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      如何打造度假酒店

      2009-01-14 綠維創景 標簽:度假酒店

             創新運營模式,促進經營成功

       

       

      從經濟的角度來說,度假酒店的核心目的在于獲得經營的成功。由此,運營模式是度假酒店打造的重要內容。通過對三個項目案例的梳理,我們認為,度假酒店的運營模式需要重點關注以下幾方面的問題。

      其一,要關注成本投入與產出效益的合理關系。在規劃設計中,要從建筑工程、環境工程等方面控制成本投入,首先要考慮度假酒店建筑的實用性,其次才是景觀性,不一味盲目的追求建筑風格的獨特性而忽略實際經營的有效利用。

      其二,要重視整體發展與分期建設的協調關系。一方面,為保證主題的突出,風格的協調,其開發建設必須遵循規劃的要求,堅持整體性的原則和理念,避免出現相互影響、相互矛盾的負面開發效果。另一方面,考慮到項目投資和開發時序的因素,項目區的開發也要注重近期建設項目的獨立性,全面開花的開發建設是不現實的,“獨立開發,滾動建設、兼顧整體”應該是度假酒店建設的主導思路。因此,要在大地塊的區劃基礎上具體安排項目的空間布局和開發時序,從整體上對各個項目的獨立發展進行規范。

      其三,要重視酒店產品與目標市場的對接關系。一方面,雖然定位為度假酒店,但并不代表就是提供純粹的度假產品,而是要充分研究酒店所處的區位與環境,如果其市場是多元化的,就必須兼顧商務會議等其他功能;另一方面,要根據淡旺季市場需求的變化,靈活地運用價格杠桿進行促銷,最終實現酒店經營效益的最大化。

      其四,要重視度假酒店與旅游景區的聯動關系。度假酒店往往建設在著名的旅游城市郊區或旅游景區中,因此高端游客是度假酒店需要重點關注的市場,同時,酒店的度假人群對旅游景區也有著游覽的需求。所以,與所在地各主要旅游景區建立良好聯系,實現經營上的有機互動,將有利地促進度假酒店的整體發展。

      其五,要重視重大活動與酒店經營的促進關系。具有良好影響的國內、國際重大活動的舉辦對于提高酒店的知名度具有重要的推進作用。如博鰲索菲特度假酒店,由于每年舉辦博鰲亞洲論壇而聲名遠揚;三亞喜來登度假酒店因為連續三年舉辦世界小姐賽事而名揚中外。因此,度假酒店要充分利用區域配套,積極申辦相關的重大活動,必將有力促進酒店的整體經營發展。


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