新時代下創(chuàng)新思維 湖泊旅游五大開發(fā)模式詳探

    隨著旅游的發(fā)展，以觀光游覽、水上運動、休閑垂釣、餐飲美食、游船休閑、湖濱度假為代表的湖泊旅游，越來越受廣大旅游者的歡迎。國際上公認的四大度假旅游經(jīng)典項目――高爾夫球、網(wǎng)球、水上運動和游艇中，天然浴場和游艇運動都要求有較大的水域，高爾夫球場也往往選址在湖邊。而在我國130多個省級以上的旅游度假區(qū)中，1/3是湖泊型的，首批12個國家級旅游度假區(qū)就有4個以湖為依托。
    目前，我國湖泊旅游的開發(fā)路徑正由遠郊逐漸向近郊轉移，由天然湖泊向人工湖泊轉移；開發(fā)形式正在從一個觀光湖、休閑湖向度假湖實現(xiàn)戰(zhàn)略升級，甚至正在形成旅游產(chǎn)業(yè)與漁業(yè)、水產(chǎn)品加工業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、運動健康產(chǎn)業(yè)等的聯(lián)動發(fā)展，但整體上仍處于初級階段，產(chǎn)品多以自然觀光和水上娛樂為主，形式單一，且多對環(huán)境造成較大威脅，資源優(yōu)勢沒有轉化為經(jīng)濟、社會和環(huán)境效益。湖泊旅游的開發(fā)模式亟需升級。以下，我們將結合案例詳細探討湖泊旅游幾種開發(fā)模式的升級。

湖泊旅游的五大開發(fā)模式

    一、觀光旅游開發(fā)模式
    并不是所有的湖泊資源都適合開展休閑、度假類的旅游產(chǎn)品，譬如西湖、青海湖和天池等資源優(yōu)勢突出且生態(tài)敏感性較強的湖泊。該類開發(fā)模式是湖泊旅游的基礎模式，直接作用于湖泊旅游的周邊層（水岸、水灘、水空）。
    （1）資源特點
    這些湖泊或山水相映、或環(huán)境優(yōu)美、或有奇特的自然景觀、或有深厚的歷史文化映襯，且大多數(shù)位于離城市較遠的區(qū)域。出于保護水體或周邊環(huán)境生態(tài)敏感性等因素的考慮，此類資源不宜進行直接侵入水體等參與性項目的開發(fā)。較為典型的有青海湖、天池等。
    （2）升級手法
    觀光模式可升級的空間不是很大，但同樣可以通過觀光產(chǎn)品的差異化設計，使游客獲得不一樣的體驗。比如，改變觀光方式和角度，靈活運用周邊層的水圈資源，打造多層次湖泊景觀和產(chǎn)品，還可依托湖泊的地域文化特征和自然資源特性，選擇相應的“水文化”要素，進行主題化打造。
    我院在千島湖觀光整合規(guī)劃中，根據(jù)湖泊的鳳凰形狀、資源聚集及旅游發(fā)展特點，設計了由鳳凰心臟――以千島湖鎮(zhèn)和中心湖區(qū)構成的核心觀光圈、鳳凰左翼――以臨歧鎮(zhèn)為中心形成的鄉(xiāng)村觀光翼、鳳凰右翼――以姜家鎮(zhèn)為中心形成的水下古城觀光翼、鳳凰尾部――以威坪鎮(zhèn)為中心形成的民俗文化觀光圈、鳳凰頭部――以新安江大壩和茶園鎮(zhèn)一線為中心，形成的與中心湖區(qū)相呼應的輔助觀光圈，組成的整合觀光產(chǎn)品結構。

    二、休閑旅游開發(fā)模式
    該類開發(fā)模式，直接作用于湖泊的核心層（包括水心、水面和水中）和周邊層。一般處于立體開發(fā)階段，從水底到水空，全方位實現(xiàn)湖泊資源的開發(fā)。
    （1）資源特點
    該類湖泊自凈能力較強、不易受到污染，水面較為開闊，深度適宜，環(huán)境優(yōu)美，能夠開展各類水上運動（水游樂）、岸上運動（高爾夫、馬術等）以及其他娛樂休閑活動（如特色餐飲、購物、酒莊等）。這類湖泊一般位于市內(nèi)或城郊等離市場客源較近的區(qū)域，既包括了自然湖泊，也包含人工湖泊，且人工湖泊開發(fā)利用所占的比重呈現(xiàn)逐步上升的態(tài)勢。
    （2）升級手法
    該類開發(fā)模式的升級空間較大，關鍵是如何實現(xiàn)游客與水“親密接觸”的差異化。一方面可以通過增設各種水游樂設施，增強親水型游憩項目；還可以在不影響生態(tài)環(huán)境的前提下，對核心層和周邊層的水圈進行局部改造，形成各種親水游樂場所等。較為典型的有千島湖和南湖等。
    我院在重慶長壽湖的旅游開發(fā)中，根據(jù)當?shù)氐奈幕Y源，策劃了以“天賜神壽”為核心的主題旅游產(chǎn)品。其中宗教朝覲與道家養(yǎng)生保健高度復合的主體休閑產(chǎn)品，在主題游樂產(chǎn)品的基礎上，充分發(fā)揮了道教養(yǎng)生文化底蘊，融合了道教養(yǎng)生理念，形成了水上游樂、島嶼游樂、主題游樂、鄉(xiāng)村游樂、創(chuàng)意型游樂、漁家休閑、溫泉休閑等產(chǎn)品。

夢幻仙境休閑區(qū)項目分布圖

田園農(nóng)業(yè)休閑項目分布圖

    三、度假旅游開發(fā)模式
    該類型開發(fā)模式，作用于湖泊的所有圈層，在綜合保護和對核心層和周邊層適度開發(fā)的基礎上，重點對擴展層（濱水層，即可以看到水體的岸上區(qū)域）加以開發(fā)，一般處于深度開發(fā)階段，湖泊旅游地產(chǎn)等項目會介入（如賓館、度假別墅或療養(yǎng)院等）。
    （1）資源特點
    該類型湖泊分布在離城市較遠的農(nóng)村或山區(qū)等區(qū)域，氣候適宜，水面開闊、水質優(yōu)良，一般多以擁有特殊的有益物質而聞名。
    （2）升級手法
    該類型開發(fā)模式是湖泊旅游的必然趨勢，主要將水體各圈層作為載體，通過資源組合手法，針對各種湖泊景觀的組合特征打造極具特色的度假休閑環(huán)境，在不影響整體景觀美感和不破壞生態(tài)環(huán)境的前提下，與濱水旅游地產(chǎn)項目有機結合，全方位打造度假旅游的良好氛圍。
    在河南滎陽索河流域及水庫休閑旅游度假項目的打造中，綠維設計了一個高端休閑度假區(qū)，包括進行親水游樂的“綠城水滴”水上樂園；體驗原始文明、古代文明、現(xiàn)代文明的山野運動樂園；集高端休閑、會議、度假于一體的綠谷莊園；以森林溫泉為主題的瑤池度假村；高端企業(yè)會所運動休閑公園等。結合水、山岳、森林等資源，營造了一個完美的休閑度假環(huán)境。

總平圖

    四、綜合旅游開發(fā)模式
    該類開發(fā)模式與度假開發(fā)模式一樣，作用于湖泊的所有圈層，在對核心層和周邊層深度利用的基礎上，逐步對擴散層加以開發(fā)。一般處于深度綜合開發(fā)階段。旅游項目圍繞“吃”、“住”、“行”、“游”、“購”、“娛”全方位展開，其產(chǎn)品集觀光、休閑、度假、療養(yǎng)、運動、探險等功能為一體，能滿足游客多方面的需求。
    （1）資源特點
    該類型湖泊一般水面開闊、水溫適宜，水質較好、水體自凈能力強，周圍景觀多樣、生態(tài)環(huán)境良好，交通條件好、可進入性強，附近有較為理想的城鎮(zhèn)作為游客接待等。
    （2）升級手法
    該類型開發(fā)模式的關鍵是在水體資源細分的基礎上，以水為脈，整理湖泊各種資源的組合狀況，結合各自特色，形成多樣化、具有不同主次關系的資源開發(fā)結構，全方位塑造湖泊的差異性和典型性。
    在重慶南湖的打造中，我院將其定位為以水休閑為基調(diào)的生態(tài)新城，從巴文化的手型結構出發(fā)，構筑了生態(tài)會議度假區(qū)、生態(tài)水養(yǎng)生度假區(qū)、高爾夫休閑區(qū)、生態(tài)運動休閑區(qū)、生態(tài)濕地休閑帶、水源保護區(qū)、生態(tài)產(chǎn)業(yè)控制區(qū)的功能架構，綜合打造了一個集商務會議、養(yǎng)生休閑、高爾夫、溫泉和地產(chǎn)于一體的生態(tài)新城。

功能分布圖

    五、其他旅游開發(fā)模式
    該類開發(fā)模式，根據(jù)其特有的功能而作用于不同的圈層，在綜合保護各圈層的基礎上，對特有作用圈層的功能進行深度挖掘。一般處于專項深入開發(fā)階段。其資源或因奇特成因造就了特殊的湖底構造、或有異常現(xiàn)象發(fā)生、或因有特殊的研究價值而對探險者或科學考察具有不可抗拒的誘惑力、或與周邊景物形成獨特的景觀組合等等，因其獨特之處，吸引游客來此觀光、考察、探險等。該類型開發(fā)模式主要是明確主題，重點保護，針對性開發(fā)，打造知名度，進行產(chǎn)業(yè)相關配套。較為典型的有昆明湖、艾丁湖和喀納斯湖等。
    湖泊旅游的開發(fā)模式及效益，與湖泊資源的類型和品質密切相關，湖泊作為一種遍在性資源，應創(chuàng)新產(chǎn)品，探索新途徑，將湖泊的生態(tài)效益最大程度地向經(jīng)濟效益轉化；未來湖泊旅游的開發(fā)重點項目將主要圍繞湖泊度假展開，濱水旅游地產(chǎn)項目將占主導；基于此，應依托城市，整體開發(fā)，也可將觀光農(nóng)業(yè)作為湖泊旅游的未來重要賣點進行開發(fā)。

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