張裕能代表中國葡萄酒嗎？

 近日，英國媒體評選出全球最受歡迎葡萄酒品牌50強（Top50），智利干露排名第一，桃樂絲、奔富分列二、三位，張裕排名第50位，同時也是亞洲地區唯一上榜品牌。

 有業內人士認為這是英國媒體對中國葡萄酒生產、市場的快速發展和對中國葡萄酒的極大影響而做出的贊許、鼓勵態度，這表明世界對中國的認同，中國葡萄酒正在走向世界。特別是最后一句--“張裕葡萄酒當之無愧”，一時引起各種反應。贊成的有，拍磚的更多。

 所有的焦點問題集中在一點，張裕能代表中國葡萄酒嗎？
 
 市場規模PK美譽度

 反對者主要從口感和性價比，以及與國外葡萄酒做對比來做出結論，網友“沉思羽毛”說：“（張裕）難喝到暴，隨便一瓶都要八九十。就是靠進口酒稅保護著。我在臺灣250塊臺幣的法國波爾多產地的酒可以秒殺它”。

 網友“火狐貍baby”說，“現在不是捧紅哪個企業，是哪個企業的紅酒在消費者心中扎根；否則離開了：消費群體的認可和口碑度，即使打造出來，遲早會被行業內的打壓一波波干倒你。白酒就是例子。質量不說話皆浮云，市場不買單。”

 網友“阿山師傅”的評價則一針見血：“當我們還不夠強的時候 “大”是唯一能夠代表中國的”。

 支持者則認為，這個評選主要是從規模、影響力上考量的。葡萄酒資深媒體人張建生說：“張裕全年銷售56億，沒有張裕中國葡萄酒走不到今天的局面，可見英國媒體是用心了的。中國企業確實很少去國外展示中國的葡萄酒，張裕去了還在倫敦銷售，所以外媒大多只能通過張裕來了解中國葡萄酒。這種影響力也是其他企業比不上的。”他補充說：“客觀評價一個企業對行業的貢獻是行業成熟的標志。我們都很清楚，張裕葡萄酒雖然在品質美譽度上較低，但是其大眾化對葡萄酒消費的培養、葡萄酒文化的普及功不可沒。當然，雖然還有這樣或那樣的問題，但是不能對他們的主流貢獻不能視而不見。”

 誰能代表中國葡萄酒？

 看了各方的觀點，那么冷靜回過來之前拋出的問題。張裕能代表中國葡萄酒嗎？

 先來看看這次評比的背景。這次評比是由英國《國際飲料》(Drinks International)今年3月發布的，名為2013年度“世界上最受歡迎的葡萄酒品牌”(World's Most Admired Wine Brand 2013)。 該評選依據包含“葡萄酒的質量”、“反映原產地的特色”“良好的銷售業績”和“廣泛的消費人群”。評委包括葡萄酒大師、釀酒師、專欄作家、零售商、教育工作者、買手和分析師。

 中國作為崛起中的葡萄酒生產國，僅有張裕一家上榜。有數據顯示，中國的葡萄酒產量在2012年底已達到22億升，在世界葡萄酒生產國中產量排名第六。產量第六的葡萄酒生產國，在50強名單中卻只有一家上榜，而且排名最末，筆者認為，要說是肯定，毋寧說是一種鞭策。

 而在該排行榜上，法國上榜品牌最多，包括勃艮第的羅曼尼?康帝、波爾多的拉菲、羅訥河谷的吉佳樂等；其他國家的上榜品牌有智利的干露、西班牙的桃樂絲、意大利的安東尼奧、新西蘭的云霧之灣、澳大利亞的奔富、美國的蒙大維等。這說明我們國家的葡萄酒生產和其它葡萄酒生產大國相比還有一定的差距。

 回過頭來，我們來看看張裕是否符合“最受歡迎的葡萄酒品牌”條件呢？根據張裕A公布的年報顯示，由于受國內消費需求增速放緩、市場競爭進一步加劇、國外葡萄酒大量涌入等不利因素的影響，公司2012年的營業收入同比下降6.77%至56.2億元，凈利潤同比下降11.1%至16.95億元。盡管如此，張裕依然是國內產銷量排名第一的葡萄酒企業。這個數據表示，盡管受到進口葡萄酒的強大沖擊，但是張裕仍然擁有廣泛的消費基礎。

 另外，從產品線來看，張裕的產品結構比較全面，從幾十元的低端產品到幾千上萬元的葡萄酒都有，能夠滿足消費者的各種選擇。特別是中低端產品，在進口葡萄酒與國產葡萄酒競爭的此消彼長之下，每當進口葡萄酒“被曝光”各種事件，以張裕為代表的國產酒就很能揚眉吐氣一下。

 但是，大就一定好嗎？我想這是越來越多人開始質疑的問題。在中國，我們從小被灌輸的教育就是，大就是好，快就是好，所以中國速度、中國規模震驚世界。但是，在發展過程中，回過頭來，我們又發現，在大和快的過程中，我們往往失去了很多重要的東西，也許是質量、也許是對環境的破壞和污染，這段時間全國各主要城市的空氣污染指數爆表就是一個的例子。

 反觀葡萄酒行業，一個讓人痛心的例子就是，2012年7月1日起《葡萄酒行業準入條件》實施，新規中一條硬性規定--“新建酒莊酒生產企業（項目）生產能力應不低于75千升。”以產量作為一個硬性的門坎規定“一刀切”的感覺，雖然把“作坊式”的小企業擋在了門外，但是對于一心一意想要釀造中國特色，走精品小酒莊路線的人來說，卻可謂是“夢想破滅”。在這樣的指導下，大而全是正確的，小而精則是不現實的。

 所幸的是，中國葡萄酒行業一些精品小酒莊正在崛起中，例如山西的怡園，寧夏的賀蘭山等，雖然，離優秀還有一段距離，雖然離比肩世界還有很長的一段路要走，但是，我們能看得到中國釀酒人的努力，以及勇于走出去的精神。

 所以，一次評選沒有那么重要，重要的是我們正在做什么和我們努力的方向。況且，如果在你心目中，張裕不能代表中國葡萄酒，那你一定有自己的答案。如果還沒有答案，那我們就一起來關注中國葡萄酒未來的發展！

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