新疆天山北坡有望誕生中國第三大酒莊群

日前，在美麗的新疆天山北麓、瑪納斯河西岸，張裕巴保男爵酒莊正式開業。這也是新疆第一個專業酒莊。一種聲音是，張裕巴保男爵酒莊或能產生“頭羊效應”，讓更多的葡萄酒業者、消費者把更多的目光投向新疆，讓新疆天山北坡誕生繼山東煙臺、寧夏賀蘭山東麓后的第三大酒莊群。

在新疆酒類專賣管理局局長金小平看來，一直以來，新疆葡萄酒產業發展存在的主要問題是沒有真正的全國知名品牌。“新疆要想更好地發展葡萄酒產業，必須積極引進外來資金，打造出具有影響力的葡萄酒品牌”。

新疆建設兵團農八師副師長楊青云透露，為了提升當地的產業優勢，兵團選擇了與張裕合作。最近幾年，張裕先后在新疆布局了12.5萬畝葡萄基地。這次開業的張裕巴保男爵酒莊，是新疆第一座專業酒莊，有望成為當地第一個全國知名的酒莊品牌。

張裕巴保男爵酒莊開業當天，名譽莊主、首席釀酒師薩爾維伯爵帶著與會嘉賓參觀了酒莊的葡萄園，并在葡萄園旁品評美酒。他介紹說, 當地降雨量小，形成了獨特而穩定的產區氣候，出產的葡萄成熟度高、糖分高，這使得酒莊幾乎每年都能產出13.5度以上的濃郁型葡萄酒?！爸灰勔宦?、品一品張裕巴保男爵葡萄酒，你就會愛上她，因為不久后，她將會成為世界上最好的葡萄酒，成為你的‘葡萄酒情人’。”薩爾維是意大利薩爾維家族世襲伯爵，八歲起開始接觸葡萄酒，1971年獲得“葡萄酒大師（MW）”稱號，是全世界現有304位“葡萄酒大師”中資格最老的大師之一，現任英國葡萄酒與烈酒協會主席。

張裕集團總經理周洪江則表示，巴保男爵酒莊除了釀酒，還承載著葡萄酒文化傳播的使命。酒莊規劃了大型的張裕酒文化博物館，與中國西域文化、葡萄酒文化及張裕百年歷史文化有機結合，擁有獨特的文化魅力。同時，酒莊集葡萄酒釀造、觀光旅游、會務休閑于一體，并與天山豐富的旅游資源結合，開設了葡萄酒文化旅游路線，預計可年接納游客50萬人次。

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