,并配有2000多張圖片,每張圖片下方都附有詳細的文字講解。研究委員會的發言人表示:“我們的首要目標是在民眾中普及關于葡萄等日常食物的科學知識和商業價值,從而提高全民文化素養?!?/P>

      該網站是由委員會旗下的附屬部門――生物種植組織創立,相關種植信息和葡萄的生物資料也是由該組織提供。該組織的成員卡門?馬丁內斯表示:“我們為了完成此次收集工作花費了大量人力物力,從起初的勘探、定位,到后期的收集、保養、研究,每個步驟我們都一絲不茍地實行,完全按照科學研究的最高標準,所有的實驗樣本均來自加利西亞和阿斯圖里亞斯的培養室中,我們還精確記載了每種葡萄的商業價值和生物特性。整個工程大約耗費了25年之久。另外,由于不同的葡萄來自不同的地域,因此我們還得花費很大精力把它翻譯成各種語言,以便使全世界的人都可以看懂?!绷硪环矫妫R丁內斯還表示,這些葡萄中有70%的品種都十分罕見,有些甚至沒有一個固定的名字。即便如此,這些資料也是全世界目前為止關于葡萄的最詳細資料,相當有價值。

      在該網站展示出來的各種各樣的葡萄中,有一些非常罕見。比如拉提龍(Rati?o)和卡拉斯金(Carrasquín),這兩種葡萄都被稱為“世界上獨一無二的葡萄”。因為這兩者與其他葡萄相比完全沒有任何共同點,算是“葡萄界”中的“異類”。另外,此次新發現的這種葡萄叫做廷塔達索拉(Tinta da Zorra),原產國是法國,因此它的名字也來自法語。它和另一種來自安達盧西亞的葡萄有著十分相似的特點,后者在安達盧西亞的學名叫帕洛米諾菲諾(Palomino Fino),目前尚不清楚這兩種葡萄是否屬于同一種類。

      該研究委員會工作人員還指出:“目前全世界所有的葡萄數量遠不止這么多,算上我們最新發現的這一種共有55種。不過據我們研究估計,全世界葡萄總數大約有3000種左右,并且每種都有自己的性質和特點。有些可以用來釀酒,有些則可以用來作為非常高效的藥材,因此我們的工作任務還很重。值得一提的是,由于現在地球的自然環境每況愈下,而葡萄的生存狀況很大程度上依賴于自然條件的好壞,因此葡萄的種類在急速下降,很多罕見的葡萄瀕臨滅絕。因此我們的另一個工作重點就是保護葡萄生存的自然環境?!痹摴ぷ魅藛T還強調:“西班牙是目前世界上最適合生產葡萄的地方,也是葡萄種類最豐富的地方。除西班牙之外,朝鮮半島北部及西北部也是葡萄生長的天然溫室?!?/P>

      生物種植組織的研究員也表示:“確實,很多葡萄已經在他們的原產地完全滅絕了,目前僅存的少量樣本都被保存在國際生物實驗室里進行培養和人工繁殖。通過各種科技手段,使得這些瀕臨滅絕的葡萄得以生存。這些葡萄都是非常重要的物種,用途相當廣泛。它們對于人類的意義早已不僅限于‘一種植物’那么簡單,它們是重要的物質財產?!?/P>

      最后,馬丁內斯指出:“我們之所以這么煞費苦心地做出這樣的一個‘葡萄展示’有很多的意義。首先我們希望通過這樣的方式讓普通大眾更深入了解有關葡萄的知識,更重要的一點是希望他們可以通過這次展示更深刻地意識到葡萄對于我們來說是多么的重要。其實不僅是葡萄,其他的植物和動物也是人類在生存和發展中所必須的,因此我們需要保護自然環境,保護物種的多樣性,為這些生物提供一個更好的生存環境。這樣它們才能在我們的日常生活中最大限度地發揮作用,我們人類的生活也才能更加美好?!?BR>


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