您好！在蕭山恒隆廣場影院附近建造一個餐飲機構的確是不錯的商機，您得做好調查研究工作，比如周圍的競爭者類型數量，潛在消費者年齡層次，潛在進入者的時機選擇等問題，這些都是需要你調研才能得出結論的。這些調研完后您才能確定自己餐飲機構的定位。
因為您的餐飲機構挨著蕭山恒隆廣場影院。因此您的餐飲機構在類型的選擇上可以考慮大堂吧增加社交場所功能、宴會廳增加慶典活動功能、咖啡廳及茶館采取休閑功能、露天燒烤餐飲區采取休閑娛樂功能等。
在蕭山恒隆廣場影院附近建造餐飲機構注意擁有自己的經營特色，并把這種意識強化為主題，這樣會使競爭的激烈化降低，盡心竭力為蕭山恒隆廣場影院四周的目標客戶服務的，并將其融入到您的餐飲機構的文化、管理思想、經營理念之中。主題和特色的確定，需要以市場和自身實際為出發點，離開市場、離開了自身的具體實際而盲目地發展某種“特色”，不可能創造出真正意義上的品牌。
靠著蕭山恒隆廣場影院，您的餐飲機構要有自己的特色氛圍。這種氛圍的營造首先要求您和從業人員在專業服務和禮儀的基礎上，增加情感的元素，從服務態度的審美上贏得顧客的心。其次，要求餐廳的布置、菜品的制作等體現人性化，并增加特定的情感，力求使客戶就餐時有一種歸屬感，讓顧客在享受美食的同時，更獲得一種情感的依賴。
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