鄉(xiāng)村旅游|美麗鄉(xiāng)村袁家村的眾創(chuàng)之路

自2014年李克強(qiáng)總理發(fā)出“大眾創(chuàng)業(yè)，萬(wàn)眾創(chuàng)新”的號(hào)召以來(lái)，這一思想在全國(guó)迅速掀起熱潮。鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品同化、盲目模仿、競(jìng)爭(zhēng)力弱的問(wèn)題凸顯，鄉(xiāng)村旅游發(fā)展遭遇瓶頸，亟需轉(zhuǎn)型升級(jí)。而“大眾創(chuàng)業(yè)，萬(wàn)眾創(chuàng)新”使鄉(xiāng)村旅游在這一關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)遇到了新契機(jī)。位于禮泉縣棲霞鎮(zhèn)的袁家村緊緊抓住這一契機(jī)，使村莊逐步走入“創(chuàng)客時(shí)代”。綠維創(chuàng)景將帶您步入袁家村，領(lǐng)會(huì)袁家村如何將創(chuàng)客思維引入鄉(xiāng)村，找到鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的新出口。

村莊概述

袁家村位于陜西省禮泉縣煙霞鎮(zhèn)，距西安西北約80公里，人稱(chēng)“關(guān)中第一村”，是一座活著的關(guān)中風(fēng)俗博物館。2014年在CCTV“尋找中國(guó)最美鄉(xiāng)村推介活動(dòng)”中列入中國(guó)十大最美鄉(xiāng)村名單。

袁家村自2007年打造鄉(xiāng)村旅游業(yè)以來(lái)，從最初的康莊一條街到如今的小吃街、酒吧街等七條街，短短幾年時(shí)間，就成為國(guó)內(nèi)有名的“關(guān)中民俗體驗(yàn)地”，持續(xù)火爆的旅游人氣和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展道路引來(lái)社會(huì)各界的關(guān)注。

面對(duì)鄉(xiāng)村旅游業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，面對(duì)新農(nóng)村建設(shè)的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，袁家村也在發(fā)展變革。當(dāng)鄉(xiāng)村需要?jiǎng)?chuàng)新，當(dāng)創(chuàng)客需要土壤，鄉(xiāng)村與創(chuàng)客的結(jié)合將會(huì)迸發(fā)出怎樣的火花？

老茶“烹出”新人生

一把銅壺，幾克茯茶，些許清水，六成文火，再加上老師傅嫻熟的熬茶手藝，一壺溫潤(rùn)的老茶就出爐了，這便是袁家村里遠(yuǎn)近聞名的“王家茶館”。土灶、銅壺、木桌、竹椅等古香古色的物件，傳統(tǒng)的工藝，都吸引不少遠(yuǎn)道而來(lái)的游客駐足休憩。

45歲的王志俊是土生土長(zhǎng)的袁家村人，年輕時(shí)就開(kāi)始在外闖蕩，十幾年間，他換過(guò)數(shù)個(gè)工作，擁有豐富的人生經(jīng)歷，然而直到袁家村打造旅游業(yè)后，他才重新找到自己的事業(yè)定位。

2012年的冬天，王志俊東拼西湊借了不少錢(qián)，投入100余萬(wàn)元打造了現(xiàn)在的茶館。在老父親的指導(dǎo)下，王志俊始終堅(jiān)持秉承著傳統(tǒng)的熬茶工藝，對(duì)水量、水溫、茶量、火候以及熬制時(shí)間等條件都有著嚴(yán)格的要求，精心熬制著每一壺茶。慢慢的，越來(lái)越多的人來(lái)袁家村旅游，也有越來(lái)越多的人光顧王家茶館。2014年茶館的收益達(dá)到40余萬(wàn)元，到了2015年，僅前七個(gè)月就超過(guò)了上一年的收益。

“我不知道創(chuàng)客是什么意思，但我覺(jué)得我們?cè)掖宓娜?，是在?shí)實(shí)在在地搞創(chuàng)業(yè)。”提及這些年的經(jīng)歷，王志俊也頗為感慨，前面十幾年一直漂泊不定，后來(lái)在村干部的帶動(dòng)下，找到了自己的人生方向，開(kāi)闊了自己的視野。“我們農(nóng)民也在不斷學(xué)習(xí)，不斷提高，思想覺(jué)悟也比以前有了很大提高?，F(xiàn)在大家不僅僅是為了賺錢(qián)，更是為了鄉(xiāng)村的發(fā)展而共同努力，為袁家村的未來(lái)而奮斗。”

酒吧街的背包客

1986年出生的郭斌是土生土長(zhǎng)的袁家村人，2007年村里開(kāi)始打造休閑旅游業(yè)時(shí)，他正好大學(xué)畢業(yè)，懷抱著“想看看這個(gè)世界”的念頭，他背上行囊前往北京，開(kāi)始北漂生涯。先是工作，后是創(chuàng)業(yè)，前后輾轉(zhuǎn)了國(guó)內(nèi)多個(gè)城市，也嘗盡了人生百態(tài)。

2012年，袁家村的發(fā)展進(jìn)入新的階段，雖然因?yàn)樾〕越值幕鸨瑤?dòng)了村里前期的旅游發(fā)展，但也因缺少休閑體驗(yàn)的項(xiàng)目，游客往往是“一日游”，如何留住游客？如何增加游客的旅游體驗(yàn)？書(shū)記郭占武和村干部也費(fèi)盡心思，他們帶領(lǐng)村民多次外出考察，也向?qū)＜艺?qǐng)教發(fā)展方向，最后決定增加酒吧、藝術(shù)街區(qū)等體驗(yàn)項(xiàng)目。由于這一類(lèi)產(chǎn)業(yè)較為年輕化，所以村里也號(hào)召年輕人加入進(jìn)來(lái)。

聽(tīng)聞這一消息，結(jié)合自身的興趣，郭斌下定決心，回歸家鄉(xiāng)。“以前覺(jué)得做小吃、搞旅游很簡(jiǎn)單，后來(lái)才發(fā)現(xiàn)村里還有更大的產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，也點(diǎn)燃了我們年輕人的創(chuàng)業(yè)激情。”郭斌回憶說(shuō)。

雖然酒吧街起步后也遇到了不少經(jīng)營(yíng)方面的難題，但在全村人的努力下，2013年，人氣漸漸聚集，特別是到旺季的時(shí)候，街區(qū)里12家酒吧基本全部爆滿(mǎn)。而像郭斌這樣從外回來(lái)的年輕人，也帶回來(lái)不少先進(jìn)的管理理念，不斷提高酒吧的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)?，F(xiàn)在，郭斌酒吧的年收入已經(jīng)達(dá)到12萬(wàn)元，獲得的收益他也進(jìn)行二次投資，不斷提升酒吧的品質(zhì)。

談到未來(lái)的發(fā)展，郭斌也充滿(mǎn)信心，一方面他打算繼續(xù)提高酒吧的經(jīng)營(yíng)水平，根據(jù)袁家村規(guī)劃發(fā)展，多開(kāi)幾家分店；另一方面，他也積極參與村上的建設(shè)、管理和接待工作，“就像是我店門(mén)口寫(xiě)的，‘還有99年，我們也是百年老店’，袁家村的未來(lái)也還有更廣闊的前景。”

文創(chuàng)讓鄉(xiāng)村更有“味兒”

小吃、農(nóng)家樂(lè)、民俗體驗(yàn)……如果說(shuō)這是袁家村曾經(jīng)留給游客的第一印象，那么隨著鄉(xiāng)村旅游業(yè)的快速發(fā)展以及袁家村平臺(tái)的日益壯大，越來(lái)越多的城市“創(chuàng)客”也慕名而來(lái)，“85后”的年輕小伙陳嘎就是其中之一，在這里找到了屬于自己的藝術(shù)天地。

今年29歲的陳嘎畢業(yè)于西安歐亞學(xué)院，還在上學(xué)的時(shí)候他就希望和朋友創(chuàng)業(yè)，但受限于現(xiàn)實(shí)條件，畢業(yè)之后他先進(jìn)入了西安左右客精品酒店工作。一次偶然的機(jī)會(huì)，陳嘎和朋友來(lái)袁家村游玩，發(fā)現(xiàn)這里還沒(méi)有文化創(chuàng)意類(lèi)的項(xiàng)目，善于抓住商機(jī)的他便萌發(fā)了開(kāi)辦小店的想法。但事實(shí)上，這個(gè)想法并不算創(chuàng)新，在當(dāng)下國(guó)內(nèi)火熱的旅游景區(qū)內(nèi)，各類(lèi)手工品小店層出不窮，如何作出特色，如何說(shuō)服袁家村接納他們的項(xiàng)目，陳嘎和他的團(tuán)隊(duì)也做了充分的準(zhǔn)備。

“在西安我們純粹做平面設(shè)計(jì)，但來(lái)到袁家村，我們結(jié)合特色給他們定制了文創(chuàng)產(chǎn)品，如手繪地圖、明信片、手工制品等，找到雙方的契合點(diǎn)。”陳嘎介紹說(shuō)，在和村干部交流之后，2014年2月他們的“如此手工”藝術(shù)小店順利開(kāi)業(yè)。帶有袁家村特色文創(chuàng)產(chǎn)品也廣受游客的喜愛(ài)，隨著市場(chǎng)的認(rèn)可，同年9月他們又在藝術(shù)長(zhǎng)廊開(kāi)辦了第二家小店“如此陶藝”，將這家店搭建成設(shè)計(jì)師的平臺(tái)，從各地搜集藝術(shù)產(chǎn)品在這里展出及售賣(mài)。如今，第三家“如此生活”又在祠堂街開(kāi)業(yè)，這里主營(yíng)手工布藝，并將成為他們公司在袁家村的辦事處，設(shè)計(jì)師的工作室也設(shè)在這里，便于大家尋找靈感。

“其實(shí)創(chuàng)業(yè)過(guò)程中遇到了很多困難，但能堅(jiān)持下來(lái)，除了熱愛(ài)之外，更重要的是袁家村這個(gè)平臺(tái)搭建得好。最初引進(jìn)我們過(guò)來(lái)，免收房租降低了成本，源源不斷的客流量也降低了創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)，為我們創(chuàng)業(yè)者提供了很好的環(huán)境。”陳嘎介紹說(shuō)，“選擇創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，就是基于我們的愛(ài)好，之后的發(fā)展，也圍繞愛(ài)好進(jìn)行。雖然創(chuàng)業(yè)之初心里也曾害怕，萬(wàn)一賠錢(qián)失敗怎么辦。但后來(lái)發(fā)現(xiàn)，只要堅(jiān)持在自己的領(lǐng)域把事情做好，就會(huì)越來(lái)越有信心，路也會(huì)越走越寬。”

談到未來(lái)的發(fā)展，陳嘎充滿(mǎn)自信，“年后我們還將成立袁家村文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，為相關(guān)行業(yè)的從業(yè)者搭建平臺(tái)，聯(lián)合舉辦一些展覽等活動(dòng)，在袁家村形成文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)的規(guī)模，既能豐富這里的旅游業(yè)態(tài)，也能帶動(dòng)我們自身的發(fā)展。”

能體驗(yàn)的鄉(xiāng)村

古樸的房屋，悠長(zhǎng)的小巷，流淌的清泉和琳瑯滿(mǎn)目的商鋪，有著濃郁關(guān)中風(fēng)情的袁家村每年都吸引著無(wú)數(shù)游客前來(lái)參觀體驗(yàn)。

鄉(xiāng)村旅游是項(xiàng)惠民工程，為了拉動(dòng)旅游業(yè)，政府不斷加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，實(shí)際上真正受益的就是村民。不僅幫助他們?cè)黾恿藗€(gè)人收入，也改變了他們的思想意識(shí)，提升村民對(duì)于市場(chǎng)的認(rèn)識(shí)。

不過(guò)，隨著鄉(xiāng)村旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，越來(lái)越多的地方也走上了模仿復(fù)制的道路。近兩年來(lái)，不少鄉(xiāng)村都在積極打造諸如農(nóng)家樂(lè)等鄉(xiāng)村旅游體驗(yàn)項(xiàng)目，缺乏創(chuàng)新，單純的照搬經(jīng)驗(yàn)，以打造小吃街為主，雖然短期內(nèi)取得了不錯(cuò)的成效，但從長(zhǎng)期來(lái)看，出現(xiàn)了高度同質(zhì)化、商業(yè)化的問(wèn)題，發(fā)展也遇到瓶頸，不少地方門(mén)可羅雀。

袁家村積極應(yīng)對(duì)市場(chǎng)需求，響應(yīng)國(guó)家“大眾創(chuàng)新，萬(wàn)眾創(chuàng)業(yè)”的號(hào)召，主動(dòng)出擊找準(zhǔn)市場(chǎng)撬動(dòng)點(diǎn)，不斷創(chuàng)新旅游產(chǎn)品，是鄉(xiāng)村旅游變革中的一個(gè)典范。

綠維創(chuàng)景認(rèn)為，以“大眾創(chuàng)業(yè)，萬(wàn)眾創(chuàng)新”為主要特征的眾創(chuàng)時(shí)代已經(jīng)到來(lái)，結(jié)合資本市場(chǎng)的發(fā)展，成為了中國(guó)微觀經(jīng)濟(jì)的核心引擎。綠維創(chuàng)景順應(yīng)網(wǎng)絡(luò)時(shí)代推動(dòng)大眾創(chuàng)業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng)新的發(fā)展形勢(shì)，成立了文旅創(chuàng)聯(lián)（北京）企業(yè)孵化器有限公司。文旅創(chuàng)聯(lián)堅(jiān)持開(kāi)放、創(chuàng)新、協(xié)同、發(fā)展的原則，以服務(wù)文化旅游領(lǐng)域的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)和青年才俊施展創(chuàng)意、開(kāi)創(chuàng)事業(yè)為宗旨。促進(jìn)政策、人才、項(xiàng)目、技術(shù)、資金、市場(chǎng)的有機(jī)融合，建設(shè)文旅創(chuàng)客的交流合作基地，創(chuàng)業(yè)圓夢(mèng)基地。它的使命在于聚焦文化旅游產(chǎn)業(yè)，關(guān)注創(chuàng)意、創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)，探索新模式，整合產(chǎn)、官、學(xué)、研等資源，搭建創(chuàng)業(yè)平臺(tái)，建立共享機(jī)制，構(gòu)筑服務(wù)體系、服務(wù)創(chuàng)業(yè)活動(dòng)、提升創(chuàng)新能力、促進(jìn)企業(yè)成長(zhǎng)，成為中國(guó)文旅產(chǎn)業(yè)升級(jí)推器和加速器。

（文本主要來(lái)源：中國(guó)美麗鄉(xiāng)村網(wǎng)，由綠維創(chuàng)景編輯整理，圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)）

本文關(guān)鍵字：旅游項(xiàng)目發(fā)布 查看更多