云南大理鄉村旅游的國際化發展趨勢
一、成功發展的喜林苑客棧國際化模式
在大理市鄉村旅游蓬勃發展中,喜洲鎮已有50多家鄉村客棧,其中喜林苑客棧是成功國際化發展的典型。美國人Linden(林登)和太太Jeanee于2004年到大理考察后,決定在喜洲古鎮建一個讓外國人了解中國了解大理的文化交流平臺。在當地政府和文化管理部門的支持下,對建于1948年的文物保護單位楊品相府老宅進行裝修改造,于2008年4月以“喜林苑”為品牌正式營業,其客戶主要是歐美高端客戶。大理喜林苑(LindenCentre)客棧除以平時的文化交流和主題旅游活動來吸引服務客人外,2010年舉辦首屆中西多民族圣誕晚會,邀請當地少數民族中小學生、本地村民、外國朋友與游客共同聯歡,到2012年已如期舉辦了三屆,聯歡節目用英語同步向國際傳播。不失時機地擴大文化宣傳、進行網絡市場營銷,使這個文化會所性質的客棧,很快從一個鄉村小客棧躍升為全球知名的國際文化交流會所,成為國際旅游目的地,成為美麗中國的一張名片。喜林苑獲得了TRIPAD-VISOR年度最佳中國酒店獎、中國可持續旅游獎、GlobalVisionAward全國唯一獎、中國最浪漫最神秘客棧等稱號。其客房只有14間,標準間起價900元人民幣,套房起價1400元人民幣。據筆者估算,按80%入住率計,每年營業收入650萬元以上。這個客棧是由美國人在大理開設的中國客棧,也是國際化喜林苑客棧模式在中國的第一個店,它依托于優美的自然風光、悠久的歷史文化、豐富的民族風情和宜人的氣溫氣候資源,以大理喜洲白族文化作為載體,把客棧置身于田野之中,置身于當地農耕文化及白族村民的現實生活之中,深度挖掘開發當地民族傳統文化,滿足了國外游客獨特的生態型旅游體驗需求,創造出文化、環境、教育“三結合”的高端生態旅游發展模式。
這個規模不大、員工不多、位于鄉村的客棧型文化交流會所,讓國外游客體驗中國農村生活的“家”的感覺,體驗白族村落的寧靜自然,形成了自己的特色:一是發展理念有別于傳統的觀光旅游,注重異域文化交流與度假旅游,注重田野生態休閑體驗,讓入住本身也成為一個旅游產品;二是以國外專家學者和國外學生團隊為主要客戶群體;三是利用信息網絡和優質服務方式,并由精通英文和熟悉白族文化的專業人員直接與客人對話、服務,與國際旅游市場接軌,直接國際化;四是具有國際視野和國際水準的投資商及其職業經理人來開發營運,特別是經營團隊都把此客棧經營當作一項自己發展成長的人生事業,特別用心、用情發揮各自的智力、心力和體力,注重細節和上乘服務,提高了鄉村休閑度假旅游產品的國際競爭力,成為鄉村旅游國際化發展的成功典型。2012年5月,受無錫市政府的邀請,大理喜林苑將其模式輸出到無錫進行巡塘古鎮旅游開發,林登先生親自率隊在江蘇無錫打造國內的第二個高端客棧會所――巡塘古鎮喜林苑。
二、孕育國際化發展的寺登街和諾鄧鄉村旅游
在全國唯一的白族自治州大理境內,還有備受國外游客關注的劍川沙溪鎮寺登街、云龍諾鄧古村,它們也正在探索國際化的鄉村旅游發展模式。
劍川縣的鄉村旅游起步于沙溪鎮寺登街。2002年,實施沙溪寺登街復興項目時,寺登街沒有一家旅游客棧。寺登街復興項目組只得租住在當地村民趙時鐘家,當時項目組建議趙先生將自家老宅院改造為客棧,趙時鐘先后投資30多萬元,把三坊一照壁古宅修舊如舊,設了3個普通間,開起了寺登街上的第一家“古道客?!?,到2009年寺登街旅游逐漸紅火以后,趙先生又在自家花園里新建了一幢白族民居,新設5個標準間、2個套間,可以接待30多位客人,還提供白族特色餐宴“八大碗”,成為寺登街上生意最好的一家白族客棧。這個例子說明,在旅游市場需求驅動和項目組先進理念指引下,當地白族居民適應了鄉村旅游市場發展規律,取得了市場認可,獲得了經營收入。
再就是,美籍臺灣人黃女士與其他投資商,于2006年合資租用政府性資產“老馬店”古院落,按照修舊如舊的原則,改造了3個院落,建有9個標準間、2個普通間、1個套間,可容納30多位客人,成為寺登街第一家由外地人開設的客棧,也是目前寺登街上的“5星級客?!?,該客棧在麗江、香格里拉都開有連鎖店,可以有效配置三地客源,市場直接與國際接軌,網絡訂房,全年價格一樣,每間480元人民幣,是2010年大理白族自治州旅游局評定的全州兩個特色旅游客棧之一,入住游客多數是國外游客。
同時,寺登街還有美國人開辦的沙溪文化中心客棧、臺灣同胞開設的58號小院、藝術人士開設的葉子的家;本地人開設的沙溪古宗馬店、三家巷客棧等。
據統計,到2012年12月,寺登古鎮已有37家客棧。其中,外地客商開辦16家,當地人開辦21家。目前客??偞参患s600個(其中標間床位約440個)。這些都是適應鄉村旅游國際化發展的產物,也將成為推動大理鄉村旅游國際化和旅游產業跨越發展的重要支撐力量。
云龍縣的鄉村旅游,在2002年省政府授予諾鄧“歷史文化名村”之后,以千年白族古村諾鄧開發為引擎,于2003年10月迎來了第一個30多人的法國旅游團隊,帶動了2004年大量歐美游客進入諾鄧,當年30多個團隊進入,國外游客在這里看到了數千年前中國白族農村的樣子,看到了在古老山村的中國古老文化的縮微景觀,這里全是白族瓦房古建筑,無一家現代建筑,也是全縣在新中國成立前唯一沒有一間草房或木片房的大村落。這里的古鹽經濟文化、村莊原生態、千年白族文化深深吸引了他們。為了保護歷史文化,吸引更多游客,諾鄧村民還自發設立了全省首創的楊黃德家庭私人博物館、黃霞昌家庭生態博物館兩家村民家庭生態博物館,展示千百年來古老白族的一些生活用具、生產工具、文物古跡、民間生活。
諾鄧古村這個擁有590戶農戶、2000多村民的曾經設過地廳級經濟特區(“五井鹽課提舉司”)的白族村落,目前已有本村村民自己開設的客棧類旅游接待戶5戶,2011年全村接待了3萬多游客,其中海外游客1000多人,諾鄧古村的鄉村旅游帶動了云龍縣城內的賓館飯店和其它特色客棧的發展。2012年紀錄片《舌尖上的中國》和楊希元先生專訪《中國最具旅游價值的古村落》電視片,又把諾鄧提升到一個新平臺。
調研發現,諾鄧鄉村旅游發展正孕育著走向國際化的發展趨勢,下一步將以諾鄧古村為旅游經濟的發展極點,依托一圖(天然太極圖)一村(諾登古村)一城(縣城)這“三個一”,面向海外、省外市場,挖掘歷史文化和生態旅游資源,著力發展國際化的鄉村旅游產業。
相比之下,云龍鄉村旅游在交通條件、市場容量、網絡營銷、距離大理麗江核心旅游市場等方面,比不上劍川優越,但是只要引導有效,利用諾鄧古村資源,積極整合諾鄧古村與天然太極圖資源開發互動,積極穩妥地發展好縣城中的中高檔、實用旅游配套服務業,完全可以促進云龍走上國際化鄉村旅游發展道路。
劍川縣、云龍縣的鄉村旅游起步于2002年、2003年,比大理市喜洲鎮2008年開業的喜林苑客棧還早,但是由于喜林苑客棧一步與國際接軌,擁有美國人林登及其精通英語的經營團隊,加上客棧設施、服務上乘等,贏得了國際市場認可,迅速躍居為國際化發展龍頭。在喜林苑客棧模式的帶動下,劍川、云龍兩個縣將依托鄉村旅游歷史文化資源和休閑度假資源,以寺登街國際化客棧和諾鄧村莊特色客棧為發展的增長極,推進縣級旅游資源開發,推進鄉村旅游走向國際化。
三、推進大理鄉村旅游國際化的持續發展
近幾年來,大理全州已經在環洱海、大理古城、喜洲古鎮、沙溪古鎮發展成長起來1000多家客棧。不論是已經成功發展、向無錫等地輸出管理模式的喜林苑客棧,還是正在孕育發展的寺登街和諾鄧古村鄉村旅游,還是適應“逃離北上廣”、“金領進村”人群正在蓬勃發展的大理雙廊、才村、挑園村、無為寺的鄉村旅游,它們的國際化發展趨勢都為旅游產業轉型升級提供了新的方向,都為鄉村旅游和現代旅游產業聚集發展提供了新的動力。大理要在推進2012年出臺的《加快旅游業轉型升級實現跨越發展實施意見》相關政策基礎上,進一步適應鄉村旅游國際化趨勢,進一步圍繞挖掘歷史文化資源、提升飲食特色和住宿水準、發揮心力資本作用、打造產業鏈等重點問題,在服務質量、英語語言交流、休閑體驗度假、寧靜古樸生態等鄉村旅游關鍵環節上再下工夫,上檔次、上規模、創特色、塑品牌,全面推動鄉村旅游的國際化發展。
一是充分挖掘歷史文化資源,開發出適銷對路的鄉村旅游產品。以大理古都歷史文化旅游項目和巍山南詔國歷史文化旅游項目的開發為契機,在開發大理――諾鄧――寺登街――黎明紅石街的鄉村旅游線路中,可以進一步挖掘茶馬古道、南詔大理國劍川石窟、劍川海門口文化遺址等文化旅游資源,開發白族本主文化旅游產品,開發大理的天主教、基督教宗教歷史文化旅游產品,提升大理無為寺武術休閑度假國際旅游產品。
二是提升飲食特色和住宿水準,讓遠方的客人留下來。通過開發劍川海水煮国产欧美综合视频二区_无码人妻一区二区三区免费看_欧美一级免费在线观看_久久天天躁狠狠躁夜夜爽