張裕能代表中國葡萄酒嗎？

 近日，英國媒體評選出全球最受歡迎葡萄酒品牌50強（Top50），智利干露排名第一，桃樂絲、奔富分列二、三位，張裕排名第50位，同時也是亞洲地區(qū)唯一上榜品牌。

 有業(yè)內(nèi)人士認為這是英國媒體對中國葡萄酒生產(chǎn)、市場的快速發(fā)展和對中國葡萄酒的極大影響而做出的贊許、鼓勵態(tài)度，這表明世界對中國的認同，中國葡萄酒正在走向世界。特別是最后一句--“張裕葡萄酒當(dāng)之無愧”，一時引起各種反應(yīng)。贊成的有，拍磚的更多。

 所有的焦點問題集中在一點，張裕能代表中國葡萄酒嗎？
 
 市場規(guī)模PK美譽度

 反對者主要從口感和性價比，以及與國外葡萄酒做對比來做出結(jié)論，網(wǎng)友“沉思羽毛”說：“（張裕）難喝到暴，隨便一瓶都要八九十。就是靠進口酒稅保護著。我在臺灣250塊臺幣的法國波爾多產(chǎn)地的酒可以秒殺它”。

 網(wǎng)友“火狐貍baby”說，“現(xiàn)在不是捧紅哪個企業(yè)，是哪個企業(yè)的紅酒在消費者心中扎根；否則離開了：消費群體的認可和口碑度，即使打造出來，遲早會被行業(yè)內(nèi)的打壓一波波干倒你。白酒就是例子。質(zhì)量不說話皆浮云，市場不買單。”

 網(wǎng)友“阿山師傅”的評價則一針見血：“當(dāng)我們還不夠強的時候 “大”是唯一能夠代表中國的”。

 支持者則認為，這個評選主要是從規(guī)模、影響力上考量的。葡萄酒資深媒體人張建生說：“張裕全年銷售56億，沒有張裕中國葡萄酒走不到今天的局面，可見英國媒體是用心了的。中國企業(yè)確實很少去國外展示中國的葡萄酒，張裕去了還在倫敦銷售，所以外媒大多只能通過張裕來了解中國葡萄酒。這種影響力也是其他企業(yè)比不上的。”他補充說：“客觀評價一個企業(yè)對行業(yè)的貢獻是行業(yè)成熟的標志。我們都很清楚，張裕葡萄酒雖然在品質(zhì)美譽度上較低，但是其大眾化對葡萄酒消費的培養(yǎng)、葡萄酒文化的普及功不可沒。當(dāng)然，雖然還有這樣或那樣的問題，但是不能對他們的主流貢獻不能視而不見。”

 誰能代表中國葡萄酒？

 看了各方的觀點，那么冷靜回過來之前拋出的問題。張裕能代表中國葡萄酒嗎？

 先來看看這次評比的背景。這次評比是由英國《國際飲料》(Drinks International)今年3月發(fā)布的，名為2013年度“世界上最受歡迎的葡萄酒品牌”(World's Most Admired Wine Brand 2013)。 該評選依據(jù)包含“葡萄酒的質(zhì)量”、“反映原產(chǎn)地的特色”“良好的銷售業(yè)績”和“廣泛的消費人群”。評委包括葡萄酒大師、釀酒師、專欄作家、零售商、教育工作者、買手和分析師。

 中國作為崛起中的葡萄酒生產(chǎn)國，僅有張裕一家上榜。有數(shù)據(jù)顯示，中國的葡萄酒產(chǎn)量在2012年底已達到22億升，在世界葡萄酒生產(chǎn)國中產(chǎn)量排名第六。產(chǎn)量第六的葡萄酒生產(chǎn)國，在50強名單中卻只有一家上榜，而且排名最末，筆者認為，要說是肯定，毋寧說是一種鞭策。

 而在該排行榜上，法國上榜品牌最多，包括勃艮第的羅曼尼?康帝、波爾多的拉菲、羅訥河谷的吉佳樂等；其他國家的上榜品牌有智利的干露、西班牙的桃樂絲、意大利的安東尼奧、新西蘭的云霧之灣、澳大利亞的奔富、美國的蒙大維等。這說明我們國家的葡萄酒生產(chǎn)和其它葡萄酒生產(chǎn)大國相比還有一定的差距。

 回過頭來，我們來看看張裕是否符合“最受歡迎的葡萄酒品牌”條件呢？根據(jù)張裕A公布的年報顯示，由于受國內(nèi)消費需求增速放緩、市場競爭進一步加劇、國外葡萄酒大量涌入等不利因素的影響，公司2012年的營業(yè)收入同比下降6.77%至56.2億元，凈利潤同比下降11.1%至16.95億元。盡管如此，張裕依然是國內(nèi)產(chǎn)銷量排名第一的葡萄酒企業(yè)。這個數(shù)據(jù)表示，盡管受到進口葡萄酒的強大沖擊，但是張裕仍然擁有廣泛的消費基礎(chǔ)。

 另外，從產(chǎn)品線來看，張裕的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比較全面，從幾十元的低端產(chǎn)品到幾千上萬元的葡萄酒都有，能夠滿足消費者的各種選擇。特別是中低端產(chǎn)品，在進口葡萄酒與國產(chǎn)葡萄酒競爭的此消彼長之下，每當(dāng)進口葡萄酒“被曝光”各種事件，以張裕為代表的國產(chǎn)酒就很能揚眉吐氣一下。

 但是，大就一定好嗎？我想這是越來越多人開始質(zhì)疑的問題。在中國，我們從小被灌輸?shù)慕逃褪?，大就是好，快就是好，所以中國速度、中國?guī)模震驚世界。但是，在發(fā)展過程中，回過頭來，我們又發(fā)現(xiàn)，在大和快的過程中，我們往往失去了很多重要的東西，也許是質(zhì)量、也許是對環(huán)境的破壞和污染，這段時間全國各主要城市的空氣污染指數(shù)爆表就是一個的例子。

 反觀葡萄酒行業(yè)，一個讓人痛心的例子就是，2012年7月1日起《葡萄酒行業(yè)準入條件》實施，新規(guī)中一條硬性規(guī)定--“新建酒莊酒生產(chǎn)企業(yè)（項目）生產(chǎn)能力應(yīng)不低于75千升。”以產(chǎn)量作為一個硬性的門坎規(guī)定“一刀切”的感覺，雖然把“作坊式”的小企業(yè)擋在了門外，但是對于一心一意想要釀造中國特色，走精品小酒莊路線的人來說，卻可謂是“夢想破滅”。在這樣的指導(dǎo)下，大而全是正確的，小而精則是不現(xiàn)實的。

 所幸的是，中國葡萄酒行業(yè)一些精品小酒莊正在崛起中，例如山西的怡園，寧夏的賀蘭山等，雖然，離優(yōu)秀還有一段距離，雖然離比肩世界還有很長的一段路要走，但是，我們能看得到中國釀酒人的努力，以及勇于走出去的精神。

 所以，一次評選沒有那么重要，重要的是我們正在做什么和我們努力的方向。況且，如果在你心目中，張裕不能代表中國葡萄酒，那你一定有自己的答案。如果還沒有答案，那我們就一起來關(guān)注中國葡萄酒未來的發(fā)展！

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