從經(jīng)濟的角度來說,度假酒店的核心目的在于獲得經(jīng)營的成功。由此,運營模式是度假酒店打造的重要內(nèi)容。綠維創(chuàng)景通過對項目案例的梳理,認為,度假酒店的運營模式需要重點關注以下幾方面的問題。
其一,要關注成本投入與產(chǎn)出效益的合理關系。在規(guī)劃設計中,要從建筑工程、環(huán)境工程等方面控制成本投入,首先要考慮度假酒店建筑的實用性,其次才是景觀性。
其二,要重視整體發(fā)展與分期建設的協(xié)調(diào)關系。一方面,為保證主題的突出,風格的協(xié)調(diào),其開發(fā)建設必須遵循規(guī)劃的要求,堅持整體性的原則和理念,另一方面,考慮到項目投資和開發(fā)時序的因素,項目區(qū)的開發(fā)也要注重近期建設項目的獨立性,全面開花的開發(fā)建設是不現(xiàn)實的。
其三,要重視酒店產(chǎn)品與目標市場的對接關系。一方面,雖然定位為度假酒店,但并不代表就是提供純粹的度假產(chǎn)品,而是要充分研究酒店所處的區(qū)位與環(huán)境,如果其市場是多元化的,就必須兼顧商務會議等其他功能;另一方面,要根據(jù)淡旺季市場需求的變化,靈活地運用價格杠桿進行促銷,最終實現(xiàn)酒店經(jīng)營效益的最大化。
其四,要重視度假酒店與旅游景區(qū)的聯(lián)動關系。度假酒店往往建設在著名的旅游城市郊區(qū)或旅游景區(qū)中,因此高端游客是度假酒店需要重點關注的市場,所以,與所在地各主要旅游景區(qū)建立良好聯(lián)系,實現(xiàn)經(jīng)營上的有機互動,將有利地促進度假酒店的整體發(fā)展。
選自綠維創(chuàng)景酒店系列文章
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