2013年賀蘭山東麓葡萄酒酒莊將實行列級管理
在銀川召開的列級酒莊發展論壇上了解,寧夏今年將出臺相關制度,對賀蘭山東麓的葡萄酒酒莊實行列級管理,這將為賀蘭山東麓寧夏葡萄酒走上高端、精品路線提供有力保障。據悉,寧夏將成為國內首個采用這一國際化管理模式的葡萄酒產區。這也是繼2月1日我區出臺全國首部葡萄酒產區保護法《寧夏回族自治區賀蘭山東麓葡萄酒產區保護條例》后,再創的一項全國第一。
記者從寧夏葡萄花卉產業發展局獲悉,賀蘭山東麓葡萄酒產區列級酒莊管理辦法不久將會出臺,今后賀蘭山東麓的葡萄酒酒莊將會依照相關評定標準,從低到高被分為6個等級,最高級別為一級,最低級別為六級,并評定出優質級、明星級和文化旅游級的酒莊。在各酒莊出品的葡萄酒外包裝上,將會清晰地標出酒莊等級,以便于消費者識別。
目前,賀蘭山東麓已有90家酒莊,原本計劃2020年達到“百莊”的目標預計今年就能實現。我區堅持“控制也是生產力”,采取種種制度和措施保障賀蘭山東麓走上高品質的發展路線。寧夏還將成立賀蘭山東麓葡萄與葡萄酒國際聯合會,進一步推動賀蘭山東麓葡萄與葡萄酒產業健康持續發展,擴大產區影響力。
寧夏葡萄花卉產業發展局局長曹凱龍介紹說,列級酒莊起源于1855年波爾多葡萄酒產區酒莊分級體系,目前,許多國家和地區的葡萄酒產區都在紛紛效仿這一分級管理機制。通過學習、借鑒波爾多葡萄酒酒莊列級制管理的先進經驗,不僅能保障賀蘭山東麓葡萄酒的品質,也能早日實現與世界葡萄酒產業發展相接軌。
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