“大香格里拉世界優(yōu)質葡萄產區(qū)”通過論證 云南葡萄酒屢獲金獎

 人民網丘北8月6日電  “南方沒有優(yōu)質釀酒葡萄的觀點一直主導著許多人的觀點。但今天，云南不僅成功建立了優(yōu)質釀酒葡萄基地，還建立了符合國際規(guī)范的葡萄酒酒莊，釀出了在國內外專業(yè)賽事上屢獲金獎的高端葡萄酒。”8月5日，中國食品工業(yè)協(xié)會2012年度葡萄酒、果酒專業(yè)委員會年會在云南省丘北縣普者黑召開，會上，中華文化促進會一負責人介紹，在喜馬拉雅橫斷山脈的滇西北地區(qū)，也已逐漸顯露出世界級優(yōu)質葡萄產區(qū)的雛形。

 在此次召開的年會上，“大香格里拉世界優(yōu)質葡萄產區(qū)”宣布論證通過，由西北農林科技大學副校長李華教授（兼葡萄學院院長）率領的大香格里拉產區(qū)研究組與云南太陽魂集團實業(yè)集團董事長劉加強博士統(tǒng)領的研發(fā)團隊，經15年的艱苦調研和科學實踐，正式完成了喜馬拉雅橫斷山脈，覆蓋西藏、云南、四川廣大地區(qū)的世界優(yōu)質釀酒葡萄產區(qū)的發(fā)現與論證。

 據介紹，低緯度，高海拔、干熱河谷一般是優(yōu)質釀酒葡萄的優(yōu)質產區(qū)，大香格里拉世界優(yōu)質葡萄產區(qū)懷抱瀾滄江、金沙江、雅礱河、大渡河、怒江等高原峽谷，干旱沙礫的神秘地區(qū)，還有著鮮為人知的秘密。云南太陽魂實業(yè)集團是第一個以現代農業(yè)方式走進這個地區(qū)，第一個播種葡萄產業(yè)的開拓者。 經過15年的探索、實踐，那里的山山水水孕育了太陽魂梅里國際冰酒莊，太陽魂四川翁甲太陽谷酒莊、太陽魂云南達日酒莊。在太陽魂“民族地區(qū)百家高原酒莊”的宏偉藍圖里可以清晰地看到瀾滄江、金沙江、雅礱河、大渡河、怒江等干旱河谷幾十座酒莊的規(guī)劃和設計，云南太陽魂的冰酒、優(yōu)質干紅、特種葡萄酒早已名揚國內外。

本文關鍵字： 查看更多