世界環(huán)保大會首次舉辦動物福利論壇 倡導(dǎo)善待動物

2013年11月28-29日，由國際節(jié)能環(huán)保協(xié)會等單位主辦的“第六屆世界環(huán)保大會”在北京舉行，本屆大會首次設(shè)立了動物福利論壇。

中國網(wǎng)/中國發(fā)展門戶網(wǎng)12月2日訊 (記者魏博)2013年11月28-29日，由國際節(jié)能環(huán)保協(xié)會等單位主辦的“第六屆世界環(huán)保大會”在北京舉行，主題為“邁向綠色低碳，深化產(chǎn)業(yè)變革，永續(xù)和諧發(fā)展”。本屆大會首次設(shè)立了動物福利論壇，邀請國內(nèi)外專家就動物福利與可持續(xù)發(fā)展、食品安全、公共衛(wèi)生、環(huán)境保護以及生態(tài)文明建設(shè)等議題進行了交流和對話。
　　

動物福利論壇由世界動物保護協(xié)會和中國農(nóng)業(yè)國際合作促進會動物福利國際合作委員會共同主辦，旨在讓公眾、企業(yè)和政府了解動物福利與人類面臨的全球重大挑戰(zhàn)的關(guān)系以及動物福利對農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要性。
　　

21世紀可能是動物福利覺醒的世紀
　　

隨著現(xiàn)代社會的發(fā)展，人與自然、動物的和諧共生變得越來越重要，動物福利已經(jīng)成為當前社會的焦點之一。動物福利不是給動物額外的待遇，而是滿足動物的基本需求，例如免于饑渴，免于疾病，免于傷害。中國的動物福利事業(yè)尚處于起步階段，人們對動物福利的概念和重要性還缺乏足夠的認識。
　　

世界動物保護協(xié)會(WSPA)中國首席代表趙中華指出，如果說20世紀是人的福利覺醒和大發(fā)展的世紀，那么21世紀極有可能是動物福利覺醒的世紀。動物保護的問題，首先是道德和倫理的問題，牽扯到人類如何對待地球上其他生命，同時動物保護問題又是經(jīng)濟、環(huán)境、公眾健康的問題，第六屆世界環(huán)保大會首次舉辦動物福利分論壇，具有里程碑意義。
　　

國際節(jié)能環(huán)保協(xié)會秘書長李軍洋表示，動物福利跟環(huán)保的關(guān)系，不僅關(guān)系到動物本身的福利，還要延伸出動物環(huán)保更大的思想空間，人的思想有多遠，人類的路才能走多遠。動物的福利，并不是簡單讓動物吃好喝好，前提是要有好的環(huán)境，沒有好的水，草，空氣，動物怎么才能更好的生養(yǎng)、繁殖。人類是食物鏈的上游，只有給人類提供肉食的動物是健康的，人類健康才得以保障。
　　

動物福利不同于人的福利 核心是善待動物
　　

“人的福利沒有弄好，還搞什么動物福利?”針對部分人的這一觀點，中國獸醫(yī)協(xié)會會長賈幼陵認為，很多人對動物福利存在一種誤解，當前中國最緊迫的工作是提高公眾對動物福利的理解，動物福利是外來詞翻譯過來的，跟中國理解的福利是兩回事。福利在中國通常是指對國民基本的社會保障，需要納稅人的錢，保障人們的基本生活，提供醫(yī)療保障，失業(yè)保障等。動物福利并不需要拿錢，不是要給動物額外的一些東西，而是指我們要善待動物。
　　

賈幼陵指出，動物福利不是倡導(dǎo)素食主義，要求人類不吃肉。他認為，人和很多動物一樣，是雜食性動物，吃肉是人類的天性，強迫人不吃肉，也是不道德的。然而善待動物本身也是人的一種天性，不應(yīng)虐待動物。賈幼陵表示，中國的動物福利是有希望的，目前全國現(xiàn)代化屠宰場，都對動物實行了麻醉“人道屠宰”，絕大多數(shù)用電擊，少部分用二氧化碳麻醉，在世界上已經(jīng)比較先進了。
　　

賈幼陵認為，動物福利宣傳教育很不健全，教育和科研體制中缺乏動物福利的教育，相關(guān)法律法規(guī)不完善，關(guān)愛動物還沒有真正成為一種社會風(fēng)尚。他透露，中國獸醫(yī)協(xié)會與世界動物保護協(xié)會已經(jīng)在中國獸醫(yī)動物福利教育方面開展了良好的合作，未來雙方還將設(shè)立“中國動物福利獎”，進一步提高公眾對動物福利的認識，推動我國動物福利事業(yè)邁上新的臺階。

2013年11月28-29日，由國際節(jié)能環(huán)保協(xié)會等單位主辦的“第六屆世界環(huán)保大會”在北京舉行，本屆大會首次設(shè)立了動物福利論壇。圖為國際節(jié)能環(huán)保協(xié)會秘書長李軍洋為論壇致辭。中國網(wǎng)/中國發(fā)展門戶網(wǎng)魏博 攝

2013年11月28-29日，由國際節(jié)能環(huán)保協(xié)會等單位主辦的“第六屆世界環(huán)保大會”在北京舉行，本屆大會首次設(shè)立了動物福利論壇。圖為世界動物保護協(xié)會(WSPA)中國首席代表趙中華主持論壇。中國網(wǎng)/中國發(fā)展門戶網(wǎng)魏博 攝
　　

瘦肉精注水肉等食品安全事件頻發(fā) 與動物福利密切相關(guān)
　　

動物福利不僅與動物息息相關(guān)，也與食品安全、公共衛(wèi)生、環(huán)境保護、氣候變化、消除貧困、災(zāi)害防御等密切相關(guān)。近年來，隨著生活水平的不斷提高，人們對食品質(zhì)量和安全的要求日益增加，但是口蹄疫、禽流感等重大動物疫病以及瘦肉精、注水肉、獸藥殘留等食品安全事件一次又一次引起了人們對食品安全的恐慌和擔憂。事實上這些問題都與動物福利直接相關(guān)。
　　

中國農(nóng)業(yè)國際合作促進會副秘書長、國家農(nóng)業(yè)部農(nóng)村經(jīng)濟研究中心教授趙玉田從農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)角度對動物福利進行了解讀，他認為動物福利五大自由，可以用另外一種表達方式，就是生理福利、心理福利、環(huán)境福利、衛(wèi)生福利和行為福利。他指出，動物福利實際上是科學(xué)飼養(yǎng)，目前我國進口的農(nóng)產(chǎn)品，大概需要7億畝的耕地才能生產(chǎn)出。面對資源短缺的壓力，我們就要用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的辦法進行緩解，即在種植業(yè)上大量使用化肥農(nóng)藥，在養(yǎng)殖業(yè)上使用全價飼料、添加劑、抗生素，采用高密度的飼養(yǎng)方法，甚至還會使用有毒飼料，比如瘦肉精。
　　

趙玉田表示，現(xiàn)在農(nóng)業(yè)的發(fā)展影響到了動物福利，通過科學(xué)飼養(yǎng)，可以解決農(nóng)場主要求利潤問題，解決了動物福利的問題，在一定程度上解決了人類自己福利的問題，包括農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量增長，以及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障。
　　

聯(lián)合國糧農(nóng)組織高級技術(shù)協(xié)調(diào)員約翰?愛德華茲認為，長距離運輸動物很有可能讓禽流感、豬流感等流行性疾病，從別的國家流入中國，我們應(yīng)該減少因運輸導(dǎo)致的動物疾病傳播，這不僅與動物福利相關(guān)，同時也和人類健康等多方面相關(guān)聯(lián)。
　　

中國農(nóng)業(yè)國際合作促進會動物福利國際合作委員會執(zhí)行會長席春玲指出，“動物福利其實是最好的免疫，工業(yè)化養(yǎng)殖暴露出的諸多動物福利問題，如飼養(yǎng)條件惡劣、濫用抗生素、屠宰方式殘忍等不僅影響動物健康及其產(chǎn)品品質(zhì)，也會對人體健康和環(huán)境造成許多負面影響。因此，若要實現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，改善動物福利勢在必行。”
　　

善待動物即善待人類自己
　　

同一個世界,同一個健康。作為動物福利的重要組成部分，動物健康也是整個公共衛(wèi)生體系中不可或缺的重要因素。從目前已知的動物傳染性疾病中，有70%的疾病屬于人畜共患病。人畜共患病不但威脅動物健康，造成養(yǎng)殖業(yè)的巨大損失，而且也嚴重威脅公眾健康和生命安全。所以，為動物提供舒適、衛(wèi)生、環(huán)境壓力小的飼養(yǎng)環(huán)境有助于增強動物的免疫力，減少疾病和藥物的使用量。善待動物，其實也是善待我們?nèi)祟愖约骸?BR>　　

作為動物福利的倡導(dǎo)者和踐行者，世界動物保護協(xié)會中國代表處首席代表趙中華指出，“我們著眼于動物，必先著眼于人;要改善動物的處境，必先轉(zhuǎn)變?nèi)说挠^念。我們不能孤立地看待動物福利這個問題，因為它是一個涉及經(jīng)濟、生態(tài)、倫理以及公共政治等多個領(lǐng)域的交叉學(xué)科，人們需要結(jié)合不同領(lǐng)域的視角來進行努力。作為深化產(chǎn)業(yè)變革，邁向綠色可持續(xù)發(fā)展的重要一環(huán)，動物福利在中國的推廣和普及，必將對中國經(jīng)濟、環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展、公眾健康以及全球動物福利的推廣發(fā)揮重要作用?！?BR>　　

作為世界環(huán)保大會的主辦方，國際節(jié)能環(huán)保協(xié)會秘書長李軍洋最后指出，“希望通過本屆首次世界動物福利論壇，各方可以凝聚共識、形成合力、采取行動，開創(chuàng)全球生態(tài)、環(huán)保、低碳領(lǐng)域合作的新局面，實現(xiàn)世界環(huán)境與經(jīng)濟的整體性可持續(xù)發(fā)展，為人類的未來謀福祉。”

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